Ínyenc Konyha

Videó: Ínyenc Konyha

Videó: Ínyenc Konyha
Videó: Ilyen finomságokkal várd a vendégeket! - 2015.04.10. - tv2.hu/fem3cafe 2024, Szeptember
Ínyenc Konyha
Ínyenc Konyha
Anonim

Az "ínyenc" szó franciából származik. A jó ételek és italok ismerőjét és ismerőjét jelenti. Melléknévként kerül a nyelvbe, amely elsősorban a finom ételeket írja le, amelyek elkészítésében és tálalásának módjában speciális összetevőket fektetnek be, különös tekintettel a szorgalomra vagy a kreativitásra. Másrészt az elkészítés során használt főzőeszközökhöz, vagy éttermekhez használják, ahol ilyen finom ételeket szolgálnak fel.

Van még az "ínyenc turizmus" fogalma. Ez egy rést jelent a turisztikai üzletágban, ahol különféle célpontokba történő kirándulások mellett a régióra jellemző ételek és italok kóstolóját kínálják.

Az ínyenc konyha ötvözi az élvezetet, a minőséget és az egészséges ételeket. Amikor ínyenc konyháról beszélünk, a jó ételek és italok, valamint a haute konyha kulináris művészetére gondolunk.

Ínyenc konyha
Ínyenc konyha

A konyha megkülönböztető jellemzője az ételek elkészítése és tálalása. Az adagok általában kicsiek, de nagyon gazdagok és intenzív ízűek. Az ínyenc ételek fogyasztása hosszú és lassú, hogy az íz minden előnyét kihasználhassa.

A hagyományos és megszokott konyhánk három fogásos menüjével ellentétben a klasszikus ínyenc menü hét vagy nyolc különféle ételt tartalmaz. Az ilyen típusú étrend rajongói olyan emberek, akik szeretnek egészségesen táplálkozni, és asztalukon hiányoznak a zsíros és sült ételek.

Marhaszelet
Marhaszelet

Leginkább marhahúst, nyulat, sertéshúst, bárányt, kacsát és csirkét, halat és tenger gyümölcseit, zöldségeket és gyümölcsöket, dióféléket és más egészséges ételeket fogyasztanak. Úgy készülnek, hogy az összetevők felszívódását a test és a test számára a legelőnyösebb módon biztosítsák.

Az ínyenc konyhában készült ételeket általában sütve vagy párolva készítik. Zöldség körettel tálaljuk. Az elrendezés mindig a lehető extravagánsabb, balzsamecet, aromás olajok és egyéb fűszerek redukciójával díszítve.

Az ínyenc konyha rendkívül népszerű az egész világon. Hazánkban a rajongók száma minden nap növekszik. Kipróbálható számos étteremben, amely felvette az étlapjába, valamint azokban, amelyek csak ínyenc ételek kínálására specializálódtak. És miért ne készülhetne fel otthon.

Ajánlott: