2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha szereti a sült karfiolt és a hagymát, akkor az Ön receptje, amelyben saját cukrukból karamellizálják őket. A spenóttal való kombináció nemcsak finom, hanem egészséges is.
A sült karfiol medvehagymával és spenóttal önálló ételként és a helyi ételek köreteként egyaránt fogyasztható. Rendkívül jól passzol a sertésszelethez.
Ha az ételt köretként kell elkészíteni, akkor annak elkészítésével kell kezdeni, mivel több időt igényel. A karfiol és a hagyma megsütése végén elkezdheti a főétel elkészítését.
Mogyoróhagyma, más néven Vlachs, Scalon, Wallachian hagyma, apró fokhagyma, szerb hagyma helyettesíthető közönséges hagymával, ha nem találja őket a boltban.
Sült karfiol medvehagymával és spenóttal
Szükséges termékek: 1 kis fej karfiol, 150 g medvehagyma, 2-3 ek. olívaolaj, cukor, só, frissen őrölt fekete bors, 1-2 ek. balzsamecet, egy marék baba spenót
Az elkészítés módja: A karfiolt rózsákra osztják, a nagyobbakat ketté vagy négyfelé vágják. A gyöngyhagymát meghámozzák és ketté vágják, a nagyobb fejeket pedig négybe.
A sütőt 200 fokra melegítik. Egy nagy tálcát kibéleltek sütőpapírral. Ebben vannak elrendezve a karfiolrózsák és az apróra vágott medvehagyma. Fűszerezzük sok sóval és frissen őrölt fekete borssal, és meghintjük olívaolajjal. Keverje jól össze a zöldségeket, hogy egyenletes legyen az íze. Elosztása egyenletesen egymás után.
Helyezze az edényt a sütő középső szintjére, és 30 percig sütje. Vegye ki a zöldségeket a sütőből, és szórja meg balzsamecettel. Keverjük össze, és tegyük vissza a sütőbe további 15 percre.
Ez idő alatt a spenótot enyhén felforralják. Néhányan inkább frissen adják hozzá.
Vegye ki a karfiolt és a hagymát a sütőből, és hagyja kihűlni. Keverjük össze spenóttal, és szórjuk meg kevés balzsamecettel és Maldon sóval. Cserélhető tengerre vagy kőre, feltéve, hogy mennyisége felére csökken. Az edényt enyhén hűtve tálaljuk.
Ajánlott:
Nem A Húst! Ma Van A Vegetáriánus Világnap
Tovább Október 1 megjegyzik Vegetáriánus világnap . A Vegetáriánus Napot 1977-ben hozták létre a hús nélküli emberek világkongresszusának döntésével Nagy-Britanniában. A világ népességének körülbelül 30% -a vegetáriánus, és számuk évről évre növekszik.
Vegetáriánus étrend
A vegetáriánus étrend egyre népszerűbb, és egyre több híresség követi, hogy jobban nézzen ki és jobban érezze magát. A vegetáriánus étrend segít az embernek abban, hogy könnyebben érezze magát, megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól és elősegíti a fogyást.
Könnyű Trükkök A Jóllakottsághoz
Nem csak az számít, amit eszel, hogy tele legyen . Fontos az étkezés módja is. Próbálja ki a következő trükköket, és maradjon karcsú, egészséges és telt hosszabb ideig. Igyon 240 ml vizet étkezés előtt. Ez megtölti a gyomrot, ami étkezésenként legalább 60 kalóriát veszít.
Vegetáriánus ételek Csicseriborsóval
A csicseriborsót, mint a hüvelyesek többségét, régóta értékelik rosttartalma miatt. Két csésze csicseriborsó biztosítja az ember teljes napi bevitelét. De a vele és a rosttartalmával kapcsolatos új kutatások nemrégiben tettek egy lépést előre, ami azt sugallja, hogy meghaladhatja a rostot önmagában, és más táplálkozási előnyökhöz köthető.
Felkészülés Vegetáriánus ételekre
Tippek az étkezés tervezéséhez A vegetáriánus ételek fogyasztása és a szigorú vegetáriánus étrend fenntartása meglehetősen összetett, és az ételkészítés pontos és nehéz szakaszaihoz vezet. A vegetáriánus étrend sikeres megtervezéséhez a makrotápanyagok, valamint a különféle élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok ismerete és jó ismerete szükséges.
