2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A nyári szezonban a legkockázatosabb étel a hal és a hús - mondta Donka Baikova táplálkozási szakember. Azt tanácsolja az embereknek, hogy legyenek óvatosak a melegben vásárolt ételekkel.
Baykova professzor elmondta, hogy az ételeket a nyári napokban nagyon óvatosan kell tárolni. Ezenkívül ellenőrizni kell az eltarthatóságukat is.
"Minden állati eredetű étel kockázatos, és a helytelen tárolás nyáron súlyos emésztőrendszeri problémákhoz vezethet" - mondta a táplálkozási szakember.
A nyári szezonban húsevés helyett ajánlatos több tejterméket fogyasztani és több vizet inni.
Az ételmérgezés megelőzése érdekében elsősorban friss halat kell vásárolnunk.
Viszont a balcsiki halászok a Standart újságnak elismerik, hogy a nyári szezon közepén a legfrissebb kínálatban szereplő halak a spratt és a makréla. Jelenleg a fogás rendkívül alacsony, és piacaink igényei szerint a Kaszpi-tengeren kifogott importkacsák és a keszeg Görögországból származnak.
"A vizeinken kifogott halak vándorolnak. Az év ezen időszakában - júliusban vándorol, majd augusztusban ismét visszatér. Úgy gondolom, hogy a tengerben sok halnak kiváló előfeltételei vannak ebben az évben, és azt hiszem, hogy onnan augusztus elején élvezhetjük a makréla, a leprás, a bonito és más halak gazdag fogását "- mondják a halászok.
A kifogott halak többségével közvetlenül a tengeren kereskednek.
A kacsák ára 4 és 5 lev között mozog, a fattyúmakréla - 6 és 7 lev között, és a szardella eléri a 2 levet kilogrammonként.
A felajánlott keszeg nagy része görög importból származik, és kilogrammonként körülbelül 8 BGN-ért kereskednek. Egy nagy rombuszhal kilója eléri a 25 lévát, és eredete spanyol.
A rombuszhal egy része a balcsiki éttermekben 28–32 levébe kerül. Az étterem kategóriája szerint a baloldal ára 20 és 32 lev között van. A fattyúmakréla része nem haladja meg a 9 BGN-t, a balcsiki spratt pedig eléri az 5 BGN árát.
A csapdák csapdáit 3,50 BGN és 8 BGN között, a sprattokat pedig 2,50 BGN körül kínálják.
Ajánlott:
A Hús Fogyasztása Nyáron Veszélyes
A húsfogyasztás nyáron veszélyes - figyelmeztet Svetoslav Handjiev docens, aki az elhízás és kísérő betegségek vizsgálatával foglalkozó bolgár szövetség elnöke. Hazánkban a dietetika problémáinak vezető szakértője, az Európai Táplálkozástudományi Akadémia tagja.
Nincs Vörös Hús Hús Az Oxfordi Diákszékekben
A környezetvédelmi kérdések nemcsak az elmúlt évtizedben voltak divatosak. Ezenkívül megbízható módszer a folyamatos összpontosításra környezetvédelem valamint az egyre növekvő környezeti problémák által az emberi társadalom előtt álló kihívások.
Miért Fontos Táplálék Az Uborka Nyáron?
Több ezer éve termesztik őket. Fiatalok és idősek szeretik őket. Az uborkákat télre sterilizálják, de az uborka legfrissebb, ha friss. Mi lenne a tarátor nélkülük, és mi történne a Shopska salátával, ha nem lennének ott. Az uborka a duzzadt bőr és a szem alatti táskák enyhítésén túl sokkal többre képes.
Esküdött Vegetáriánus: A Hal ártalmasabb Lehet, Mint A Hús
A hal fogyasztása még károsabb lehet, mint a húskészítmények fogyasztása. Ezt állítja a várnai Valentin Grandev, aki tizenöt éve vegetáriánus, és a Bolgár Vegetáriánus Társaság tagjai közé tartozik. Grandev szerint a piacon jelentős mennyiségű halat nem megfelelő módon nevelnek a halgazdaságokban, és ez negatív hatással van az áruk minőségére.
Hal és Hús Reggelire Tökéletes Formában
Ha úgy gondolja, hogy egy egészséges reggeli, amely fittebbé teszi Önt, gyümölcsöt, müzlit és tejet tartalmaz, gondoljon újra. Új kutatások kimutatták, hogy a nap első étkezésének legjobb módja, amely tökéletes formában tartja Önt, az a hús és a hal.
