Ínyenc Saláták Stiltonnal

Tartalomjegyzék:

Videó: Ínyenc Saláták Stiltonnal

Videó: Ínyenc Saláták Stiltonnal
Videó: Görög saláta 2024, Szeptember
Ínyenc Saláták Stiltonnal
Ínyenc Saláták Stiltonnal
Anonim

A Stilton angol sajt nagyon alkalmas olyan saláták készítésére, amelyek alkalmasak az ínyenc különlegességek kedvelőinek. Az ízletes és illatos sajttal rendelkező kiváló saláták közé tartozik:

Angol saláta körtével és Stiltonnal

4 adaghoz 4 vékony szelet fehér kenyérre van szükség, amelyen a kéreg fel van vágva, 2 gerezd fokhagyma, kettévágva, 250 gramm sajt, vékony szeletekre vágva, 2 jégsaláta és 2 körte, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 fej lilahagyma.

Az elkészítés módja: A salátákat nagy darabokra vágják, a körtét meghámozzák és vékony csíkokra vágják. A szeleteket mindkét oldalán megsütjük, és fokhagymával dörzsöljük.

Tegye a sajtot minden szeletre. Tegye az apróra vágott salátát négy tányérba. Tegye a tetejére a felszeletelt körtét. Vágja apróra a hagymát, és színváltozás nélkül olajban pirítsa meg.

Helyezze a szeleteket néhány percre a sütőbe, hogy megolvadjon a sajt. Adjunk hozzá ecetet a hagymához, és melegítsük 1 percig alacsony hőfokon. Öntsük a hagymát az olajjal és az ecettel együtt a salátára és a körtére. Helyezze a szeleteket Stilton tetejére.

Stilton saláta
Stilton saláta

Finom és alkalmas finom vacsorára vagy ebédre:

Zöld saláta fenyőmaggal és Stiltonnal

4 adaghoz 50 gramm fenyőmagra, fél bagettre van szükség, vékony körökre vágva, 100 gramm Stilton sajtra, 1 salátára, 4 evőkanál olajra, 1 evőkanál fehér ecetre.

Az elkészítés módja: A fenyőmagot sütőben 5 percig, 200 fokon sütjük. Kiveszik és félreteszik. Vágjuk felfelé a felszeletelt bagettet, szórjuk meg olajjal és süssük 10 percig a sütőben.

A maradék olajat ecettel keverjük össze. A salátát apróra vágjuk, mártással leöntjük, krotonnal, reszelt sajttal és fenyőmaggal megszórjuk.

Saláta szalonnával és Stilton sajttal

4 adaghoz 12 darab szalonna, 50 gramm vaj, 2 gerezd fokhagyma, 4 szelet kenyér, 50 gramm Stilton sajt, 4 evőkanál majonéz, 70 gramm tejszín, ízlés szerint só, 1 saláta szükséges.

Az elkészítés módja: A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és 8 perc alatt ropogósra sütjük. Távolítsa el, és ugyanabban a serpenyőben vajon megsütje a kockákra vágott kenyeret és az apróra vágott fokhagymát. A sajtot összetörjük, összekeverjük majonézzel, tejszínnel és sóval. A salátát apró darabokra vágjuk, szalonnával, krotonnal összekeverjük és sajtszósszal meglocsoljuk.

Ajánlott: