Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?

Videó: Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?

Videó: Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?
Videó: Csokoláde temperálása - Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra 2024, November
Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?
Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?
Anonim

Szinte mindenki, a kicsikről nem is beszélve, imádja a csokitojásokat. Finomak, érdekesek és meglepőek. Ha belegondolunk, mi kell még az embernek. Annak érdekében azonban, hogy ne essünk kulináris és filozófiai megfontolásokba, egy gyors, egyszerű és rendkívül ízletes receptet kínálunk Önnek arról, hogyan lehet otthon elkészíteni a csokoládétojást.

Számos szükséges eszköz és termék létezik. Először műanyag tojásformára van szükség. Minél nagyobb, annál könnyebb elkészíteni a süteményt. Ha kíváncsi arra, hogy hol találhat ilyen űrlapot, ezeket általában lakberendezési üzletekben vagy nagy hipermarketekben árulják.

A további szükséges termékek: 200 gramm fehér csokoládé, 200 gramm tejcsokoládé, három evőkanál csokoládé zabpehely, amelyet csokoládé chipsekkel pótolhat.

Jól mossa le, majd szárítsa meg a műanyag formát. Ezután vízfürdőben megolvasztjuk a fehér csokoládét. Ha kész, vigyen fel egy vékony réteget a forma mindkét felére. Takarítson meg egy kis fehér csokoládét, hogy a két felét összeragassza. Várja meg, amíg a csokoládé megkeményedik. Ez általában körülbelül 15 percet vesz igénybe.

Hagyja megkötni a fehér csokoládét. A tejcsokoládé következik. Vízfürdőben megolvasztjuk. Fedje le a fehér réteget barna réteggel. Itt az ideje a csokoládé chipsnek. Vigye fel őket vékony rétegben, és fedje le ismét egy réteg barna csokoládéval.

Hagyja a tojást a formával együtt körülbelül másfél órán át, hogy a csokoládé nagyon jól meg tudjon keményedni. Ezután óvatosan távolítsa el a majdnem kész csemege két felét. Ragaszd össze őket kis mennyiségű fehér csokoládéval. Ha megkeményedik, vágja le a felesleget.

Bár a recept nehéznek tűnhet, a legnagyobb akadály általában a műanyag tojásforma megtalálása. Ha nem tudja kezelni a keresést, a végén egy muffin formát használhat, és ugyanolyan finom csokoládé cookie-kat készíthet csokoládé tojás helyett, pontosan ugyanazt a technológiát használva.

Ajánlott: