2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A boróka, amely Bulgária szinte minden részén megtalálható vadcserjének vagy fának, valójában egy gyógynövény, amelynek sokoldalú gyógyító hatása van. A gyógynövényesek ennek a növénynek a gyümölcsét használják, amelyeket éretten leszednek, szárítanak és papírzacskókba csomagolnak.
A boróka jól működik emésztőrendszer, köptető és vizelethajtó hatású, vese- és hólyagkövek, vizelési nehézségek, gyomorégés és gyomorfájdalmak esetén alkalmazzák. Ezért jó tanulni amit borókából főzhet a borókabogyók szokásos gyógyinfúziója mellett. Itt további 3 érdekes ötletet kínálunk Önnek:
Borókaecet
Szükséges termékek: 1 liter almaecet, 230 g borókabogyó, néhány szegfűszeg.
Az elkészítés módja: Öntsük a jól megmosott és lecsöpögtetett borókabogyókat elég nagy üvegbe, és tegyük bele az ecetet és a szegfűszeget. Zárja le szorosan az üveget, és hagyja hűvös helyen 2 hétig. Ha ez az idő letelt, borókaecetet használhat a sertéshús, a vadhús, a hal, a tenger gyümölcsei és még sok más fűszerezésére.
Piros saláta borókával
Szükséges termékek: 1 kg vörös répa, 12 szem boróka, olívaolaj, só és balzsamecet ízlés szerint, néhány szál kapor.
Az elkészítés módja: A répát megmossuk és megfőzzük. Mielőtt teljesen megpuhulna, adja hozzá a borókabogyókat. Ha kész, vegye ki, vágja kockákra, és öntse a tálba a borókababbal együtt. Adja hozzá a finomra vágott kaprot a salátához, és ízlés szerint ízesítse sóval, balzsamecettel és olívaolajjal. Kívánt esetben meghintheti parmezán sajttal.
Édes tűlevelű vodka
Szükséges termékek: 1 liter vodka, 35 g borókabogyó, 150 g méz, 70 ml víz, 5 g fahéj.
Az elkészítés módja: A megmosott és lecsepegtetett gyümölcsöt egy üveg vodkába öntik fahéjjal. Az üveget szorosan lezárják, és 5 napig állni hagyják a napon. Ezután szűrjük le és adjuk hozzá a vízben felvert méz szirupot a tiszta borókához. Miután összekeverte az összes hozzávalót, alaposan keverje össze, és öntse palackokba (valószínűleg 2 db), amelyeket előmosott és szárított. Zárja be őket, és élvezheti a házi készítésű édes boróka vodkáját.
Ajánlott:
Őszibarack Pite Napján: Nézze Meg, Hogyan Készíthet Ellenállhatatlan Tortát
Az őszibarack torta az egyik legvonzóbb nyári édesség, amelyet elkészíthet. Van néhány desszertem, amelyek felülmúlják ennek a csodálatos süteménynek az ízét. Az őszibarack pite étvágygerjesztő tésztával és krémes maggal rendelkezik, amely megolvad a szájban.
A Fagylaltos Szendvicsnapon: Így Készíthet Saját Desszertet
Ma az Egyesült Államokban ünnepelünk Fagylaltos szendvics nap . Ez az egyik leggyakoribb nyári desszert. Senki sem tudja pontosan, mikor és mikor merült fel a fagylaltos szendvics ötlete, de a képek azt mutatják, hogy az emberek ilyen finomságokat ettek a huszadik század elején.
Így Készíthet Egészséges élő Kenyeret (rusztikus Kovászos Kenyér)
A bolgárok azok, akik a legtöbbet fogyasztják kenyér . Ma nehéz megtalálni a minőségi és ízletes kenyeret. Az üzletek különböző típusú tésztákat kínálnak - teljes kiőrlésű, több szemű, folyami kenyér, fekete, típusú, einkorn, zöldségek stb.
Hogyan Készíthet Magának Einkorn Lisztet
Manapság, amikor szinte minden termék tartalmaz káros vegyszereket és növényvédő szereket, az einkorn jó alkalom az egészséges és egészséges táplálkozásra. Az elmúlt két évtizedben a piacon szinte minden gabonafélét genetikailag módosítottak.
Mit Készíthet A Cikóriából
A cikória, közismert nevén kék epe, kék tej, bojtorján, disznó stb., Évelő lágyszárú növény, amely finom virágokkal rendelkezik, és Bulgáriában sok helyen megtalálható, főleg réteken és szántókon. Bár a járókelők szeme főleg a gyönyörű színekre összpontosul, amelyek az esetek többségében kék és halványlila színűek, de lehetnek fehérek is, ez a növény gyógynövényként is ismert, amely bizonyítottan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
