2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az aktív fogyasztók akciója során megállapították, hogy a bolgár piacon 9 sajtmárka pálmaolajat vagy tejport használt. További 27 márka felfedezett egy új átverést - a transzbutamináz enzim hozzáadását.
A hírt az Aktív Fogyasztók Egyesületének elnöke, Bogomil Nikolov jelentette be, aki kijelentette, hogy a teszt eredményeit átadja a Fogyasztóvédelmi Bizottságnak.
Összesen 36 sajtmárkát tesztelt az egyesület. Nem tejzsírokat találtak hatban - sajt az Ipex Group beszállítóval, sajt a Sibila szállítóval, Sirma Prista gyártó, a Lucky 2003 Ltd. forgalmazó, az SVA - COME Kft. És egy ismeretlen sajtgyártó és -szállító a női piacon. Sofia.
A sajt magas víztartalmát a Milki Group Bio EAD-ban találták.
9 márka esetében kiderült, hogy a tehéntej helyett, amint az a címkén szerepel, pálmasajtot és tejport adnak a sajthoz, amelyek fogyasztása nem veszélyes, de félrevezeti a fogyasztókat.
Ezeknek a márkáknak a víztartalma is magasabb a zsírtartalom rovására.
A sajtmárkák közül 27-et új típusú csalással gyanúsítanak - mondja Dr. Szergej Ivanov, az Élelmiszerbiológiai Központ igazgatója.
A gyanú szerint az enzimet adják termékeikhez transzbutaminázamely károsítja a termékben lévő fehérjéket és így megkeményíti. A cél egy olyan termék létrehozása, mint a sajt, kevesebb tejjel.
Eddig azonban nem lehet biztosan megmondani, hogy alkalmazták-e ezt a módszert, mert nincs laboratóriumunk a feltételezett enzim kimutatására.
A transzbutamináz használata megengedett, de sajtkészítéshez nem, mert ez hátrányosan befolyásolhatja a fogyasztó emberek egészségét.
Ajánlott:
Figyelem! Hamis Ecet és Cukor árasztja El A Piacot A Téli Szezonban
Szintetikus ecetsavval és hamis román cukorral a termelők megtévesztik hazánk fogyasztóit. Mindkét termék amellett, hogy teljesen tönkreteszi a telet, fogyasztása esetén az egészségre is veszélyes lehet. Még egy évig a savanyúságok és kompótok idényében a gyártók kiadták hamis ecet .
Újabb Bírság Az Olajban Lévő Kartellért
Az olaj áráért folytatott kartellben való részvételért újabb bírságot szabott ki egy visszaeső társaság. A Zvezda AD-nek jelentős összeget 85 673 BGN-re bírságoltak a COOP Trade and Tourism céggel az olaj maximális végső áráért kötött megállapodás miatt.
Fogyás Pálmaolajjal
Az elmúlt 40 év során szinte minden étrend fogalma megváltozott a zsírok és olajok bevitelében. A fejlődő országokban a növényi zsírok fogyasztása kiszorítja az állati zsírok fogyasztását az egészséges és diétás táplálkozással kapcsolatos számos érv miatt.
A Sajt Pálmaolajjal - Különálló állványon
Március végén a Legfelsőbb Közigazgatási Bíróság (SAC) háromtagú testülete hatályon kívül helyezte a sok tejfeldolgozó és tejtermelő által kritizált tejtermékek előállításáról szóló rendeletet. Döntése szerint a természetes követelményt elvetették tejtermékek és a "
Hamis Bioélelmiszerek és Hamis Méz árasztják El A Piacot
Régóta nyilvánvaló, hogy a "Bio-" címke alatt rosszindulatú gyakorlat van a hamis termék helyettesítésére. A fogyasztók nemcsak sokkal magasabb árat fizetnek abban a kétségbeesett reményben, hogy természetes terméket vásárolnak maguknak és családjuknak, hanem a piac okos marketing trükkjei is becsapják őket.
