2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Amikor arról beszélünk tejtermékek, szem előtt kell tartani, hogy a tej nem tartozik rájuk, mivel ezek származékai. Az alábbiakban felsoroljuk a leggyakoribb tejtermékeket, amelyek nélkül a bolgár nem tehet, és röviden tájékoztatunk róluk:
1. Sajt
Fotó: Albena Assenova
Kevés olyan bolgár táblázat található, ahol ez a tejtermék nincs jelen. Homérosz óta ismert sajt Bulgáriában valószínűleg a sajt a legelterjedtebb tejtermék. Különböző típusú tejből készül, ezért van tehénsajt, juhsajt, bivalisajt és még sok más. Az, hogy a sajt magasabb-e vagy kevesebb kalóriát tartalmaz-e, attól függ, hogy milyen tejből készül, de általában 12 és 30% között változik, általában véve - 100 g sajt körülbelül 20 g fehérjét tartalmaz. És körülbelül 20 g zsír.
2. Olaj
A legtöbbet fogyasztott olaj a tehéntej, zsírja meglehetősen változatos lehet. Évtizedekkel ezelőtt a nagyobb kalóriatartalmú vajra helyezték a hangsúlyt, amely körülbelül 85% zsírt tartalmazott, de az egyre növekvő tendenciával, hogy az emberek tömegesen túlsúlyossá válnak, kevésbé hangsúlyozzák a kalóriatartalmat. azonban tehénvaj a kedvencek közé tartozik tejtermékek. Magas az A-vitamin tartalma, és mindenképpen előnyösebb, mint a margarin.
3. Sárga sajt
Nehéz lesz finom szendvicset vagy valamilyen rakottat készíteni a sütőben, ha nem teszünk rá reszelt sárga sajtot. Ez a tejtermék rendkívül értékes fehérjetartalommal rendelkezik, és csak bizonyos betegségeknél, például fekélyeknél, krónikus gyomorhurutnál, epe-, máj-, szív- és érrendszeri betegségeknél szükséges korlátozni a fogyasztását.
4. Túró
Sokkal enyhébb íze van, mint a sajtnak, de diétázáskor előnyösebb.
5. Tejföl
Ez a tejsavtermék rendkívül ízletes, különféle levesek, előételek, főételek és desszertek készítéséhez használják. Ha azonban vigyázol a súlyoddal, mindig nézd meg a krém zsírszázalékát, amely nagyon változhat. Például a csokoládékrém közel 630 kalóriát és 58% zsírt tartalmaz.
Ajánlott:
Nyolc Bolgár étel, Amelyek Nélkül Nem élhetünk
A világ kulturális sokszínűségének részeként a bolgár konyhát kiváló íz és kivételes sokszínűség jellemzi. Sok étel régi receptek szerint készül, amelyeket évszázadok óta generációról generációra adnak át. Bulgáriában több különleges étel ízével nőttünk fel, amelyek nélkül nehéz lenne elképzelni egy szép hagyományos asztalt.
A Nyár Három Kedvence, Amelyek Nélkül Nem Tudjuk átadni Az Asztalt
Lédúsak, édesek és teljesen utánozhatatlan ízűek. Várjuk őket, mert az az időszak, amelyben élvezhetjük őket, túl rövid. De a nyár nem lenne ugyanaz, ha egy tál meggy vagy anélkül, hogy az asztalon görögdinnye és dinnye szeletek lennének. Itt van a három kedvenc nyári ételek , amely nélkül ez a szezon sem lehet ugyanaz
Azok Az Aromák, Amelyek Nélkül A Török konyha Nem Lesz Ugyanaz
A török fűszereket frissségük, színük és ízük miatt nagyra értékelik. Az isztambuli török fűszerbazárt meglátogatva megértjük, miért olyan híres az ország keleti fűszereiről. Összegyűjtjük ennek a konyhának a 10 leghíresebb és legízletesebb ízét, amelyek nélkül déli szomszédaink konyhája nem lehet ilyen tipikus.
Probiotikumok - A Jó Baktériumok, Amelyek Nélkül Nem Tudunk
Az emberi emésztőrendszerben több mint 10000 fajból több mint 1 billió baktérium található. Normális állapotban a jó és a kórokozó egyaránt egyensúlyban vannak. A fertőzés, a stressz, az alkohol, a helytelen táplálkozás és mások hatása alatt ez az egyensúly megváltozhat, és a jó baktériumok mennyisége csökkenthető a rosszak rovására.
Fűszerek: A Legjobb 3 íz, Amelyek Nélkül Nem Lehet élni
A finom és lenyűgöző ételek elkészítéséhez sok tudás, fantázia, kreativitás és tehetség szükséges. De egyebek mellett a jó szakácsoknak komoly adag kreativitásuk van, amellyel sikerül kihúzniuk a termékek ízét és kombinálni más ízekkel, hogy megszerezzék azokat a felejthetetlen étvágygerjesztő kombinációkat, amelyekre nem hagyjuk abba az emlékezést és a keresést.