2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ma ünnepelünk Húsgombóc napja. A mai kedvenc húsgombókról a legkorábbi adatok az ókori Róma jegyzeteiben találhatók. Az évszázadok során alapéletté váltak Olaszország családi konyhájában. Elkészítésük első hivatalos receptje egy szakácskönyvben jelent meg Amerikában 1889-ben.
A húsgombóc sok változata van, hasonlóan más ősi ételekhez. Országonként változnak, ahol felkészültek. Kiderült, hogy a húst fogyasztani kedvelők több mint 75% -a inkább a húsgombócot részesíti előnyben, mint a steaket.
A húsgombóc több mint 20 000 változata létezik a világon. Ez a szám magában foglalja a burgonyát, a spenótot és az egész zöldséges húsgombókat. Általános szabályként azonban feltételezik, hogy a húsgombócnak húsból kell készülnie. Lehet marha, sertés, csirke és pulyka. A helyi húsgombók kötelező összetevői a zsemlemorzsa és a tojás, amelyek homogenizálják a keveréket. A mesterszakácsok szerint a finom húsgombóc titka a tejben áztatott és a darált húshoz adott régi kenyér.
A húsgombócok különféle ételekhez adhatók, önmaguk mellett. Néhányan még a levesbe is tették őket. Spanyolországban például zöldséglevesben fogyaszthat finom húsgombókat, bőségesen fűszerezve csípős paprikával és köménnyel. Ázsiában joghurtos mártással és gránátalmával szolgálják fel, amelyekbe mártják, mielőtt leharapnád őket.
Különböző országokban darált hús húsgolyók különböző módon kovácsolják. Az olasz mesterszakácsok határozottan állítják, hogy a finom húsgombók titka a parmezánban és a sonkában rejlik, amelyet nagylelkűen adnak a darált húshoz.
Svédországban hagymával, szegfűborssal és egy csipet szegfűszeggel ízesítik őket. A húsgombócokat hagyományos marhahús és sertés keverékéből készítik, és barna vagy fehér krémmártásban szolgálják fel. Meghintjük a tetején friss kaporral.
A legexotikusabbak talán a közel-keleti húsgombók, amelyeket korianderrel, szerecsendióval, köménnyel és fahéjjal ízesítenek.
Ajánlott:
Ma ünnepeljük A Burgonya Napját
Tovább Augusztus 19 megjegyezzük A burgonya világnapja - az étlapunkon leggyakrabban előforduló ételek. Legyen szó chipsről, burgonyapüréről, sült burgonyáról, sült vagy sült burgonyáról, a burgonya mindig finom. A burgonya termesztése Kr.
Ma ünnepeljük A Savanyú Káposzta Napját
November 3-án ünneplik a savanyú káposzta napját, és bár nem világos, miért ma a savanyú káposzta napja, Donka Baikova docens szerint ne hagyja ki az alkalmat és ne egyen ezt a terméket, mivel számos egészségügyi előnye van. Az egészséges táplálkozás szakértője a BNT-nek elárulta, hogy a savanyú káposzta egy olyan vitaminbomba, amely megelőzheti a rákot.
Ma ünnepeljük A Sajttorta Napját
Nemzetközi Nap az egyik legfinomabb és egyben legkönnyebb desszert - sajttorta , ma az egész világon ünneplik. Arról, hogy miként jelent meg ez a kis és nagy sós-édes sütemény kedvence, mesél a legnagyobb nemzetközi élelmiszer-szállító platform foodpanda.
Ünnepeljük A Citromos Habcsók Napját Isteni Tortával
A citrom a legfrissebb gyümölcsök közé tartozik. Nem számít, mit csinál velük - limonádé, citromos fagylalt, Limoncello, csodálatos vége lesz egy nehéz napnak. Azonban az egyik legfinomabb kísértés a citrommal megmarad Citromos habcsók pite és ezért ünneplik augusztus 15-én a tortát az amerikaiak.
Ünnepeljük A Fagylaltok Nemzetközi Napját
Ma ünneplik Nemzetközi fagylaltnap - a nyári kísértés, amely nélkül senki sem tud. Az ünnep július minden harmadik vasárnapjára esik, és ezt az évet 19-én ünneplik. Nemzetközi fagylaltnap Ronald Reagan amerikai elnök alapította 1984-ben, amikor az amerikai államfő egy hónapot bejelentett Július a fagylaltozás hónapjára .
