Gyümölcssör - Hogyan Lehet Az ételekhez Hozzáadni

Tartalomjegyzék:

Videó: Gyümölcssör - Hogyan Lehet Az ételekhez Hozzáadni

Videó: Gyümölcssör - Hogyan Lehet Az ételekhez Hozzáadni
Videó: 5 lépés, a Szorongás + a Pánik megszüntetéséhez 2024, Szeptember
Gyümölcssör - Hogyan Lehet Az ételekhez Hozzáadni
Gyümölcssör - Hogyan Lehet Az ételekhez Hozzáadni
Anonim

Gyümölcssör nem csak finom és kellemes frissítő ital, hanem jó összetevője a különféle ételekhez és desszertekhez.

C gyümölcs sör finom keksz készíthető.

Szükséges termékek: 200 gramm vaj, 2 csésze liszt, 100 milliliter gyümölcs sör, 2 csipet durva sót vagy 2 csipet kristálycukrot.

Citromos sör
Citromos sör

Az elkészítés módja: Hozzáadjuk a liszthez a reszelt fagyasztott vajat. Keverjünk össze mindent morzsává, adjunk hozzá 100 ml gyümölcssört és gyúrjuk össze a tésztát.

Kinyújtjuk, megszórjuk durva sóval vagy kristálycukorral, tetszés szerint formákra vágjuk és 180 fokon rózsaszínűre sütjük.

Érdekes és finom desszert az édes sörleves.

Szükséges termékek: 2 szelet kenyér, 2 csésze gyümölcs sör, 2 tojás, 2 csésze tej, 2 evőkanál cukor.

Az elkészítés módja:

A tejet felforralják, sör, tojás és cukor keverékét adják hozzá. Miután felforrt, vegyük le a tűzről, és lehűtve, kockára vágott és sült szeletekből készült krotonnal tálaljuk.

A palacsinta nagyon finom lesz gyümölcs sör.

Szükséges termékek: 350 gramm liszt, 2 tojás, 1 evőkanál folyékony tejszín, 3 csésze gyümölcs sör, csipet só.

Palacsinta sörrel
Palacsinta sörrel

Az elkészítés módja: Keverje össze a lisztet a sárgájával, adjon hozzá 1 csésze sört, sót és tejszínt. Keverővel jól felverjük, hozzáadjuk a maradék sört és a felvert tojásokat. A palacsintákat forró serpenyőben sütik, nagyon kevés zsírral.

C gyümölcs sör finom csokoládé desszert szószt készíthet.

Szükséges termékek: 50 gramm természetes csokoládé, 50 gramm tejcsokoládé, 4 tojássárgája, fél csésze cukor, 2 evőkanál liszt, 2 teáskanál tej, 1 csésze gyümölcs sör, fél csésze folyékony tejszín, 1 vanília.

Az elkészítés módja: A fagyasztott csokoládét finom reszelőn reszeljük le. A sárgáját a cukorral fehéredésig verjük. A lisztet száraz serpenyőben krémesre sütjük, és hűlés közben hozzáadjuk a sárgájához. Hozzáadjuk a csokoládét.

A tejet, a sört és a tejszínt összekeverjük, és alacsony lángon 60 fokra melegítjük.

A tejkeveréket vékony folyamban, állandó keverés mellett a csokoládéba öntjük. Hozzáadjuk a vaníliát, és a mártást a legalacsonyabb fokozaton addig melegítjük, amíg besűrűsödik. Hidegen tálaljuk.

Az eperhab meglepően kellemes ízt nyer gyümölcs sör.

Szükséges termékek: 200 gramm eper, 150 gramm cukor, 30 gramm zselatin, 10 gramm citromsav. A sziruphoz: 50 gramm eper, 150 milliliter gyümölcs sör, 100 gramm cukor.

Sörpuding
Sörpuding

Az elkészítés módja: Az epret szitán átdörzsöljük és hűtőszekrényben hagyjuk. A szitán maradtakat kevés forró vízzel felöntjük, 5 percig forraljuk, majd lecsepegtetjük. Ebben a főzetben adjuk hozzá a cukrot, amelyet előzetesen megduzzasztottunk hideg vizes zselatinban, és mindent felforralunk, majd levesszük a tűzről.

Ezt a főzetet a hűtőszekrényből összetört eperrel kombináljuk, 40 fokra lehűtjük és széttörjük, így vastag homogén masszát kapunk, amelynek térfogata megduplázódik. Öntsük formákba, és hagyjuk a hűtőszekrényben megkeményedni.

Tálalóra fordítva, sziruppal leöntve tálaljuk. A szirupot tört eperből készítik, amelyeket meleg sörrel öntenek, 4 percig főznek, cukrot adnak hozzá, és további 2 percig főzik mindent.

Ajánlott: