2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A megfelelően tárolt tojások egy hónapnál tovább tarthatnak. A tojásrakás után akár 45 napig is használhatók maradhatnak.
Ha tojást vásárol, mindig ellenőrizze a lejárati dátumot a csomagoláson, mert a régi tojások elfogyasztása emésztőrendszeri zavart és szalmonellát okozhat.
A házi tojásoknak nincs mindig tiszta héja, azonban soha ne mossa őket, kivéve az azonnali felhasználás előtt. Ez az egyik első szabály, ha megfelelően szeretné tárolni a petéit.
Minden tojás héján található egy természetes védőréteg, amely megvédi a belsejét, és ha eltávolítják, akkor sokkal nagyobb a valószínűsége annak, hogy a levegő és a baktériumok odaérnek.
A tojások hosszabb ideig tartó megőrzésének egyik trükkje az, ha enyhén megkenjük őket olajban áztatott vattával. Ez egy hatékony módszer a baktériumok bejutásának megakadályozására a petesejtben és a nedvesség elvesztésében.
Soha ne hagyja a tojásokat szobahőmérsékleten, mert kiderül, hogy ez a baktériumok szaporodásának legkedvezőbb hőmérséklete. Egy ilyen maradt nap annyi, mint egy hét a hűtőben.
A tojásokat a legjobb hűtőszekrényben vagy pincében tárolni, mert ez a számukra legkedvezőbb hőmérséklet. Tehát körülbelül 4-5 hétig tarthatnak ott.
A megfelelő tárolás ellenére mindig találkozhat egy korhadt tojással. Ezért két tesztet végezhet otthon, ha kétségbe vonja alkalmasságát.
Vegyünk egy nyers tojást, és mártsuk egy pohár vízbe, ha süllyed, akkor ehető, ha a víz felett lebeg, akkor jó kidobni.
A másik módja annak, hogy kiderüljön, hogy a tojás romlott, ha külön tartályban törik fel, és ha a sárgája egész és nem ömlik, akkor nem probléma használni, de feltéve, hogy kifolyik és kellemetlen szagot érez., minden bizonnyal elrontott.
A megfelelően feldolgozott és tárolt tojások ritkán romlanak el, ha elég hosszú ideig tartják őket, nagyobb valószínűséggel egyszerűen kiszáradnak.
Ajánlott:
Hogyan Tároljuk A Tésztát, Hogy Tovább Tartson
Hogyan kell helyesen otthon tészta ? Szó szerint mindenki időről időre szeret finom tésztát készíteni vacsorára. Mivel a tészta semleges ízű, csodálatos köret lehet bármilyen típusú húshoz, halhoz, tenger gyümölcseihez és akár zöldséghez is.
Hogyan Főzzük A Húsvéti Tojásokat?
A húsvéti tojások főzésénél van néhány kötelező dolog. Először megfelelő főzőedényt kell választani. Hatalmas edények nem ajánlottak, mert ott a tojás a főzés során könnyen ütközhet és ennek megfelelően megrepedhet. Ezért a tojások számától függően válasszon olyan edényeket, amelyekben a lehető legközelebb állnak egymáshoz.
Hogyan Kell Festeni A Húsvéti Tojásokat Természetes Festékekkel?
Tudja már, hogyan kell díszíteni a húsvéti tojásokat? Itt érdekes lehet tippek a húsvéti tojások természetes festékekkel történő festésére , házi termékek és fűszerek. Ezekkel remek árnyalatokat és festett tojásokat kap természetes színezékek
Hogyan Főzzük Meg A Húsvéti Tojásokat Repedés Nélkül?
A húsvéti ünnepekre elegendő tojást halmoztunk fel. Gyakran indokolatlanul nagy a mennyiségük, mert a legtöbb háziasszony nem tudja, hogyan kell megfelelően főzni őket, és a tojással teli egész héjból csak a fele él túl. Valójában nincs garancia arra, hogy abszolút tojást képes lesz felforralni anélkül, hogy repedne, de van néhány értékes szabály, amelyet be kell tartania a főzés során.
Hogyan Főzzünk Egészséges Tojásokat Anélkül, Hogy Bármilyen Repedés Keletkezne
Sokan egyetértenek ebben tojást főzni repedés nélkül ez nem könnyű. Meleg vagy forró vízben a hideg tojásnak repedéseket okozhat. Ezenkívül a héjak megrepedhetnek, ha a tojások érintkeznek egymással és az edény aljával. A héjak megrepedésének megakadályozása érdekében a tojásokat nagyon óvatosan kezelje, főzze alacsony lángon, és gondosan figyelje a hőmérsékleti rendszert, vagy inkább a tojások és a víz közötti hőmérséklet-különbséget.
