Hogyan Készítsünk Otthon Egy Zselét?

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Készítsünk Otthon Egy Zselét?

Videó: Hogyan Készítsünk Otthon Egy Zselét?
Videó: Fehérjeszelet házilag l Olcsó és finom! 2024, November
Hogyan Készítsünk Otthon Egy Zselét?
Hogyan Készítsünk Otthon Egy Zselét?
Anonim

A tavaszi-nyári szezonban az igazi házi készítésű zselé az egyik öröm, amelyet nagyon egyszerű módon megkaphatunk. Ez a fagyasztott desszert örömet szerez a gyerekeknek, az édes szerelmeseinek, javítja a hangulatát és mentálisan elküldi Önt a kis olasz utcákon.

A házi zselé receptje nem bonyolult és nagyon finom az eredmény! Ezt a receptet követve és az elkészítés néhány szabályát betartva nem okoz nehézségeket egy kis lakoma biztosítása az érzékeknek!

A főzési folyamat során mindig kísérletezhet, és hozzáadhat diót, kakaót vagy csokoládét az ilyen típusú jégkrémhez - ennek eredményeként kapsz egy dió vagy kávé-csokoládé ízű zselét.

Az összetevők mennyisége körülbelül 2 adagra van feltüntetve. Növelheti a számukat.

Hozzávalók a gelato elkészítéséhez:

Tojás - 1 db.

Cukor - 2-3 evőkanál.

Friss tej - 1 teáskanál.

Vanília - vagy vaníliás cukor

Házi zselé elkészítése:

Házi gelato
Házi gelato

1. A tojást villával felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, és tovább keverjük. Adja hozzá a tejet, verje újra, majd öntsön egy serpenyőbe, és tegye lassú tűzre. Ebben a szakaszban a keveréket folyamatosan keverni kell, fokozatosan felforralva. Miután felforrt, azonnal kapcsolja ki a tűzhelyet, hogy ne sűrűsödjön meg.

2. Hűtsük le és öntsük a keveréket házi gelato serpenyőben vagy tégelyben. Erre a célra felhasználhatja a muffinok különböző formáit - például szilikonból, valamint kis műanyag ételdobozokat vagy üvegeket. Fedje le sapkákkal vagy tiszta törülközőkkel, és tegye néhány órára a hűtőtérbe. A hozzávetőleges hűtési idő alacsony hőmérsékleten 4-5 óra. Amíg a fagylalt keményedik, legalább 4-szer keverni kell a jégképződés elkerülése érdekében.

Ha van gépe házi készítésű fagylalt készítéséhez, használhatja, így sokkal kényelmesebb. De ha nincs ilyen készüléke, akkor nem jelent problémát, finom házi készítésű zselé elkészíthető nélküle, csak biztos hogy keverje a fagyasztási folyamatban.

Kiszolgálni kész házi gelato, használhat gofrisütőket vagy fagylaltkosarat, ami nagyon szép és kényelmes. A desszertet tálakban vagy kis csészékben tálalhatja, speciális jégkrém kanállal golyókat formálva. Csepegtessen sziruppal, lekvárral vagy más öntetlel.

A zselát friss vagy szárított gyümölcsökkel vagy reszelt csokoládéval díszítheti.

Kísérletezzen és örvendeztesse meg magát és szeretteit ezzel a recepttel. Most már tudod hogyan lehet finom zselét készíteni otthon!

Jó étvágyat!

Ajánlott: