2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A lazac az egyik első hely a hasznos halak rangsorában. Omega-3 zsírsavakat, valamint A, B és D vitamint tartalmaz. A lazac gazdag vasban, szelénben, foszforban és kalciumban. Mindezek a tápanyagok jótékony hatással vannak az agyra, és javítják az emberi memóriát.
A lazac véd a 2-es típusú cukorbetegség ellen, magas kalciumtartalma miatt jó a csontoknak, csökkenti a szívroham kockázatát, véd a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás ellen. Végül, de nem utolsósorban, a lazac jó alvást nyújt. A lazac nagyon jó a gyermekek számára is, mivel fejlődik az agyuk, és a lazacban lévő tápanyagok nagyon jók hozzá.
A lazac segítségével különféle ínyenc előételeket készíthet. Például: füstölt lazac spárgával, tekercs füstölt lazacgal vagy krumpli palacsinta krémmel, lazac és spárga. Egy másik érdekes lazacos előétel a lazaccukorka mascarponével és dióval. A lazacukorka tölteléke tartalmaz mascarponét, krémsajtot, darált diót, finomra vágott fokhagymát és mustárt. Öntsük a kapott keveréket lazacdarabokra, és kössük meg a cukorkákat hagymatollakkal. Stílusos és nagyon ízletes előétel.
Egy másik előétel a füstölt lazacterin és a krémsajt. Ehhez az előételhez bazsalikomos paradicsommártást is készíthet.
Készíthet lazacos előételt is négyfelé vágott főtt tojással. Az előételt lazacmal ízesítheti mustárszószsal, citromlével és olívaolajjal. Végül megszórjuk kapribogyóval.
Egy másik ízletes javaslat a füstölt lazachab. A hab kecskesajtból, avokádóból, tejszínből, kapribogyóból, lazacdarabokból és mészből készül.
Füstölt lazac ricotta habbal. Finom előétel, amelyet úgy készítünk el, hogy a kész habot füstölt lazacfilével csomagoljuk. A habot Ricotta sajt, krémsajt, hagyma, fokhagyma, kapribogyó, kapor, mustár, citromlé, só és bors keverésével készítik.
A lazacból pástétomot, különféle falatokat készíthet, a tojást lazacdal töltheti meg, és még sok más lehetőséget kínál a lazacos finom és stílusos előételekhez.
Ajánlott:
Metélőhagyma - Minden étel Stílusos Befejezése
A legkisebb ehető hagyma a medvehagyma. Ez egy évelő hagymás növény, az Allium nemzetség egyetlen tagja. Bulgáriában salátahagymának, szibériai hagymának, tésztának, metélőhagymának és metélőhagymának is nevezik. Hazája bizonytalan. Európában, valamint Ázsiában és Észak-Amerikában széles körben elterjedt.
Ínyenc Konyha
Az "ínyenc" szó franciából származik. A jó ételek és italok ismerőjét és ismerőjét jelenti. Melléknévként kerül a nyelvbe, amely elsősorban a finom ételeket írja le, amelyek elkészítésében és tálalásának módjában speciális összetevőket fektetnek be, különös tekintettel a szorgalomra vagy a kreativitásra.
Ezekkel Az ínyenc Előételekkel Lenyűgözi Vendégeit
Az ínyenc szó a francia nyelvből származik. Évszázadokkal ezelőtt Franciaországban ezt a nevet adták azoknak az embereknek, akik jó ínyencek a jó ételekben és a márkás italokban. Ínyenc konyha művészetként definiálható, amely ügyesen ötvözi az ízek és aromák szimfóniáját.
Ínyenc Tengeri Moszat Táplálék Vette át Spanyolországot
A vállalkozó szellemű fiatal spanyolok a különleges tengeri moszatokból készült ínyenc ételekben találták meg a megváltást a válságból. Alberto és Sergio, akik biológiát és tengertudományt végeztek, rendszeresen belemerülnek a galíciai tengerbe, hogy a következő fogásukat keressék.
Ínyenc Saláták Stiltonnal
A Stilton angol sajt nagyon alkalmas olyan saláták készítésére, amelyek alkalmasak az ínyenc különlegességek kedvelőinek. Az ízletes és illatos sajttal rendelkező kiváló saláták közé tartozik: Angol saláta körtével és Stiltonnal 4 adaghoz 4 vékony szelet fehér kenyérre van szükség, amelyen a kéreg fel van vágva, 2 gerezd fokhagyma, kettévágva, 250 gramm sajt, vékony szeletekre vágva, 2 jégsaláta és 2 körte, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 fej lilahagyma.
