2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Akár sült, akár főtt formában fogyasztja őket, az édes burgonya finom kiegészítője minden étkezésnek. A gyökérzöldségek megfizethetőek, könnyen elkészíthetők, hosszú eltarthatóságúak és kiválóak az Ön számára.
De mit mondhatnék még erről a keményítőtartalmú kincsről? Van cukor? Igaz, hogy a legtöbb édesburgonya recept gazdag pitékre és barnacukorral borított finom köretekre vonatkozik, de sok más módon is elkészíthetjük őket tápláló ételként, nemcsak desszertként.
Nézze meg az édesburgonya tápértékét, és nézze meg maga. Egy átlagos édesburgonya lenyűgöző táplálkozási profillal rendelkezik:
103 kalória; 2 g fehérje; 0 g összes zsír; 24 g szénhidrát
4 g rost; 7 g cukor; 43 mg kalcium; 62 mg foszfor; 31 mg magnézium; 542 mg kálium; 21, 909 NE A-vitamin; 22 mg C-vitamin.
Gazdag A-vitaminban
Az átlagos édesburgonya a napi A-vitamin szükségletének akár hatszorosát is tartalmazhatja, ami létfontosságú a szem egészsége, a csontfejlődés és az immunrendszer szempontjából. Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy a test könnyebben felszívódik, ha egészséges zsírral kombinálják, ezért fogyasszon édesburgonyát kevés olívaolajjal, avokádóval vagy apróra vágott dióval.
A szénhidrátok jót tesznek neked
Igen, az édesburgonyában sok a szénhidrát - de ez nem feltétlenül ijeszt meg. A fehér kenyér és a csomagolt snackek szénhidrátjaival ellentétben az édesburgonya összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszabb ideig tartanak a szervezet felszívódásához, ami fenntarthatóbb energiához vezet.
Mi van ezzel a természetes cukorral? Ne siess! Mivel az édesburgonya egészséges adag rostot tartalmaz - ami elősegíti a glükóz felszabadulását a szervezetben, a vércukorszintje nem ugrik meg túlzottan.
Edzés előtti üzemanyag
Fogyasszon édesburgonyát néhány órával edzés előtt, hogy tartós energiát nyújtson a testének. Ezenkívül kap egy adag elektrolitot kálium formájában, amely elősegíti a test folyadékának egyensúlyát.
Javult a bél egészsége
A rost segíthet az egészséges testsúly fenntartásában, az alacsonyabb koleszterinszintben, sőt pozitívan megváltoztathatja a bélben lévő baktériumokat a szervezet gyulladásának csökkentése érdekében.
Igaz, hogy legtöbben változatos étrendet próbálunk fogyasztani, és az idősebb nőknek napi 25–29 gramm rostra van szükségük. A héjjal együtt az édesburgonya a napi rostigényének körülbelül 15% -át tartalmazza, ezért gyakran fogyassza őket, hogy egészséges legyen a bél.
Jobb vérnyomás
Az édesburgonyában található kálium csökkenti a nátrium testre gyakorolt hatását és ellazítja az erek falát, így fontos ásványi anyag a vérnyomás csökkentésében. Az édesburgonyában található magnézium további pluszt jelent, mivel az ásványi anyag valóban segíti a kálium szállítását a sejtekbe.
Az édesburgonya és a közönséges burgonya: melyek a jobbak?
Az édesburgonya kiválasztása a szokásos helyett nem feltétlenül egészségesebb választás. Míg az édesburgonya A-vitamint és rostot tartalmaz, a fehér burgonya több káliumot tartalmaz. Minden lehetőség egészséges választás, de minden a felkészülésükön múlik.
A lehető legnagyobb előny elérése érdekében süssön vagy pároljon meg minden burgonyatípust. Hagyja a bőrüket, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz.
Mit szólnál a lila édesburgonyához?
Minél több színt tartalmazhat az étrendben, annál jobb! Míg a narancssárga édesburgonya gazdag béta-karotinban (antioxidáns tulajdonságú vegyület), addig a lila édesburgonyában antocianin található.
Az édesburgonya kiváló kiegészítője a nap bármely étkezésének. Íme néhány egyszerű módszer, amellyel többet is hozzáadhat a menüjéhez:
Reggeli: Pirított burgonyaszeletek: Az édesburgonyát 2 cm-es szeletekre vágjuk és a kenyérpirítóban megsütjük. Adja hozzá kedvenc adalékanyagait - vaj, olvasztott sajt, mogyoróvaj vagy avokádó.
Ebéd: Az ősz által ihletett ebédhez próbáljon ki egy salátát spenóttal, szeletelt almával, sült édesburgonyával, reszelt cheddarral és quinoával. Fűszerezd kedvenc öltözködéseddel.
Falatozás: Az édesburgonya kiválóan helyettesíti a zsíros burgonya chipset. Készítsen saját édesburgonya chipset úgy, hogy vékonyra szeleteli az édesburgonyát és kb. 30 percig süt 250 fokon. Vasárnap készíthet néhány sült édesburgonya kockát is, és a héten egy kiegyensúlyozott délutáni harapnivalóhoz fogyaszthatja őket.
Vacsora: Süssük kockákra az édesburgonyát, adjunk hozzá főtt fekete babot, reszelt sajtot, kolbászt, reszelt csirkét, és öntsük joghurttal, mint a tejföl egészségesebb helyettesítőjére.
Desszert: Az édesburgonyát imádják a fahéj, a juharszirup vagy az étcsokoládé. Használjon ezekből az összetevőkből egy finom édesburgonya desszertet.
Ajánlott:
Az édesburgonya Előnyei
Édesburgonya tápanyagokban gazdag, finom gyökérzöldségek. Krémes állagúak és nagyon puhák, ami sok recept számára nagyon megfelelő összetevőt jelent. Ezenkívül a tudósok megállapították, hogy az édesburgonya az egyik legjobb A-vitamin-forrás.
A Fekete Sárgarépa Váratlan Előnyei
Miért figyelünk fekete sárgarépa ? Mivel táplálkozási összetételük színüktől függ, és a feketék rendkívül gazdag anyagokban. A fekete sárgarépa fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban, mivel hasznos összetevőivel gazdagítja a testet.
A Babszemek Elrejtik A Váratlan Egészségügyi Előnyöket
A bab hüvelye rendkívül hasznos cukorbetegség, veseproblémák duzzanata, csalánkiütés, ízületi fájdalom és ekcéma esetén. 2-3 evőkanál finomra vágott száraz babhüvelyt öntsünk 3-4 teáskanál vízbe, és főzzük 10-15 percig. Erőlködés után igyon 100 ml-t naponta négyszer étkezés előtt, és ajánlott orvosi felügyeletet gyakorolni.
Az édesburgonya 5 Váratlan Egészségügyi Előnye
Akár sütve, akár főzve eszel, édesburgonya ízletes adalék minden étkezéshez. Ez a zöldség nagyon könnyen elkészíthető, hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és az a legjobb, hogy hasznos és egészséges. Alacsony a kalóriatartalom Az egyik csodálatos az édesburgonya előnyei az, hogy nagyon kevés kalóriát tartalmaznak.
Az Uborka Váratlan Egészségügyi Előnyei A Háztartásban
Az uborka nélkülözhetetlen, különösen salátákhoz. Egészségügyi szempontból az uborka számos előnnyel jár, mint az összes többi zöldség. [Bőrszépítésre] is használják. Az uborka nagyon jó B-vitamin-forrás, a B-vitaminoknak köszönhetően előnyöket nyújt az érzelmi és mentális egészség védelmében.
