A Cédrusdió Előnyei és ártalmai

Videó: A Cédrusdió Előnyei és ártalmai

Videó: A Cédrusdió Előnyei és ártalmai
Videó: Кедр - как вырастить саженцы Pínus sibírica 2024, November
A Cédrusdió Előnyei és ártalmai
A Cédrusdió Előnyei és ártalmai
Anonim

A fenyőmag, más néven indiai dió vagy Pignoli, a fenyőfák gyümölcse, amelyet évezredek óta használnak Európa, Észak-Amerika és Ázsia konyhájában. Magas fehérjetartalma, rosttartalma és nagyon illatos.

Ezek a diófélék nagyon kalóriatartalmúak, de tartalmaznak cinket, magnéziumot, kalciumot, káliumot, E-, B2- és B3-vitaminokat, vasat és alacsony cukortartalmat is. Az különbözteti meg, hogy nem tartalmaznak koleszterint, bár a bennük lévő zsír bőséges.

A fenyőmagnak emésztési előnyei vannak, mert elnyomja az étvágyat, erőteljes antioxidáns védelemmel rendelkezik, fenntartja a szív- és érrendszeri egészséget és még sok más.

A cédrusmag gazdag antioxidánsokban, ennek köszönhetően a szervezet megvédi magát a szabad gyökök káros hatásaitól.

Fogyókúrák eredményeként vagy stressz hatására vannak jelen, és idő előtti öregedést okoznak a bőrön. Ezenkívül a látás szolgálatában állnak az e dióban található vitaminoknak köszönhetően.

A Pignoli pinolénsavat tartalmaz, amely elnyomja az étvágyat, ugyanakkor jóllakottság érzetet okoz. Ez a sav az emésztőrendszer két hormonjára hat, serkenti azok termelését, amely a teljes gyomor érzését közvetíti és lelassítja az emésztési folyamatokat.

Ilyen értelemben cédrusmag kapszulák vannak a piacon, amelyek étkezés előtt 30 perccel bevéve feleannyit esznek.

Indiai diófélék
Indiai diófélék

A fenyőmag szintén az egyetlen magas olajsavforrás. Ez a máj első segítője a káros trigliceridek szervezetből való eltávolításában (ezek a zsírok fő része).

Ez segít csökkenteni a rossz LDL-koleszterin szintjét, megvédi az ereket a károsodástól és a szívetől. A bennük lévő rostok miatt a perisztaltika szabályozott, és erős vastagbél fennmarad.

A rendelkezésre álló K-vitamin (fontos szerepet játszik a véralvadásban) javítja a vérkeringést és pozitív szerepet játszik a menstruáció alatt. Csökkenti a méhizmok görcsét, és ezáltal enyhíti a fájdalmat.

A fenyőmag az olívaolaj és a kávé része, amely Amerika délnyugati részén nagyon jól ismert. Különféle hal-, vegetáriánus vagy hús receptekben is megtalálhatjuk.

A fenyőmag fogyasztásának számos előnye mögött allergiás reakciók fordulnak elő. A vizsgálatok közös pontot találnak a mogyoróallergiák és a cédrusmagok között.

Van viszketés, bőrpírral járó kiütés, könnyező szemek, hasi fájdalom, szédülés és hányás. És egyes esetekben kellemetlen és hosszan tartó keserű ízt említ a szájban fogyasztás után.

Ajánlott: