2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A húsvéti ünnepekre elegendő tojást halmoztunk fel. Gyakran indokolatlanul nagy a mennyiségük, mert a legtöbb háziasszony nem tudja, hogyan kell megfelelően főzni őket, és a tojással teli egész héjból csak a fele él túl.
Valójában nincs garancia arra, hogy abszolút tojást képes lesz felforralni anélkül, hogy repedne, de van néhány értékes szabály, amelyet be kell tartania a főzés során.
Így a petesejtek repedésének valószínűsége minimálisra csökken, ami mindenképpen sokkal kevesebb ideggel és költséggel jár. Ezt kell tudni, mielőtt arról álmodozna, milyen jó lesz a húsvéti tojása:
1. Ha lehetősége van, vásároljon házi tojást, amelynek íze jobb, mint az üzletekben kapható. Nem számít, melyik tojást választja, mindenképpen ellenőrizze, hogy nincs-e repedés, és ha igen, távolítsa el őket;
2. A tojásokat, amelyeket felforralsz, nem szabad közvetlenül a hűtőszekrényből venni. A legjobb, ha előző nap eltávolítja őket, és szobahőmérsékleten hagyja őket. Mindenképpen mossa meg őket;
3. Ha az előző nap elfelejtette kivinni a tojásokat a hűtőszekrényből, hagyja őket kb. 30 percig meleg vízben áztatni. Annak érdekében, hogy főzés közben ne repedjenek fel, nagyon fontos, hogy ne történjenek hirtelen hőmérséklet-változások;
4. Válasszon elég nagy edényt a tojások elhelyezéséhez, és ne rendezze őket 2 sorba. A víznek, amelybe betette őket, kellemesen melegnek kell lennie, anélkül, hogy forró lenne;
5. Adjon hozzá a vízhez, amelyben a tojásokat megfőzi, egy kevés sóval és ecettel, hogy megvédje őket a repedéstől;
6. Az edény aljára, amelyben a tojásokat megfőzzük, egy vékony ruhát tehetünk, hogy megvédjük őket a repedéstől;
7. Ha van valamilyen régebbi zoknid, akkor jó minden tojást zokniba tenni, hogy még főzés közben is eltalálhassák egymást, megakadályozva a repedést;
8. Forraljuk a tojásokat 7-8 percig, és a víz felforralása után azonnal csökkentsük a hőt;
9. Amint a tojás megfőtt, óvatosan távolítsa el, és öntsön hideg vizet, hogy könnyebben lehámozhassák őket.
Ajánlott:
Hogyan Főzzük A Húsvéti Tojásokat?
A húsvéti tojások főzésénél van néhány kötelező dolog. Először megfelelő főzőedényt kell választani. Hatalmas edények nem ajánlottak, mert ott a tojás a főzés során könnyen ütközhet és ennek megfelelően megrepedhet. Ezért a tojások számától függően válasszon olyan edényeket, amelyekben a lehető legközelebb állnak egymáshoz.
Hogyan Kell Festeni A Húsvéti Tojásokat Természetes Festékekkel?
Tudja már, hogyan kell díszíteni a húsvéti tojásokat? Itt érdekes lehet tippek a húsvéti tojások természetes festékekkel történő festésére , házi termékek és fűszerek. Ezekkel remek árnyalatokat és festett tojásokat kap természetes színezékek
Húsvétra Tömegesen Ellenőrzik A Tojásokat, A Bárány- és A Húsvéti Kalácsot
Hatalmas tematikus ellenőrzések a közelgő nagy keresztény ünnep húsvétja kapcsán indították el a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökséget. Az Élelmiszer-ellenőrzési Osztály szakértői ütemterv nélküli ellenőrzéseket végeznek számos üzlethelyiségben.
Ne Dobja El A Retek Leveleket! Főzzük Meg őket
Tavasz van, és az év minden szakában minden család fogyaszt salátát hagymával, fokhagymával, retek és öltözködés. A vörös retek remek tavaszi zöldség, remek ízű, mint egy kiváló saláta a zöld salátához, még egy kis só mellett is jó enni. Azon kívül, hogy finom vörös retek, ma beszélünk a másik részükről, nevezetesen a leveleikről.
Hogyan Főzzünk Egészséges Tojásokat Anélkül, Hogy Bármilyen Repedés Keletkezne
Sokan egyetértenek ebben tojást főzni repedés nélkül ez nem könnyű. Meleg vagy forró vízben a hideg tojásnak repedéseket okozhat. Ezenkívül a héjak megrepedhetnek, ha a tojások érintkeznek egymással és az edény aljával. A héjak megrepedésének megakadályozása érdekében a tojásokat nagyon óvatosan kezelje, főzze alacsony lángon, és gondosan figyelje a hőmérsékleti rendszert, vagy inkább a tojások és a víz közötti hőmérséklet-különbséget.
