Nyári Kísértések Málnával

Tartalomjegyzék:

Videó: Nyári Kísértések Málnával

Videó: Nyári Kísértések Málnával
Videó: Isteni nyári hűsítő: Málnás túrótorta 2024, November
Nyári Kísértések Málnával
Nyári Kísértések Málnával
Anonim

A nyár a málna szezonja, és nem tehetünk róla, de nem csábítanak velük. Ezek a kis vörös gyümölcsök igazi örömöt jelentenek az érzékeknek. A málnával elkészíthető desszertek, több mint sokféle. Íme néhány ötlet a számukra:

Málna leves

Hozzávalók: 500 g málna, 500 ml víz, 20 g búzadara vagy keményítő, csipet só, ízlés szerint cukor, citromhéj.

Elkészítés: A gyümölcsöket vízben pároljuk, a fél citrom reszelt héjával együtt. Ha párolt, jól pépesítse. Fakanállal haladjon át egy szűrőedényen. A kapott keverékhez hideg vízben oldott búzadarát vagy keményítőt adunk. Ízesítsük sóval és cukorral. A kapott "levest" melegen vagy hidegen tálaljuk.

Málna krém

Krém málnával
Krém málnával

Szükséges termékek: 500 g málna 4 fehérje, 200 g cukor.

Elkészítés: A tojásfehérjét vastag hóba verjük. Keverjük össze a cukor felével. A maradék cukrot megszórjuk a málnával. Hozzáadjuk a tojásfehérje felét és jól összekeverjük. A kapott krémet a másik felével díszítjük. Tálalás előtt hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben.

Málna túróval

Szükséges termékek: 250 g túró, 250 g málna, 100 g cukor, 250 g tejföl.

Elkészítés: A túrót és a tejszínt összekeverjük és megverjük a hóban. Adja hozzá az eredményhez a málnát, és jól keverje össze. Ízlés szerint adj hozzá cukrot. Tálaljuk desszertpoharakban.

Rózsaszín koktél

Málna turmix
Málna turmix

Szükséges termékek: 300 málna, 100 g eper, 100 g csokoládé likőr, 4 evőkanál. jég, törött hó, pezsgő.

Az elkészítés módja: A gyümölcsöket pépesítik. Az eredményt 4 koktélpohárba osztjuk. Minden cseppben 25 g csokoládé likőr és 1 evőkanál. jég a havon. A poharakat pezsgővel töltik fel és tálalják.

Málna palacsinta

Hozzávalók: 3 tojás, 50 g liszt, 250 ml tej, egy csipet só, 250 g málna, kevés vaj, 100 g porcukor.

Az elkészítés módja: A palacsintákat a szokásos módon készítik el. Még melegen megszórjuk málnával, amelyet előzetesen megszórunk cukorral, és tejszínnel vagy folyékony csokoládéval összekeverve. Hajtsuk össze a palacsintákat, és szórjuk meg porcukorral.

Ajánlott: