Gyakran Eszik Többet? Igya Ezt A Teát

Videó: Gyakran Eszik Többet? Igya Ezt A Teát

Videó: Gyakran Eszik Többet? Igya Ezt A Teát
Videó: Mikes Éva - Németh Lehel: Minek a sok beszéd 2024, Szeptember
Gyakran Eszik Többet? Igya Ezt A Teát
Gyakran Eszik Többet? Igya Ezt A Teát
Anonim

Pu Er tea a kínai Yunnanban őshonos ritka teafajta. Kiváló minőségű tea mély, gazdag ízű, míg a rosszé valami kellemetlen és penészes íze.

Íze és egészségügyi előnyei miatt előnyös lehetőség, főleg ha túlevik. A hagyományos kínai gyógynövénygyógyászatban úgy vélik, hogy a Pu Er tea megnyitja a meridiánokat, "melegíti a környezetet" (lépet és gyomrot), és hasznos a vér és az emésztés tisztításához. Ezen okok miatt fogyasztják gyakran nehéz étkezések után vagy másnapos gyógymódként.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy csökkentheti a koleszterinszintet és a vérnyomást, és növelheti az anyagcserét. A Pu-erh diétás teának minősül, de ennek elfogyasztása során nem a fogyás varázslatos eszközeként kell kezelnünk, hanem inkább az egészséges étrend kellemes részeként.

A Pu-erh-t ugyanazon növény leveleiből és száraiból készítik, amelyet zöld, oolong és fekete teák készítésére is használnak. Habár ugyanazt a forrást használják, a különböző teák különböző folyamatok felhasználásával készülnek.

A zöld teát nem erjesztik, az Ulong teát részben erjesztik, a fekete teát teljesen erjesztik és a teát Pu Er postfermentálta. Ez azt jelenti, hogy ennek a teának a feldolgozása magában foglalja az erjedést és a hosszú páratartalmat, vagy a magas páratartalom mellett történő „öregítést”.

A hosszabb ideig érlelt Pu-erh tea várhatóan jobb íze lesz. Ennek azonban penészszaga is lehet, mivel a penészgombák és a baktériumok néha megtámadják a teát a hosszú öregedési folyamat során. Ez az öregedési folyamat akár 15 évet is igénybe vehet, hogy előállítsa a tea színétől elvárt sötét színt és ízt.

Pu Er
Pu Er

Az 1970-es években azonban ezt a folyamatot a végtermék gyártásának felgyorsítása érdekében fejlesztették ki. Tanulmányok azt mutatják, hogy a Pu-erh tea jelentősen gátolja a zsírsavak szintézisét. Ez azt jelenti, hogy szó szerint megakadályozhatja, hogy a test több zsírt termeljen.

Bár van némi koffein, ez segít jobban aludni. Ivásával megnöveli a természetes melatonin termelését az agyban, ami csökkent stresszhez, stabilizált hangulathoz és jobb alvásminőséghez vezet.

A Pu-erh termelést szigorúan ellenőrzik - csak a Yunnan tartományból származó teát lehet Pu-erh-nek nevezni. Tehát, ha úgy döntött, hogy élvezi ezt a kínai kincset, feltétlenül kövesse a származás címkéjét.

Ajánlott: