2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A különféle ételek és saláták elkészítéséhez borecetre van szükség. Az otthon elkészített ecet hasznosabb és ízletesebb. Illatosabb és több tápanyaggal telített, és káros tartósítószerek hozzáadása nélkül készítik el.
A házi ecetet különféle savanyúságok készítéséhez használják. A borecet elkészítéséhez három liter vörös vagy fehér borra, nyolc liter forralt vízre, nyolcszáz gramm cukorra, tíz milliliter borkősavra van szükség.
Egy nagy tálban keverje össze a vizet és a bort. Hozzáadjuk a cukrot és a fogkövet, megkeverjük és sötét meleg helyen állni hagyjuk. Hét hét elteltével szűrjük át háromra hajtogatott gézen.
Az elkészített ecetet elosztjuk megfelelő palackokban, és szorosan lezárjuk. Az így elkészített ecetet hidegben tárolják. Ideális salátákhoz.
Van egy másik módja az ecet otthoni elkészítésének. Szüksége van vörösborra - hétszáz milliliterre, száz milliliter ecetre és egy darab tölgy deszkára. Használhat fehérbort is, akkor az ecet világosabb színű lesz.
A receptben szereplő ecetet speciális kovászra cserélheti. Préselje ki az érett szőlő levét, és hagyja kelni sötét és meleg helyen.
Miután az erjedési folyamat befejeződött a bor létrehozásával, hagyja, hogy a szőlőlé tovább álljon és borecetet kapni. Ezt az ecetet kovászként használják fel kiváló minőségű ecet készítéséhez.
Egy üvegedénybe keverjük össze a bort, a kovászot és adjuk hozzá a tölgy darabot. Egy csipet fahéj hozzáadható. Fedje le az edényt gézzel, és hagyja sötét és meleg helyen állni. Egy hónap múlva az ecetet leszűrjük és palackokban osztjuk el.
Hogy a szokásos kupéecet illatosabb legyen, adjon hozzá ötven milliliter vörös vagy fehér bort. Tegyen egy szál rozmaringot egy üveg ecetbe, és élvezze az illatos leheletét.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?
Szinte mindenki, a kicsikről nem is beszélve, imádja a csokitojásokat. Finomak, érdekesek és meglepőek. Ha belegondolunk, mi kell még az embernek. Annak érdekében azonban, hogy ne essünk kulináris és filozófiai megfontolásokba, egy gyors, egyszerű és rendkívül ízletes receptet kínálunk Önnek arról, hogyan lehet otthon elkészíteni a csokoládétojást.
Gyors Műhely: Hogyan Készítsünk Tökéletes Tésztát Otthon
Unod már, hogy ízetlen élesztős tésztát vásárolsz a boltból? Saját maga akar főzni a konyhájában? Gyakran szép tésztát gyúrni nagyon nehéz feladat sok háziasszony számára. Tökéletes szakács lehetsz, de sütemények, pizzák, piték sütése házi élesztőtésztából még mindig megoldhatatlan:
Hogyan Készítsünk Valódi Eszpresszót Otthon
Világszerte sok ember nyúl egy csésze kávéhoz a nap első italaként. Ez nem csak az ébrenlétre gyakorolt csodálatos hatása miatt, hanem azért is, mert nem tudnak ellenállni kellemes ízének és hihetetlen aromájának. November 23-án az Egyesült Államok ünnepli az eszpresszó napját, szóval beszéljünk hogyan lehet otthon igazi eszpresszót készíteni .
Hogyan Készítsünk Tofut Otthon
A tofu kínai eredetű, szójatejből készült termék. Úgy gondolják, hogy ezt a fajta sajtot az új korszak előtt Kínában fogyasztották. Egyes legendák szerint létrehozásának folyamata teljesen véletlen volt. Tofu alacsony zsír- és szénhidráttartalma, de magas a vízmennyisége.
Hogyan Készítsünk Otthon Egy Zselét?
A tavaszi-nyári szezonban az igazi házi készítésű zselé az egyik öröm, amelyet nagyon egyszerű módon megkaphatunk. Ez a fagyasztott desszert örömet szerez a gyerekeknek, az édes szerelmeseinek, javítja a hangulatát és mentálisan elküldi Önt a kis olasz utcákon.
