2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Különös figyelmet kell fordítani az üvegeketamikor téli ételt készít. Sem az üvegek, sem a kupakok nem lehetnek bevágott helyen, különben nem záródhatnak szorosan. A tömítőedények gumigyűrűinek rugalmasaknak kell lenniük.
Az úgynevezett Twist-off Glassern tégelyek különösen alkalmasak lekvárok, lekvárok és zselék tartósítására. Ezek olyan üvegek, amelyek félig elforduló kupakjai szorosan lezárják az üveget. Feltétlenül használjon ilyen üvegeket, ha gélképző szerekkel és kevesebb cukorral dolgozik.
A háztartásban összegyűjtött üvegek mindig használhatók, feltéve, hogy a kupakokat lezárják, és nincsenek rozsdás helyek. Természetesen a kupakok belső oldalán lévő tömítésnek az arcon kell lennie és hibátlan.
A töltés típusa fontos ezeknek a kupakoknak a használatakor. Ezeket az üvegeket mindig a szélére kell tölteni, és azonnal le kell zárni. Ezután célszerű az üvegeket fejjel lefelé hagyni körülbelül 5 percig, hogy szorosan záródjanak és a tartalma ne képezzen penészt. A házigazdáknak ki kell választaniuk az általuk használt üvegek méretét, gondosan el kell távolítaniuk őket, ha repedések vagy sérülések következnek be a konzerválás során.
Mielőtt megítéljük melyiket üvegek (milyen) használunk, alaposan meg kell őket tisztítani. Ezért az üvegeket és a kupakokat nagyon forró vízzel és mosószerrel tisztítják. Ezután alaposan öblítse le és törölközővel szárítsa meg. A radírokat és a gumiszalagokat, valamint a Twist-off sapkákat jól sterilizálják. Használatig vízben fekve hagyhatja őket.
Ha egy háztartásban lekvárokat, lekvárokat és egyéb alapanyagokat készítenek, amelyeket nem azonnal fogyasztanak, célszerű megfontolni a tárolást.
A hűvös, száraz és sötét szekrény ideális (a legalacsonyabb hőmérséklet 4 fok, a legmagasabb hőmérséklet rövid távon 12-16 fok). Jól szellőző szekrény vagy hűvös helyiség alkalmas. Ha lehetséges, tegye az üvegeket sötétbe. A fény hátrányosan befolyásolja a dobozok minőségét és színét.
Ha nincs megfelelő helyiség, lehetőség van a gyümölcs egy részének lefagyasztására, és ha szükséges, egy részével lekvár készítéséhez, amelyet több hétig lehet fogyasztani. Ez vonatkozik a zselék elkészítésére is, mivel a gyümölcslé egész évben kinyomható a gyümölcsből és azonnal feldolgozható.
Ajánlott:
Aranyszabályok A Török kávé Készítéséhez
török kávé , más néven kávéskanna, valójában a kávéfőzés technológiáját szimbolizálja, amely ikonikussá vált. Különleges kávéskannában készítik főtt finom kávébabból, és gyakran adnak hozzá cukrot. Alján iszappal szolgálják fel, amelyen még a jósok is megpróbálják megjósolni a jövőt.
5 Felbecsülhetetlen Tipp A Palacsinta Készítéséhez
Nincs jobb, mint finom palacsinta a hétvégén. A nagyok kulcsa palacsinta azonban ez a technika. Íme néhány tipp, hogyan kell helyesen cselekedni, és elkerülni néhány gyakori hibát. 1. A keverék elkészítése A keveréknek simának és csomóktól mentesnek kell lennie.
Tippek Szendvicsek Készítéséhez
A szendvicsek az egyik legkönnyebben elkészíthető és látványos előételek. Elengedhetetlenek a gyermek születésnapjára, egy piknikhez, és beviheti őket egy dobozba ebédre enni, miközben pihen a munkahelyén. Ha sok szendvicset kell készítenie, megkönnyítheti munkáját egy kis gyártósor elkészítésével.
Az üvegek Sterilizálásának Szabályai
Az őszi szezon a legjobb a konzervipar számára, és általában csúcsot jelent a gyümölcsök és zöldségek üvegekbe és pincékbe történő elhelyezésében. De ahhoz, hogy megbirkózzunk ezzel a feladattal, tudnunk kell, mi a legjobb módja annak megvalósítására, és mire van szükségünk.
Üvegek Téli ételekkel - Egy Francia Szakács Találta Fel
A konzervek és a téli ételek tégelyei idején azon gondolkodtunk, hogy hol kezdődött minden, ami a kedvenc tégláink záródásával kapcsolatos. A bolgár valóság egyik klasszikusa a hideg estéken az, hogy kinyit egy házi készítésű edényt ecetes paprikával, savanyúsággal vagy lyutenitsával.
