2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szófiai árutőzsdén a búza tonnánkénti ára 330 BGN-ről 270 BGN-re csökkent héa nélkül. A kenyér ára azonban változatlan marad, és a legnépszerűbb Dobrogea-t továbbra is BGN 1-ért adják el a kiskereskedelmi hálózatban.
Az ipar szerint azonban a nagyobb városokban enyhén csökken a kenyér ára. De ez a tendencia nem érte el Bulgária északnyugati részét, ahol a megélhetés a régi árakon van.
Dimitar Bakalov, aki 30 éve dolgozik a kenyér- és pékgyártás területén, azt mondja, hogy a tömeges Dobrudja ma már 80 stotinki áron megtalálható egyes üzletekben.
Ezek az apró változások, amelyek egy-két fillér a búza árában, egy-két fillér az áram árában vagy másutt - nem befolyásolhatják a kenyér árát. A liszt árának sokat kell esnie a kenyér árának csökkentése érdekében - idézte a szakembert a NoviniBg.
Azt is tisztázta, hogy miután a tőzsdék ára csökkent, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a liszt gabona is alacsonyabb áron van.
Ha a tőzsdéken lévő búza 15% -kal olcsóbb, akkor az ágazat képviselőinek a csökkentése körülbelül 3%, mert a kenyér előállításánál más tényezőket is figyelembe vesznek, nemcsak a búza árát.
Mariana Kukusheva a Pékek és Cukrászok Országos Szakszervezetéből azt mondja, hogy az általunk vásárolt kenyeret szállítási áron értékesítik.
Ez azt jelenti, hogy ha a termelő 40 stotinkiért kínál kenyeret a kereskedőknek, a fogyasztók 70 stotinkiért vásárolják meg, mert a szállítási ár és az áfa benne lesz.
A kis pékségek határozottan állítják, hogy nem csökkentik a kenyér és a pékáruk árait, mert a végtermék előállításában kiszámítják a munkájukat, valamint azt, hogy csak a minőségi alapanyagokra támaszkodnak.
Ajánlott:
Ha Az áram ára Emelkedik, Akkor A Kenyér ára Is Emelkedik
Ha emelkedik az áram ára, akkor a kenyér és a tészta is körülbelül 10 százalékkal fog emelkedni - állítják a termelők. Az ipar szerint a megélhetési költségek a végső érték 5 és 12 százaléka között mozognak. Ha nem veszik fel a kenyér ára , a pékséget csődök és tömeges elbocsátások fenyegetik.
A Tehénsajt ára Csökkent
Az állami árupiaci és -piaci bizottság arról számolt be, hogy a tejárak csökkentek, a tehénsajt a legalacsonyabb, 3,5 százalékkal esett vissza. A sárga sajt ára szintén 0,5% -kal csökkent az előző hónaphoz képest, a tehénvajé viszont 1,6% -kal nőtt.
Kevesebb A Búza, De A Kenyér Nem Lesz Drágább
Bár a búza hozama 5% -kal alacsonyabb, mint tavaly, a kenyér ára nem változik - mondta Radoslav Hristov, a Gabonatermelők Országos Szövetségének a Darik Rádiónak. Gabona lesz a kenyérhez, nincs válságveszély - mondja a szakember, és az ipar hozzáteszi, hogy nemcsak a búza, hanem a kukorica és a napraforgó is kisebb mennyiségben van, mint tavaly.
A Sertéshús ára Csökkent és A Bab ára Megugrott
Az árutőzsdék és piacok állami bizottságának adatai azt mutatják, hogy az élelmiszerek nagykereskedelmi ára 6 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly januárban. 2013 decemberében az élelmiszerek ára 8,5% -kal ugrott meg, január elején azonban ez a különbség stabilizálódott.
A Tömeges Kenyér A Régi árakon Marad, Még Akkor Is, Ha Drágul Az áram
A kenyér ára nem fog emelkedni, még akkor sem, ha a villamos energia tervezett növekedése megtörténik - biztosítja Mariana Kukusheva a Pékek és Cukrászok Országos Szakszervezetéből. A bolgárok többségének alacsony strandkapacitása, valamint a szürke szektor tisztességtelen versenye a két fő oka annak, hogy a kenyér és a pékáruk értéke nem változik.
