Hová Tegyünk Zöld Paradicsomot A Kertből

Tartalomjegyzék:

Videó: Hová Tegyünk Zöld Paradicsomot A Kertből

Videó: Hová Tegyünk Zöld Paradicsomot A Kertből
Videó: A zöld paradicsom is fogyasztható. 2024, Szeptember
Hová Tegyünk Zöld Paradicsomot A Kertből
Hová Tegyünk Zöld Paradicsomot A Kertből
Anonim

Az első őszi széllökéssel kezdjük figyelemmel kísérni a hőmérsékleti előrejelzéseket, a várható esőket vagy fagyokat. Nincs rá mód - a kertet előbb-utóbb be kell takarítani. Gyakran előfordul, hogy az időjárási körülmények meglepnek minket, és le kell szednünk a paradicsomot, pedig még nem érettek.

Mit készíthetünk zöld paradicsommal a leszedés után? A legegyszerűbb lehetőség az, ha hagyjuk érni a napon vagy egy melegebb szobában. De készíthet belőlük finom harapnivalókat vagy ételeket is.

Itt vannak ötletek milyen ételekben tegyen zöld paradicsomot a kertből.

Snack zöld paradicsom, paprika és burgonya

Ezt snack zöld paradicsommal nagyon finom lesz, és nagyon könnyen elkészíthető. Csak 2-3 zöld paradicsomra, 1 piros és 1 zöldborsra, 3 burgonyára, fokhagymára, zöldre, sóra, borsra és olívaolajra van szükség.

Hámozza meg a burgonyát, vágja le és az apróra vágott paprikával együtt hagyja sós vízben párolni, amíg teljesen meg nem fő. Szívja le őket. Öntsön forrásban lévő vizet a zöld paradicsomra, hogy könnyebben lehámozhassa őket. Egy tálban keverje össze az összes terméket (a paradicsomot előzetesen fel kell aprítani, és le is kell engedni), adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, kevés olívaolajat és választott zöldet (petrezselyem vagy kapor). Mindent összepréselünk, sóval és borssal ízesítjük.

Zöld paradicsommal leves
Zöld paradicsommal leves

Zöld paradicsomleves

Sütj meg néhány hagymát vajban, és add hozzá a kockákra vágott zöld paradicsomot (előhámozva), amelyben feloldottál egy kis lisztet. Adjon hozzá húslevest, és ha még nincs, akkor csak vizet adjon hozzá. Körülbelül 30 perc múlva adjunk hozzá egy marék tésztát. Fűszerezzük sóval, friss zellerlevelekkel vagy petrezselyemmel, és csodálatos őszi levesünk lesz.

Rusztikus pot burgonya, zöld paradicsom és paprika

Zöld paradicsom a kertből
Zöld paradicsom a kertből

Vágja a burgonyát apró darabokra, és tegye a nyakához a szokásos módon. Külön olajban apróra vágott póréhagymát vagy hagymát sütünk, és közepes méretű paprikába és paradicsomba vágjuk.

Amikor megsültek, réses kanállal adjuk hozzá az előre főtt és krumplipürét, valamint egy kevés friss tejet. Ha savanyúság van körülötted, folyadékának egy részét felhasználhatod tej helyett. Keverje össze mindezt, fűszerezze sóval, egy kis piros és fekete borssal, és máris van egy csodálatos és szokatlanabb köret minden húshoz vagy halhoz.

Ajánlott: