Ünnepeljük Az Európai Csokoládé Napját

Videó: Ünnepeljük Az Európai Csokoládé Napját

Videó: Ünnepeljük Az Európai Csokoládé Napját
Videó: Európai logopédia nap 2024, November
Ünnepeljük Az Európai Csokoládé Napját
Ünnepeljük Az Európai Csokoládé Napját
Anonim

Július 7-én kivéve a tészta napját ünnepeljük Európai Csokoládé Nap. Ezen a napon, a távoli 1550-ben Spanyolországban Amerikából szállították az első adag csokoládét.

Ezért választotta az Európai Unió az édes ünnep megünneplésére.

Az első emberek, akik kakaóból készítettek élelmiszert, az aztékok voltak. Ételnek hívták az isteneknek. Maga a kakaó szó az ő nyelvükből származik, de a spanyolok gyorsan elterjesztették Európában.

Egy legenda szerint a kakaófa szent, mert Coatzecoatl isten személyesen adta az aztéknak. Az aztékok kakaóbabot használtak különféle célokra. Néha rituálékat hajtottak végre a segítségükkel, máskor pedig fizetőeszközként használták őket.

Csokoládé napja
Csokoládé napja

Tól től kakaó tette is hagyományos fűszeres ital, amely egészen eltér a kakaóitalra vonatkozó modern elképzelésünktől. A kakaóbab mellett vizet, vaníliát, kukoricát és csípős paprikát adtak hozzá.

Amikor a spanyol hódítók a 16. században behatoltak Mexikóba, ezreket találtak az utolsó azték uralkodó kincstáraiban. kakaóbabamelyeket aztán Európába szállítanak.

Eleinte ismeretlenek voltak az emberek előtt, de mégis meglehetősen drágán adták el őket. Régi krónikák azt mutatják, hogy egy rabszolga értéke néha száz kakaóbabot tett ki.

Kezdetben a kakaótermékeket és különösen az italokat keserűen itatták, később azonban édesíteni kezdték.

Az első csokoládét a 19. század közepén készítette John Cadbury. Ő volt az első ember, aki ezt gondolta kemény csokoládét készíteni.

Európai Csokoládé Nap
Európai Csokoládé Nap

Ezután a svájci Daniel Peter kissé megváltoztatta a csokoládé receptjét, hozzáadva a tejet a csokoládéhoz, és ezzel megteremtette a fiatal és a régi tejcsokoládé kedvencét.

A tudósok szerint átlagosan tízezer csokoládét eszünk egész életünk során. A csokoládé egy klasszikus csemege, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Jól működik a szívben és az agyban, javítja a vérnyomást és csökkenti a trombózis kockázatát. Korábban a gyógyítók úgy vélték, hogy a csokoládé javítja az emésztést, és segít a vérszegénységben, a köszvényben és a tuberkulózisban.

Megjegyezni sokk ünnep Megfelelően számos édes receptet kínálunk Önnek csokoládéval: Csokoládé torta dióval, Muffin csokoládéval, Csokoládé szeletek, Mega csokoládé tekercs, Csokoládé tészta.

Ajánlott: