2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Március végén a Legfelsőbb Közigazgatási Bíróság (SAC) háromtagú testülete hatályon kívül helyezte a sok tejfeldolgozó és tejtermelő által kritizált tejtermékek előállításáról szóló rendeletet.
Döntése szerint a természetes követelményt elvetették tejtermékek és a "finomságok" utánzása pálmaolaj hogy különféle standokon kínálják fel.
A SAC döntése szerint az ételeket ismét "sajtnak" és "sárga sajtnak" lehet nevezni, függetlenül attól, hogy tartalmaznak-e pálmazsírt, mindaddig, amíg az utóbbiakat megfelelő termékcímkével látják el.
A SAC a rendelet visszavonásának indítéka az volt, hogy a rendelet elfogadásával a bolgár állam megsértette a belső szabályozási mechanizmusok szerinti európai eljárásokat.
A vitatott rendelet hatályon kívül helyezésével a bolgár tejipari vállalatok kötelessége megválasztani, hogy csak természetes termékeket, vagy csak növényi zsírok.
Az ipar számos vállalata szerint ez a követelmény jelenti a csődeljárások legnagyobb előfeltételét néhány kisebb tejüzemben, amelyek a két ipar közül csak az egyiket választva elveszítik a nehezen nyert piacokat.
A tejtermékek ilyen formájú előállításáról szóló rendelet nem védi sem a tejtermékek előállítóinak, sem fogyasztóinak érdekeit, ez az iparági vállalatok véleménye.
Érvelésük szerint a korlátozó követelmények csak a bolgár gyártókra érvényesek, és a gyakorlatban a bolgár piacot elárasztják hozzáadott növényi zsírokat tartalmazó import termékek.
Amint meghozták a SAC háromtagú testületének határozatát, a tejtermelők és a tejfeldolgozók kérelmet küldtek a következő fokozatra - a Legfelsőbb Közigazgatási Bíróság öttagú testületének a bírósági határozat megerősítésére.
A legfelsõbb közigazgatási ügyész élt azzal a jogával, hogy fellebbezhetett az SAC elsõ fokának döntése ellen, és a háromtagú testület döntését tiltakozta az SAC öttagú testülete elõtt.
Amíg a Legfelsőbb Bíróság az ügyben nem dönt, a rendelet továbbra is érvényben marad, ami azt jelenti, hogy a pálmasajtot külön standon kell felajánlani.
Eközben Ivan Stankov földművelésügyi és élelmiszerügyi miniszter munkacsoportot hozott létre, amely az összes érdekelt fél képviselőiből és a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium szakértőiből áll.
Az így létrehozott munkacsoport célja a rendelet szövegeinek meghatározása, valamint különféle változtatások javaslata abban, amelyek a tejtermékek valamennyi résztvevője, termelője és fogyasztója számára előnyösek lesznek.
A munkacsoport ülésén megvitatott ötletek egyike a tejipar különböző termelőinek ötlete lesz, hogy további adót vezessenek be az utánzási termékek után. Így a pálmaolajat tartalmazó termékek ára megközelíti a természetes tejtermékek árát.
A megvitatott lehetőségek a 2,50 BGN adó bevezetése, amelyből 50 stotinki-t a Szociális Minisztériumnak kell juttatni, az 1 BGN-t át kell utalni az Egészségügyi Minisztérium számlájára / mert ezek a termékek, például az alkohol és a cigaretta, veszélyesek az egészségre / és az utolsó lev, amelyet Bulgáriában az állattartás támogatására használnak.
Ajánlott:
A Wisconsini Sajt A Legjobb Sajt A Világon
Az amerikai Wisconsin államban gyártott sajt megnyerte a világ legjobb sajtjának versenyét. Ez az első alkalom 28 év óta azóta, hogy a sajtot 1988-ban Wisconsinban tüntették ki utoljára. A verseny győztese az Emmi Roth cég munkája, amelynek igazgatója - Nate Leopold elmondta, hogy az előző év volt a legjobb számukra, és büszke a díjra.
Növényi Sárga Sajt és Sajt Mellett és Ellen
Az üzletekben rendszeresen lehet látni sárga sajtot és sajtot, amelynek címkéjén azt írják, hogy növényi zsírokat tartalmaznak, vagy hogy teljesen növényi termék. Ez azt jelenti, hogy nem ősi technológiával készülnek - tehén-, juh- vagy kecsketejből származó zsírral.
Finomságok A Sárga Sajt és A Sajt Panírozásában
Sárga sajt és sajt panírozásakor bizonyos finomságokat kell figyelembe venni, hogy a panír ropogóssá váljon, a sajt vagy a sárga sajt pedig puha maradjon és megolvadjon a szájában. Az olvasztott sajtok sikeres kenyérbe helyezéséhez erősen elő kell hűteni őket a fagyasztóban, de nem kell lefagyasztani.
Fogyás Pálmaolajjal
Az elmúlt 40 év során szinte minden étrend fogalma megváltozott a zsírok és olajok bevitelében. A fejlődő országokban a növényi zsírok fogyasztása kiszorítja az állati zsírok fogyasztását az egészséges és diétás táplálkozással kapcsolatos számos érv miatt.
Újabb Botrány! Pálmaolajjal Ellátott Hamis Sajtok árasztották El A Piacot
Az aktív fogyasztók akciója során megállapították, hogy a bolgár piacon 9 sajtmárka pálmaolajat vagy tejport használt. További 27 márka felfedezett egy új átverést - a transzbutamináz enzim hozzáadását. A hírt az Aktív Fogyasztók Egyesületének elnöke, Bogomil Nikolov jelentette be, aki kijelentette, hogy a teszt eredményeit átadja a Fogyasztóvédelmi Bizottságnak.
