2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A ballasztanyagok vagy rostok olyan anyagok, amelyek elősegítik belünk optimális működését, hozzájárulva a toxinok rendszeres felszabadulásához. Szakértők szerint, ha hiányzik a rost az étrendből, székrekedés, divertikulitisz és aranyér szenvedhet. A diverticulitis a vastagbél gyulladását okozza, és súlyosbítja a rostos ételek hiánya.
Az aranyér belső vagy külső, gyulladt véna, amelyet időnként a túlzott bélfeszültség okoz. Összefügghetnek a rostokban gazdag ételek hiányával, pl. előtétanyagok. A rost hozzáadása az étrendhez segít megőrizni a bél egészségét és javítani az általános egészségi állapotot.
A ballaszt kifejezés a rost, a bél fő tápanyagának és az emésztőrendszer egészségének leírására szolgál. Növényi eredetű élelmiszerekből állnak. Szakértők szerint a rostok viszonylag kaotikusan jutnak át a gyomoron, a vékonybélen és a vastagbélen. Az emésztőrendszer egészségéhez szükséges kétféle rost oldható és oldhatatlan rost.
Oldható rost
Az oldható rost vízben oldódik, és számos gyümölcsben, szemekben és hüvelyesekben megtalálható. Az oldódó rostok megakadályozhatják a túlevést, a szívbetegségeket és az alacsonyabb koleszterinszintet. Ennek megfelelően a megállapítások alapján az alacsony zsír- és rosttartalmú élelmiszerek, azaz. a ballasztanyagok hasznosak az emberek általános egészsége szempontjából.
Az American Heart Association szerint a zabnak magasabb az oldható rosttartalma, mint a többi gabonafélének, ezért fogyasztásra ajánlott és csökkenti a túlevés kockázatát. Az egyesület azt javasolja, hogy fogyasszon almát, borsót, citrusféléket, babot, epret, zabpehelyet, psylliumot és rizst a rostbevitel növelése érdekében.
Oldhatatlan rost
Az oldhatatlan rostok formájában lévő ballasztanyagok gyorsabban érezhetik jóllakottságukat, így kisebb eséllyel fogyasztják túl őket. Ez csökkentheti az elhízás kockázatát, és hozzájárulhat az optimális szív- és érrendszeri egészséghez.
Mivel az oldhatatlan rostok növelik a test hasadékát, felhasználhatók a székrekedés enyhítésére azáltal, hogy segítenek az ételek könnyebben mozogni a belekben. Az olyan ételek, mint a búzakorpa, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, a diófélék és a legtöbb gabona, valamint a teljes kiőrlésű kenyér magas mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz.
Ajánlások
A szakértők táplálkozási irányelvei 14 gramm rost fogyasztását javasolják minden 1000 elfogyasztott kalória után. Próbáljon diót adni a salátához vagy egész nap nyers zöldségeket fogyasztani a rostbevitel növelése érdekében. A zöldség- és gyümölcslevek rostot tartalmaznak, de vigyázzon, hogy ezekhez az italokhoz hozzáadott cukrot és nátriumot adnak-e.
A táplálkozási szakemberek napi 6-8 adag gabona, gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolják a gyomor és a bél egészségére. Az egészséges étrenden belül a rostbevitelnek napi 25-35 gramm között kell lennie.
Az élelmiszerek címkézése ütközhet azzal, amit valójában tartalmaznak. Az alacsonyabb koleszterinszintű ételeknek legalább 0,6 gramm oldható rostot kell tartalmazniuk a Colorado Állami Egyetem szerint. A nyers gyümölcsök és zöldségek elfogyasztása és a feldolgozott élelmiszerek elkerülése segít abban, hogy az étrendben megkapja az ajánlott rostmennyiséget, és nem utolsósorban, hogy nem eszik túl.
Ajánlott:
A Rendszeres Túlevés ártalma
Túlevés olyan betegség, amely nemcsak a testi egészségre hat, hanem mentális és érzelmi szinten is sok stresszt okoz. Vannak, akik egyszerűen azért esznek, mert unatkoznak, vagy mert nincs mit tenni! Mások fizikai megjelenésük javítása érdekében elsajátítják ezt a nem kívánt szokást.
A Túlevés Lassítja Az Agyat
Ismeretes, hogy az életkor előrehaladtával szerveink és rendszereink működése lelassul. Ugyanez történik a gondolatainkkal is. De ha betartasz néhány tippet, akkor még sok éve élvezheted a gyors és világos gondolkodást. Ehhez tegye gyakrabban az agyat.
A Túlevés Epeválságokhoz Vezet
Legtöbbünk nyugodtan viselkedik, amikor képet festünk magunkról. Az orvosok szerint a gazdag étlap az ünnepek alatt és a túlevés kényelmetlenséghez, fájdalomhoz, sőt epeválságokhoz vezethet. Dr. Apostol Georgiev szerint, aki a Medline Kórház gasztroenterológiájának vezetője, az alkohol és a nehéz ételek gyakorolják a legnagyobb hatást a gyomorra, az epére és a hasnyálmirigyre.
Mik Azok A Ballasztanyagok?
A ballasztanyagok azok, amelyek segítik a testet abban, hogy "megtisztuljon" a méreganyagoktól, aminek eredményeként sikerül javítaniuk a perisztaltikát. A ballasztanyagok eredete gyakrabban növényi és ritkábban állati eredetű. A legfontosabb ballasztanyagok a következők cellulóz és pektin .
Mennyit Kell Enni, Hogy Tele Legyen Túlevés Nélkül
Az egészséges életmód alapvető szabályai között szerepel a túlfogyasztás elleni védelem. Ennek a követelménynek a teljesítéséhez a következő maximumot kell alkalmaznunk mindennapjainkban: "Enyhe éhségérzettel kell felállnunk az asztaltól.
