2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A narancslencse rendkívül alkalmas levesek és legfőképpen krémlevesek készítésére. Kisebb, mint az ismert lencse, de éppúgy, mint étvágygerjesztő íze. Nincs mérlege, és sokkal gyorsabban forr. Íme néhány egyszerű és étvágygerjesztő recept, amelyet narancslencsével készíthet:
Narancs curry lencse
Szükséges termékek: 250 g narancslencse, 500 ml zöldségleves, 1/2 ek kurkuma, 2-3 ek. vaj vagy olaj, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. őrölt kömény, 2 ek. őrölt koriander, 400 g paradicsomkonzerv, 125 ml kókusztej, őrölt fekete bors
Az elkészítés módja: Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. A lencsét jól megmossuk, és egy fazékba tesszük. Adja hozzá a húslevest a kurkumával együtt. Amikor felforr, csökkentse a hőt, és fedő alatt 15 percig párolja, amíg a lencse teljesen meg nem puhul.
Pároljuk a hagymát egy serpenyőben 4-5 percig. Fokhagymát, köményt és koriandert adnak hozzá. 2-3 percig sütjük állandó keverés mellett.
A lencséhez hagymát és paradicsomot adnak. Forraljuk körülbelül 15 percig közepes lángon, alkalmanként megkeverve. Végül adjuk hozzá a kókusztejet. Fűszerezzük őrölt fekete borssal.
Fasírt narancslencséből és paprikából
Szükséges termékek: só, 2-3 evőkanál. sütőolaj, fekete bors, 2 evőkanál. liszt, 1 tojás, 250 g lencse, 1 nagy hagyma, 4 sült pirospaprika
Az elkészítés módja: A lencsét megfőzzük. A hagymát és a paprikát apróra vágjuk. Keverjük össze lencsével, tojással, liszttel, sóval és borssal ízlés szerint. A kapott keverékből húsgombócokat képeznek, amelyeket kis zsírban elsimítanak és megsütnek.
Leves narancslencsével
Szükséges termékek: 300 g narancslencse, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. curry, 3 evőkanál. olaj, friss kakukkfű
Az elkészítés módja: Finoman aprítsa fel a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. Pároljuk jól és fűszerezzük curryvel. Adja hozzá a lencsét és a forró vizet, amely 2 cm-rel borítja a termékeket. Hagyja lassú tűzön 15 percig párolni. Ha kész, adjon hozzá sót ízlés szerint és cefre. Tálakban tálaljuk egy szál kakukkfűvel.
Saláta narancslencsével
Szükséges termékek: Narancslencse, hagyma, paradicsom, ecet, olívaolaj, fekete bors, paprika, só
Az elkészítés módja: Jól forraljuk fel a lencsét, és engedjük le a vizet. A hagymát apróra vágjuk, és összekeverjük hámozott és apróra vágott paradicsommal. Hozzájuk kerül a lencse, amelyet olívaolajjal, ecettel, piros és fekete borssal és ízlés szerint sóval ízesítenek. Tálalás előtt hagyja rövid ideig a hűtőszekrényben.
Ajánlott:
Ötletek Egy Gyors és Finom Szombati Reggelihez
Kínálunk néhány csodálatos receptet, hogy a szombati reggeli könnyű, ízletes és felejthetetlen legyen. Sült szeletek lekvárral - klasszikus a műfajban, de a kívánt finom hatást mindig szombat reggel érik el. Szükséges termékek: 3-4 tojás, 200 ml friss tej, vaníliaeszencia, sütőolaj, lekvár (opcionális), szelet régebbi kenyér Az elkészítés módja:
Fűszeres, Gyors Snack ötletek
A teljes reggeli a nap legjobb kezdete. Ha pedig van még egy kis szabadideje, akkor a szendvicskészítésen kívül más erőfeszítéseket is tehet, és felébredése után igazán "melegítő" kezdéssel szolgálhat. Íme néhány recept egy másik reggelire, amely amellett, hogy hosszú ideig kielégít, jobb hangulatot is hoz.
Szuper étvágygerjesztő ötletek Falatokhoz és Kanapékhoz
A kanapét úgy tervezték, hogy alapot adjon 1-2 finom falatnak, tökéletesen kombinált ízekből, aromákból és textúrákból áll. A szendvicseket vacsora előtt italokkal szolgálják fel, és szendvicset is rendezhet, amely sokféle ilyen finom falatot tartalmaz.
Ötletek étvágygerjesztő Crostinire
A crostini filét többféleképpen is sütheti. Az egyik lehetőség az, hogy a sütőbe tesszük őket, amíg megfelelő barnulást nem kapnak. Ha úgy tetszik, használhat grillt is, ahol a szeletek sokkal gyorsabbak lesznek. A harmadik lehetőség a bordás serpenyő használata.
Néhány Könnyű ötlet Narancslencsével
Ha bármilyen ételt szeretne készíteni narancslencse , ne feledje, hogy kétszer olyan gyorsan elkészül, mint egy szokásos lencse, és vigyáznia kell, hogy ne forralja fel túlságosan. Emiatt azonban a narancslencse alkalmasabb krémlevesek készítésére, és sajátos színük miatt saláták készítésénél is előnyösebb.
