2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Sok hasznos hajtás létezik - ezek elsősorban a gabonafélék csírái. De amikor néhány zöldség csírázik - ez különösen igaz a burgonyára -, ez nemcsak káros, hanem veszélyes is az egészségre.
A burgonyahéj egyik összetevője a szolanin, amely nagyon veszélyes, és súlyos egészségügyi problémákat, sőt halált is okozhat, mert erősen mérgező. Ne becsülje alá a szolanin mérgező hatását, és ne gondolja, hogy amikor a burgonya megfőtt, az eltűnik.
A burgonya csírázása a napfényben való tárolásuk időtartamától függ. Abban a pillanatban, amikor helyenként vagy teljesen csírázni kezdenek vagy zöldellnek, ez annak a jele, hogy a bennük lévő szolanin az emberi egészség szempontjából veszélyes értékeket ért el.
A hajtások körülbelül százszor több szolanint tartalmaznak, mint a burgonya héjában található mennyiség. Nagyon hosszú ideig tárolva a burgonya csírázni kezd, és ha legalább egy zöld foltja van, azonnal dobja ki.
Az ilyen burgonya fogyasztása szédülést, idegi rendellenességeket, gyomorfájást, hányást, gyomorrontást, légszomjat, görcsrohamokat, ájulást okozhat.
A csíráztatott és a zöld burgonya nagyon veszélyes a terhes nők számára, mivel befolyásolják a baba egészségét, és fogyatékossággal is születhet.
Ha valamilyen okból még mindig csírázott burgonyát kell enni, akkor minden burgonyát teljesen tisztítson meg a hajtásokból, és főleg a zöldség magját használja. Miután a burgonyát elég vastagon meghámozta, mossa le egy tálban vízzel és sok sóval, majd mossa le folyó víz alatt.
A csíráztatott fokhagyma szintén nem túl jó az egészségre, de nem rejteget olyan veszélyeket, mint a csíráztatott burgonya. Ha a fokhagyma zöld hajtásai kihajtanak, akkor nem jó elfogyasztani, mivel nagyon keserűvé válik, és semmilyen hasznot nem hoz a szervezet számára.
Ajánlott:
A Máj Túlzott Fogyasztása Okozta ártalom
Nagy mennyiségű máj fogyasztása azt jelenti, hogy a testet a megengedettnél több A-vitaminnal és mézzel túlterhelik. Ezen vitaminok és ásványi anyagok túlzott használata méreganyagok felhalmozódásához vezethet a szervezetben. A megengedett májnál többet vesz be a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez.
Miért Káros A Kihajtott Fokhagyma és A Burgonya?
Ha az otthonában tartott burgonyának úgynevezett szeme van, akkor jobb, ha kidobja. A csíráztatott burgonya akut reakciót okozhat egészségkárosodással. A fény számára raktárban hagyott burgonya nemcsak csírázik, hanem zöld is. Nagyon erős, szolaninnak nevezett méreg halmozódik fel bennük.
Sushi - Előnyök és Károk
A sushi a múlt század nyolcvanas éveiben a világ kedvenc étele lett. A sushi hazáját Japánnak tekintik, amelynek konyhája sok halat és rizst használ. A sushi fő jellemzője az egyes termékek eredeti ízének és megjelenésének megőrzése. A klasszikus sushit nem dolgozzák fel.
Vegetáriánus Gyerekek - Előnyök és Károk
Sok olyan szülő van, aki nem engedi, hogy saját gyermekük húst egyen, csak azért, mert lemondtak róla. Szakértők szerint ez a megközelítés elég téves, és komolyan befolyásolhatja a gyerekek növekedését és fejlődését. A hússal együtt felnőtt felnőtt szervezet már elég formájú ahhoz, hogy megengedhesse magának, hogy a húsban található esszenciális fehérjék és aminosavak nélkül éljen.
Soha Ne Dobja Ki A Kihajtott Fokhagymát, Ez Nagy Hiba
Fokhagyma , valamint a hagyma a tavasz közeledtével gyökereket és zöld hajtásokat tesz le. Sokan eldobják ezt a zöldséget, arra gondolva, hogy elvesztette előnyeit és ízét. Valójában ez megbocsáthatatlan hiba. BAN BEN kihajtott fokhagymagerezd tápanyagokat tartalmaz, amelyek a szokásosnál hiányoznak fokhagyma .