2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A cikória, közismert nevén kék epe, kék tej, bojtorján, disznó stb., Évelő lágyszárú növény, amely finom virágokkal rendelkezik, és Bulgáriában sok helyen megtalálható, főleg réteken és szántókon.
Bár a járókelők szeme főleg a gyönyörű színekre összpontosul, amelyek az esetek többségében kék és halványlila színűek, de lehetnek fehérek is, ez a növény gyógynövényként is ismert, amely bizonyítottan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Cikória jól hat az étvágyra, megkönnyíti az emésztést, sőt antimikrobiális hatást fejt ki. Ezért itt megmutatjuk, mit készíthet magának a cikóriából. néz három ötlet receptek cikóriával:
Cikória kávé, amely a normál kávéhoz hasonlóan gyorsan felébreszt és felvidít, de a kevésbé hasznos koffein nélkül.
Cikória kávé
Szükséges termékek: 2 teáskanál száraz és őrölt cikória, 1 teáskanál víz.
Az elkészítés módja: A vizet felforraljuk, majd a cikóriát feloldjuk benne ugyanúgy, mint a kávét. Adhat hozzá friss tejet vagy cukrot tetszés szerint. Ne feledje azonban, hogy ez a kávé nagyon alkalmas diétázásra, ezért jó kerülni a cukrot, és ha tejet akar használni, akkor támaszkodjon az alacsony zsírtartalmú tejre.
Gyógyászati cikória tea
Szükséges termékek: 4 evőkanál cikóriaszár, 1 liter víz, opcionálisan méz és citrom.
Az elkészítés módja: A szárakat 10 percig vízben forraljuk, a teát lecsepegtetjük, kívánt esetben mézet és citromlevet adunk hozzá. Vegyünk 100 ml-t étkezés előtt naponta 4 alkalommal.
Cikória saláta
Szükséges termékek: 1/2 jégsaláta, 1 tojás, 2 marék cikória levél, 1 zöldbors, 3-4 gomba, 5-6 meggyparadicsom, só, olívaolaj és balzsamecet ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A jéghegyet nagyban megmossák és elszakítják. Tegye egy tálba a cikória leveleket, a szeletelt borsot, az apróra vágott gombát és a meggyparadicsomot. Ízesítsük a salátát a felsorolt fűszerekkel, keverjük össze, és készen áll a tálalásra. Kívánt esetben meghintheti parmezán sajttal.
Ajánlott:
Őszibarack Pite Napján: Nézze Meg, Hogyan Készíthet Ellenállhatatlan Tortát
Az őszibarack torta az egyik legvonzóbb nyári édesség, amelyet elkészíthet. Van néhány desszertem, amelyek felülmúlják ennek a csodálatos süteménynek az ízét. Az őszibarack pite étvágygerjesztő tésztával és krémes maggal rendelkezik, amely megolvad a szájban.
A Fagylaltos Szendvicsnapon: Így Készíthet Saját Desszertet
Ma az Egyesült Államokban ünnepelünk Fagylaltos szendvics nap . Ez az egyik leggyakoribb nyári desszert. Senki sem tudja pontosan, mikor és mikor merült fel a fagylaltos szendvics ötlete, de a képek azt mutatják, hogy az emberek ilyen finomságokat ettek a huszadik század elején.
Így Készíthet Egészséges élő Kenyeret (rusztikus Kovászos Kenyér)
A bolgárok azok, akik a legtöbbet fogyasztják kenyér . Ma nehéz megtalálni a minőségi és ízletes kenyeret. Az üzletek különböző típusú tésztákat kínálnak - teljes kiőrlésű, több szemű, folyami kenyér, fekete, típusú, einkorn, zöldségek stb.
Három ötlet, Hogy Mit Tegyünk A Cikóriából
A cikória, más néven kék epe, gyönyörű halványlila virágú mezei virág, amelyet sokan láttak, de nem utalnak arra, hogy felhasználható lenne főzéshez. Ezenkívül gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és gyógyszertárban használják. Bebizonyosodott, hogy gyulladáscsökkentő, emésztő hatású, erősíti az immunrendszert és nyugtatóan hat.
Mit Készíthet Borókával?
A boróka, amely Bulgária szinte minden részén megtalálható vadcserjének vagy fának, valójában egy gyógynövény, amelynek sokoldalú gyógyító hatása van. A gyógynövényesek ennek a növénynek a gyümölcsét használják, amelyeket éretten leszednek, szárítanak és papírzacskókba csomagolnak.
