A Lélek Minden Salátájához - Csak Ezzel A Két Recepttel

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Zöldségfogyasztás táplálja a testet, segíti az anyagcserét és a toxinok tisztítását. Sokan inkább saláta akár főételként.

Minden országban, minden kultúrában, minden alkalommal, minden évszakban mindegyikünknek megvan a kedvenc salátareceptje. Tudunk salátát készíteni sokféle terméke, nem feltétlenül sós vagy édes, a különböző receptek szerint a zöldségeket gyümölcsökkel, sajtokkal, dióval, hússal, kolbásszal, gombával, gyökérzettel és elsősorban fűszerezésre használt növényekkel kombinálják.

Mindenki ízlése szerint, és ez a sokféle íz megkísérli a saláták elkészítését.

Sok ember szereti a zöldségek ízét tejtermékekkel, tejjel, sajttal, majonézzel. Ha egyensúly van a készítményben, akkor ismert - a recept sikeres lesz és tetszeni fog.

Az utóbbi időben különösen divatos a dió hozzáadása a salátához és főételként való használata. Ha tíz évvel ezelőtt mindenki kedvence volt a nehéz saláta burgonyával, kolbásszal és majonézzel, akkor ma a zöldségek és zöldségek bőségének és sokféleségének megjelenésével az öngondoskodók ízlése és preferenciái elsősorban a zöldek és zöldségek és diófélék ötvözését célozzák.

A tápanyagok tápanyagfelvétele szempontjából különösen fontos a helyes és kiegyensúlyozott ízesítés, és jó hangsúlyozni a minőségi öntetet és a kevesebb sót.

Három kedvenc termékemre gondolok: vörös lencsére, répára és aszalt szilvára, és most elmondok egy remek receptet egy salátához velük:

500 g vörös cékla;

1 k.ch. Vörös lencse;

1 marék szilva;

Tejszószhoz:

150 g erjesztett joghurt;

2 fej, fokhagyma

olivaolaj

sol

Az elkészítés módja: A vörös céklát megmossuk és meghámozzuk. Darabokra vágva puhára sütjük. Forraljuk a vörös lencsét 20 percig, és tegyük céklaként egy lapos tányérba. Adjunk hozzá aszalt szilvát, amelyet előzetesen áztattunk, hogy 30 percig megpuhuljon, majd negyedekre vágjuk. Édes ízt adnak a répának, és a két íz együtt tökéletesen kiegészíti egymást.

Készítsen tejmártást erjesztett joghurttal, zúzott fokhagymával és olívaolajjal, sima állagúra keverve - az összetevők együtt állnak a saláta édes ízével. Nekem ez saláta olyan extázis, amely minden alkalommal mosolygásra késztet.

Egy véletlenszerű barátom azt válaszolta, hogy a kedvenc három terméke a pulyka, a málna és a füge. Ez a kombináció szerepelhet egy saláta receptben is:

400 g saláta, sült saláta kitûnõ, spenót;

100 g pulykafilé;

4 nagy friss füge;

parmezán;

100 g málna;

málnaecet

édesem

kapribogyó

Az elkészítés módja: Egy nagy tányérba tegye a megtisztított és apróra vágott zöldeket. Vágja ketté a fügeit. Jól felmelegítünk egy rostélyt, és megkenjük egy vajdarabbal. Süssük meg a fügét mindkét oldalon, majd vágjuk negyedekre. Ugyanabban a serpenyőben rövid ideig sütjük a kockákra vágott pulykafilét, nem a termékek melegítése a cél, hanem az ízek felszabadítása. Adjon hozzá mindent a salátaöntethez. Add hozzá az öntetet, reszelj parmezán sajtot, amikor az ízek keverednek és behatolnak egymásba, salátánk kulináris remekmű.

Az öntethez:

Öntsük a málnát, az olívaolajat, a mézet, a málnaecetet, a sót egy magas tálba, és pürésítsük simára. Csepegtesse le a salátát az öntettel. Ha úgy tetszik, felvehet néhány kapribogyót.

Vagy talán a partnered kedvenc étele a kebab, a húsgombóc és a steak. Nos, itt már bérlet vagyok. A választék, a termék és az íz számtalan, változatos és különböző, de a salátáknál az a legfontosabb, hogy ne felejtsük el, hogy egészségeseknek kell lenniük, és inkább a friss, mint a hőkezelt vagy a főtt termékeket részesítsék előnyben. A sütés és sütés az alapvető élelmiszerek velejárója, a saláta pedig egyszerűen elősegíti a nehéz ételek iránti étvágyat.