2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár a búza hozama 5% -kal alacsonyabb, mint tavaly, a kenyér ára nem változik - mondta Radoslav Hristov, a Gabonatermelők Országos Szövetségének a Darik Rádiónak.
Gabona lesz a kenyérhez, nincs válságveszély - mondja a szakember, és az ipar hozzáteszi, hogy nemcsak a búza, hanem a kukorica és a napraforgó is kisebb mennyiségben van, mint tavaly.
Az aratás nálunk teljesen véget ért, és sok helyen rámutatnak, hogy a betakarítás nem olyan jó, mint 2014-ben volt.
A Földművelésügyi Minisztérium adatai szerint Bulgáriában 4,7 millió tonna búzát és 1,2 millió tonna napraforgót takarítottak be, 2015-ben pedig a vetett területek voltak nagyobbak.
Az alacsonyabb hozam azonban nem befolyásolja a kenyér árát, a szakértők hajthatatlanok, mivel ez az összeg elegendő lesz az ország igényeihez. Az adatok szerint az elmúlt 5 évben a bolgárok körülbelül 1,2 millió búzát fogyasztottak.
A múlt hónapban a Pék és Cukrászok Országos Szakszervezete is biztosította, hogy a tészta még akkor sem drágul, ha a tervezett villamosenergia-növekedés megtörténik.
A régi árak megtartásának okaként az unió elnöke - Mariana Kukusheva rámutatott a bolgárok alacsony fizetőképességére, valamint a fióktelepen a szürke szektor tisztességtelen versenyére.
A verseny 45% -a a szürke szektorba tartozik, és az árak jelentős különbsége gyakorlatilag eladhatatlanná teszi a legális kereskedők áruit.
Hazánkban a legtöbb fogyasztó alacsony jövedelemmel rendelkezik, és a piacon olcsóbb és kétes termékeket részesítené előnyben.
A Sütők és Cukrászok Országos Szakszervezetének elnöke hozzáteszi, hogy a magasabb villanyszámlát fizető termelők kártalanítása érdekében, de a kenyér árának megtartása érdekében a fióktelep szürke szektorára is fény derüljön.
Ajánlott:
A Vanília Egyre Drágább, A Fagylalt Pedig Egyre Drágább
Nyártól kezdve magasabb áron vásárolhatunk vaníliafagylaltot a vanília alacsony hozama miatt, ami jelentősen megemelte az árát a nemzetközi piacokon. A vaníliatermelők világszerte arra figyelmeztetnek, hogy Madagaszkár, a világ legnagyobb vaníliaexportőre az évek leggyengébb termését regisztrálta.
A Vaj és A Sajt Drágább Lesz ősszel
Az ősz küszöbén a piaci árindex azt mutatja, hogy a gyümölcsök és zöldségek, amelyeknek a szezonja végéhez közeledik, várhatóan növekedni fognak a piaci értékekben. De az alapvető élelmiszerek, például a vaj és a sajt ára is emelkedett. A piaci árindex mindössze egy hét alatt 0,32% -kal emelkedett - derül ki az árutőzsdék és piacok állami bizottságának adataiból.
Az üzletekben A Tél Drágább Lesz Ebben Az évben
Drágább téli idén vásárol, mutatja a bTV tanulmánya. Egy üveg lutenitsa nagykereskedelmi áron fog eladni 0,99 BGN-ért, ami növekedés a tavalyi 0,95 BGN-értékhez képest. Ez azonban nem a lyutenitsa legmagasabb értéke. 2015-ben egy korsó hagyományos téli ételeket értékesítettek hazánkban 1,07 BGN-ért.
A Búza ára Rekordáron Csökkent, A Kenyér A Régi árakon Van
A szófiai árutőzsdén a búza tonnánkénti ára 330 BGN-ről 270 BGN-re csökkent héa nélkül. A kenyér ára azonban változatlan marad, és a legnépszerűbb Dobrogea-t továbbra is BGN 1-ért adják el a kiskereskedelmi hálózatban. Az ipar szerint azonban a nagyobb városokban enyhén csökken a kenyér ára.
A Spanyol Kolbászokban Kevesebb Só és Zsír Lesz
Spanyolországban van egy ötletük, hogy korlátozzák a zsír és só mennyiségét a húskészítményekben. A kezdeményezést a Hústermelők és Feldolgozók Szövetsége (Cedecarne) végzi. Az elképzelés az, hogy ezt a projektet állandó gyakorlattá tegyék, és a következő néhány hónapban találkozókat tartanak, amelyeken részt vehetnek azok a producerek is, akik nem tagjai ennek a szövetségnek.
