2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Vannak ilyen napok - amikor nincs időnk főzni, és mi marad órákig a tűzhely mellett finom ételek elkészítéséhez. Ennek oka, amennyire csak akarja - késői találkozás, otthon a gyerekekkel vagy váratlan vacsora a barátokkal. Ezekben az esetekben rettenetesen hasznos néhány nagyon gyors étel elkészítése.
Ez igazi kihívás a főzési tippekben - receptek kevesebb, mint tíz perc alatt óramutató járásával megegyező. Egyre több olyan szakember van, aki az ételkészítés rövid idejét hangsúlyozza.
És ki mondja, hogy a sebességet nem lehet tökéletesen összehangolni a minőséggel?
Csak öt perc főzés és hét perc a tűzön elegendő például a finom olasz klasszikusok elkészítéséhez Római Saltimboca. Pármai sonka, kerti fűszerek és száraz fehérbor tökéletes keverése egy gyönyörű ínyenc ételben.
Ugyanez vonatkozik az egészségügyi pirítósra avokádóval, spirulinával és Gomasio-val, vagy az olvadó bagellel, füstölt lazacgal, uborkával és friss sajttal, amelyek néhány perc alatt elkészülnek. Íme még néhány ötlet. Engedje el a stoppert és kezdjük!
Római Saltimboca
Ehhez a finom étkezéshez valóban nem lesz több, mint öt perc. A szükséges termékek: 8 vékony marhahús szelet, 4 szelet parmai sonka, 8 levél friss gyógynövény, 250 g száraz fehérbor, 50 g vaj.
Tekerje a karajokat sodrófával vagy más eszközzel, hogy nagyon vékonyak legyenek. Megkérheti a hentest is, hogy készítse el neked.
Minden darab sonkát vágjon félbe.
Helyezzen egy darab sonkát, egy lap friss fűszereket az egyes karajokra, és rögzítse őket vízszintesen ragasztott fogpiszkálóval.
Forrósítsuk fel a vajat egy serpenyőben. Helyezze a húst a sonkával. Az egyik oldalon hagyja a tűzön 2 percig, a másik oldalán 2 percig.
Öntsük a zsírt és adjuk hozzá a bort. Körülbelül egy percig hagyjuk elpárologni, és öntsük a húsra.
Ha több időnk van, tálalhatjuk körettel tésztával, spenóttal vagy sült articsókával.
Ropogós zöldségek friss sajttal
Ehhez az ételhez néhány percre lesz szüksége. És még 200 gramm mini sárgarépa, 200 gramm cukkini, 4 darab friss juhsajt, 10 retek, néhány szál répa, 2 szál friss kakukkfű, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál kurkuma, őrölt bors.
Nyomja össze a sajtot. Hámozzuk meg a sárgarépát, távolítsuk el a cukkini szárakat, hámozzuk meg a retket, mossuk meg az összes zöldséget és vágjuk vékony csíkokra. Ezután tegye hideg vízbe, és hagyja ott 15 percig. Ezután nyomja össze, tegye egy tálba, szórja meg olajjal, sózza meg, keverje össze és szórja meg kurkumával.
Tálalásukhoz - a zöldségeket tányérra rendezzük, a sajtot középre tesszük, hozzáadjuk a kakukkfűszárakat és ismét megszórjuk kurkumával.
Ralph hamburgere
Ez egy tipikus amerikai hamburger receptje olvasztott cheddarral, sült szalonnával, paradicsommal, marhapecsenyével és savanyúsággal. Ralph Lauren divattervező.
Tíz percnél kevesebb időt vesz igénybe a felkészülés. Négyes elkészítéséhez négy szezámkenyérre / vagy más típusúra /, négy marhahús steakre, 1 nagy paradicsomra, 8 szelet szalonnára, 1 lilahagymára és 4 uborkára lesz szükség.
Előmelegíteni a sütőt. Vágja a paradicsomot és a hagymát vékony körökbe. Vágja két darabra a kenyeret, és tegye a sütőbe a grillre. Süsse meg a steakeket és a szalonnát a grillen vagy egy serpenyőben.
Rögtön ezután tegye a steaket a cheddar sajtra, grillezze mindkettőt körülbelül egy percig a sütőben, és tegye a kenyér alsó felére a hagymakarikákkal, az uborkával, a paradicsommal és a salátával.
Ajánlott:
Ínyenc Konyha
Az "ínyenc" szó franciából származik. A jó ételek és italok ismerőjét és ismerőjét jelenti. Melléknévként kerül a nyelvbe, amely elsősorban a finom ételeket írja le, amelyek elkészítésében és tálalásának módjában speciális összetevőket fektetnek be, különös tekintettel a szorgalomra vagy a kreativitásra.
A Cukrászok új Divatja - Rózsaszín Csokoládé
Nemrégiben a svájci cukrászok új típusú csokoládét hoztak létre, nem bármilyen színű, hanem rózsaszínű! néz a cukrászok új divatja - rózsaszín csokoládé ! Most a sötét, fehér és tejcsokoládé mellett az édes kísértések kedvelői is élvezhetik a Rubyt.
Ezekkel Az ínyenc Előételekkel Lenyűgözi Vendégeit
Az ínyenc szó a francia nyelvből származik. Évszázadokkal ezelőtt Franciaországban ezt a nevet adták azoknak az embereknek, akik jó ínyencek a jó ételekben és a márkás italokban. Ínyenc konyha művészetként definiálható, amely ügyesen ötvözi az ízek és aromák szimfóniáját.
Ínyenc Tengeri Moszat Táplálék Vette át Spanyolországot
A vállalkozó szellemű fiatal spanyolok a különleges tengeri moszatokból készült ínyenc ételekben találták meg a megváltást a válságból. Alberto és Sergio, akik biológiát és tengertudományt végeztek, rendszeresen belemerülnek a galíciai tengerbe, hogy a következő fogásukat keressék.
Stílusos ínyenc Előételek Lazacdal
A lazac az egyik első hely a hasznos halak rangsorában. Omega-3 zsírsavakat, valamint A, B és D vitamint tartalmaz. A lazac gazdag vasban, szelénben, foszforban és kalciumban. Mindezek a tápanyagok jótékony hatással vannak az agyra, és javítják az emberi memóriát.
