2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Gőzös segítségével elkészítheti a nemzeti görög ételek egyikét - dolma birkahússal.
Szüksége van 400 gramm birkahúsra, 2 marék félkész rizsre, szőlőlevélre, 1-2 hagymára, fél csésze birka húslevesre, fél citrom levére, szárított mentára - 1 evőkanál, olívaolajra és ízlés szerint sóra.
A húst apróra vágják, akkora, mint egy főtt rizsszem. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, félig főtt rizst, sót, mentát, hozzáadjuk a citromlevet és mindent jól összekeverünk.
A szőlőleveleket forró vízzel felforraljuk, majd hideg vízzel öntözzük és szárítjuk. Tegyen egy keveset a töltelékből az egyes levelekbe, és tekerje be mint egy talmi.
Kikent gőzbe helyezzük, felöntjük a húslevessel és kb. 45 percig főzzük. A savanyú káposztát olívaolajjal vagy fokhagymamártással megöntve tálaljuk.
A francia konyhában a fő elvnek a termékek frissességét, a szószok és fűszerek bőségét tekintik. A Terrin lazacos étel zöld majonézzel szintén ezen elvek szerint készül.
Szüksége van friss lazacra - 400 g, zöldborsó (fagyasztva) - 2 csésze, tojás - 4 darab, folyékony tejszín - 4 evőkanál. Ezenkívül - egy evőkanál pirospaprika, olívaolaj, fehér bors, egy csomó petrezselyem és bazsalikom, só - ízlés szerint.
Gőzölje meg a zöldborsót 5-10 percig, szűrje át szűrőedényen, és hideg vízzel öntsön rájuk színük megőrzése érdekében.
Apróra vágjuk a petrezselymet és a többi zöldet, hozzáadjuk az olívaolajat, 2 tojást, sót, borsot, és mindent turmixgépben vagy turmixgépben pürésítünk.
A halat darabokra vágjuk, hozzáadjuk a tejszínt, a másik két tojást, sózzuk, borsozzuk és pépesítsük.
Kenj meg egy mély sütőedényt olajjal, add hozzá a halmassza felét, az összes zöld pürét és a tetejére a többi pépet.
Fedjük le sütőpapírral és pároljuk körülbelül egy órán át. Hagyjuk kihűlni, hűtőszekrényben lehűtjük. Tálaljuk citromszeletekkel és zöld majonézzel.
Spanyolországban az ebédet tartják a mindennapi élet legkellemesebb részének. A párolóban a sült alma nagyon lédús és illatos lesz.
Szüksége van 3 almára, egy marék világos és sötét mazsolára, egy marék datolyára és dióra, konyakra, mézre és csokoládéra. A mazsolát egy órán át konyakkal öntjük.
Enyhén tűzön egy serpenyőben enyhén megpirítjuk a diót, és ledaráljuk. A datolyákat kimagozzuk és apróra vágjuk. Lecsepegtetjük a mazsolát, hozzáadjuk a datolyát, a diót, egy kanál mézet, és jól összekeverjük.
Az almákat üregesen ürítik ki, és megtöltik a keverékkel. Fedje le egy előre vágott fedéllel. Főzzük körülbelül 15 percig. Olvasztott csokoládéval bekent tányéron tálaljuk, és bőségesen mézzel leöntjük.
Ajánlott:
Mit Kell Enni Virágvasárnap
Virágos kert egy mobil keresztény ünnep, amelyet egy héttel húsvét előtt ünnepelnek. Vrabnitsa, Vaya, Tsvetna Nedelya néven is nevezik. Ez egyben húsvét előtt az utolsó nagy ünnep. Virágvasárnap az a nap, amikor a keresztény egyház ünnepli Jézus Krisztus belépését Jeruzsálembe, és a hívek örömmel fogadták.
Prosecco - Mit Kell Tudnunk?
Ugyanúgy, ahogy a sangriát a meleg és napsütéses Spanyolországhoz társítjuk, kapcsolatba hozhatjuk szomszédjával, Olaszországgal és a hagyományos habzóborunkkal, amelyet mi ismerünk Prosecco . Igen, biztosan hallotta ezt a nevet, főleg, hogy 2018-ban.
Melyik Halat Lehet Párolni
A halakat legalább hetente egyszer kell fogyasztani, mert gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. Erről emlékeznek az óvodából, ezért bizonyos hagyományokat be kell tartani. Az egészséges és ízletes ebédet vagy vacsorát tartalmazó menü elkészítéséhez segítsen a párolt halételek receptjein.
Hogyan Kell Párolni A Húst - Lépésről Lépésre
Készítse elő húsát az ünnepi asztalokhoz profi szakembernek egyszerű tippjeinkkel. Még akkor is, ha kemény húsok főzéshez mint a bárány combja elolvad a szájában, ha aromás húslevesbe áztatja. Első, megsütjük a húst és aranyozott zöldségeket, majd adjuk hozzá a folyadékot.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.
