Bulgur Húsgombóc A Csodáért és A Meseért! Csak Ezzel A 3 Recepttel

Tartalomjegyzék:

Videó: Bulgur Húsgombóc A Csodáért és A Meseért! Csak Ezzel A 3 Recepttel

Videó: Bulgur Húsgombóc A Csodáért és A Meseért! Csak Ezzel A 3 Recepttel
Videó: "Egyperces" sült - csak feltekered és kész is!| Cookrate - Magyarország 2024, December
Bulgur Húsgombóc A Csodáért és A Meseért! Csak Ezzel A 3 Recepttel
Bulgur Húsgombóc A Csodáért és A Meseért! Csak Ezzel A 3 Recepttel
Anonim

A sült darált húsgombóc a kicsik és nagyok kedvence, de ha túl gyakran főzzük őket, akkor gyorsan megkeményednek. Ezért jó megtanulni, hogyan kell elkészíteni a zöldséges húsgombókat, és miért nem a bulgur húsgombókat, amelyek még szokatlanabb megoldások, amelyek valódi változatosságot hoznak az étlapjára.

Itt van 3 tesztelt receptek árpa bulgur húsgombócokraamelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők:

Rendes árpa bulgur húsgombóc

Szükséges termékek: 500 g árpa bulgur, 1 hagyma, 2 tojás, néhány szál kapor, néhány szál petrezselyem, sütőolaj, 200 g zsemlemorzsa, só és bors ízlés szerint

Bulgur húsgombóc a csodáért és a meseért! Csak ezzel a 3 recepttel
Bulgur húsgombóc a csodáért és a meseért! Csak ezzel a 3 recepttel

Az elkészítés módja: A bulgurt megmossuk és állandó keverés mellett felforraljuk. Ha teljesen megpuhult, hagyjuk kihűlni, lecsepegtetjük és ledaráljuk. A zsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, és hozzáadjuk a tojásokat, a bulgurt, az apróra vágott zöldfűszereket, ízlés szerint sót és borsot, valamint annyi zsemlemorzsát, amennyit a keverék felszív. Körülbelül 30 percig állni hagyjuk, és a bulgur keverékből húsgombókat formázunk, amelyeket zsemlemorzsába forgatunk, és mindkét oldalán zsírosra sütjük. Salátával vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.

Fasírt árpa bulgur és sajt

Szükséges termékek: 500 g bulgur, 1 tojás, 200 g sajt, 100 g zsemlemorzsa, sós, ízlés szerint só és cukor, sütőzsír

Az elkészítés módja: A bulgurt főzzük, mint az előző receptben. Öntsük egy tálba, és adjuk hozzá a felaprított sajtot, tojást, sós ételeket, ízlés szerint sót és cukrot. Mindent alaposan összekeverünk, és ebből a keverékből húsgombókat formázunk, amelyeket zsemlemorzsába forgatunk, és mindkét oldalán aranysárgára sütjük.

Húsgombóc árpa bulgur

Bulgur húsgombóc a csodáért és a meseért! Csak ezzel a 3 recepttel
Bulgur húsgombóc a csodáért és a meseért! Csak ezzel a 3 recepttel

Szükséges termékek: 500 g bulgur, 200 g darált marhahús, 1 hagyma, 1 tojás, sós, kömény, só és bors ízlés szerint, zsemlemorzsa tekercseléshez, zsír sütéshez

Az elkészítés módja: A bulgurt a fent leírtak szerint forraljuk. Finoman aprítsa fel a hagymát, és zsírban pirítsa meg a darált hússal. Miután a bulgur és a darált hús kihűlt, összekeverjük és hozzáadjuk a tojást és az összes többi fűszert. Jól keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig, és ebből az elegyből képződünk bulgur húsgombóc, amelyeket zsemlemorzsában forgatunk és aranysárgára sütünk. Tálaljuk egy választott mártással.

Ajánlott: