2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha tejkonyháról beszélünk, meg kell tanulnunk, hogyan kell elkészíteni és tej zabkása, amelyek különösen szükségesek és hasznosak a kisgyermekek és az idősebb emberek számára. Ezenkívül a legtöbb tejpor a szív- és érrendszer, a gyomor, a vesék, a máj és más betegségekben szenvedő betegek számára ajánlott.
A következő receptek tejkása kifejezetten erre az embercsoportra tervezték, mivel ha cukorbetegségben szenved, cukor nélkül kell elkészíteni őket, és mesterséges édesítőszert kell használniuk.
Búzadara tej zabkása
Szükséges termékek: 30 g búzadara, 220 ml tej, 15 g cukor, 10 g vaj, 200 ml víz, 1 vaníliapor vagy egy csipet fahéj
Az elkészítés módja: A vizet felforraljuk és a búzadarát fokozatosan folyamatosan kevergetve hozzáadjuk. Külön a tejet felforralják, feloldják benne a vajat, a cukrot és a vaníliát, és ezt a tejkeveréket a búzadarába és a vízbe öntik. Keverj össze mindent jól. Opcionálisan meghinthetjük fahéjjal.
Tej-rizs zabkása
Szükséges termékek: 25 g rizs, 100 ml tej, 5 g vaj, 15 g cukor
Az elkészítés módja: A megmosott és megtisztított rizst vízzel feltöltjük és körülbelül 10 percig forraljuk. A tejet felforraljuk és hozzáadjuk a rizst, majd a tűzhelyet lecsökkentjük, és állandó keverés közben hozzáadjuk a cukrot és a vajat. Vanília tetszés szerint hozzáadható.
Gyermek vaj-liszt zabkása
Szükséges termékek: 10 g liszt, 10 g vaj, 8 g cukor, 100 ml tej
Az elkészítés módja: A lisztet vajjal kissé megpirítjuk, és folyamatos keverés közben hozzáadunk kb. 1 liter vizet és tejet. Forraljuk, amíg a kása besűrűsödik, majd édesítsük. Kívánt esetben egy csipet fahéjat is adhatunk hozzá.
Tej-rizs zabkása sárga sajttal és paradicsommal
Fotó: Stoyanka Rusenova
Szükséges termékek: 20 g rizs, 100 ml tej, 15 g cukor, 5 g vaj, 50 g sárga sajt, 3 evőkanál. paradicsom szósz
Az elkészítés módja: Tej-rizs zabkásaként készül, de végül hozzáadják a paradicsomszószt és a reszelt sárga sajtot. Ha nincs sárga sajtja, használhat aprított sajtot vagy túrót is.
Ajánlott:
Hasznos Az Olajfogyasztás?
A közelmúltban úgy gondolják, hogy az olaj inkább káros, mint hasznos. Azt mondják, hogy ennek a terméknek a túlzott fogyasztása a szív ateroszklerózisának kialakulását okozhatja. De vajon igaz-e ez az állítás? A hosszú életű emberekként ismert tibetiek minden nap magas zsírtartalmú tej vajat esznek sóval és zöld teával.
Hasznos A Has?
Hazánk hasa juhból, marhahúsból vagy sertéshúsból készül. Kevesen tudják, hogy ez a hagyományos bolgár étel valóban népszerű számos más konyhában. Például Spanyolországban mondongónak hívják, Japánban horumonyaki, Skóciában pedig - haggisnak.
A Sajt Valóban Hasznos?
Még a kisgyermekek is tudják, hogy hasznos sajtot enni . Számos hasznos tejsav-mikroorganizmus enzimet tartalmaz. Általában mi, bolgárok, tehénsajtot fogyasztunk, amelyet tehenek friss tejéből készítenek. De a juh- és kecskesajt nagyon jó választás.
Hasznos A Füstölt Sajt?
A füstölt ételek aromája nagyon specifikus, és az embernek különböző ízérzékeléseket ad. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a főzésnek ez a módja a legegészségesebb. A dohányzás a fa füstforrásként történő felhasználásával történik. Így a füst felszívódik a fölé helyezett ételbe.
Hasznos Az Alacsony Zsírtartalmú Tej?
Évtizedek óta vitatott, hogy az emberek teljes vagy sovány tejet fogyasztanak-e. Ez szinte minden esetben az emberi test egyéni igényeitől függ, de jó megérteni, hogy mi is pontosan a sovány tej. A sovány vagy alacsony zsírtartalmú tej a zsír részben vagy teljesen eltávolul, ennek eredményeként vékonyabb és kissé kékes megjelenésű.
