A Japán Nők Jól Vannak, Mert Molyokat Esznek

Videó: A Japán Nők Jól Vannak, Mert Molyokat Esznek

Videó: A Japán Nők Jól Vannak, Mert Molyokat Esznek
Videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10] 2024, December
A Japán Nők Jól Vannak, Mert Molyokat Esznek
A Japán Nők Jól Vannak, Mert Molyokat Esznek
Anonim

Moti a kedvenc ünnepi étel Japánban. Nemcsak megeszik, hanem ajándékként is adják, és az ünnepek előtt díszítik az otthont. Úgy gondolják, hogy a japánok finom adatai ennek köszönhetők motívumok.

Ezt az ételt általában férfiak készítik, mert elkészítéséhez fizikai erőre van szükség. Bár úgy tűnik, hogy könnyen elkészíthető, ez az étel elég időigényes, és az összes családtag részt vesz az elkészítésében.

Mert motívumok rizst választanak, amelyet ragasztanak. Megmossák, felforralják, majd egy magas fából készült habarcsba öntik, és fa hengeres kalapáccsal felverik. Verés közben a rizst folyamatosan keverjük össze kevés vízzel, nedves kézzel kivesszük és megfordítjuk.

Fontos, hogy ne vigyük túlzásba vízzel, mert különben a keverék túl ragacsos lesz. Fokozatosan, a kalapács csapásai alatt a rizs puha hófehér tésztává válik. Kivesszük és apró golyókra osztjuk.

Kashivaremochi
Kashivaremochi

Ezeket a golyókat különféle fűszerekben tekerjük - a porcukortól és a máktól kezdve a mindenféle keleti fűszerig. Miután meghintjük magokkal vagy fűszerekkel, motívumok késznek tekinthető.

Mivel azonban a rizstészta íztelen, a fűszerek adják ízét. De motívumok nem korlátozódik nyers megjelenésére. A golyókat meg lehet sütni, egyesével egyenként töltelékkel felragasztani és apró péksüteményeket készíteni.

A tészta rugalmasságának köszönhetően motívumok lehet nem csak labda, hanem virág, gyümölcs vagy állat. Minden család elkészíti a motívumokat a család hagyományainak megfelelően, és ezek a kis fehér csemegék tökéletesek ajándékként a barátok számára.

Ajánlott: