A Legjobb Török grill

Videó: A Legjobb Török grill

Videó: A Legjobb Török grill
Videó: TÖRÖK ÉTELEK - 7 étel, amit ki kell próbálnod Törökországban 2024, November
A Legjobb Török grill
A Legjobb Török grill
Anonim

A török grill hús különlegességek széles választékát kínálja. Különféle húsgombócok, húsnyársak, zöldséges húsgombók, csirkehús, grillezett máj és még kebab is. A török grillre jellemző, hogy minden fűszeres, sok fűszerrel ízesített és nagyon ízletes.

Meg kell próbálni a kebabot. Darált húsból készítik, majd nyárson sütik. Kétféle lehetőség van - forró több fűszerrel és forró nélkül. Ha meleg van, akkor Adana kebabnak hívják, ha nem meleg, akkor Urfának. A kebab bárányból vagy marhahúsból készülhet, különféle salátákkal szolgálják fel.

Megfelelő saláta, hagyma, bulgur, paradicsom vagy csípős paprika. Ezen felül rendelhet egy vékony török kenyeret, amely palacsintának tűnik, de ropogós.

Egy másik népszerű török grillezett különlegesség a kokorech. Jelzi a beleket, amelyek szoros tekercsbe vannak csomagolva a belekben. Nyárson grillezve nagyon fűszeres és ízletes. Megfelelő köretek a bors és a paradicsom. És a fűszerek forró pirospaprika és oregánó.

Feltétlenül próbálja ki a grillezett májat, az úgynevezett májat. Szénen elkészítve nagyon erős és érdekes íze van.

A húsgombócot nem szabad kihagyni a török grillből. Marhahúsból vagy bárányból készülnek, sok illatos és forró fűszerrel. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, csípős paprikát, valamint piros és kaliforniai paprikát. A húsgombóc nagyon illatos és finom.

A török grill kebabot is kínál. A darált hús sokféle fűszerből készül. Megfelelőek a koriander, a szegfűbors, a kömény, a sumac, a szerecsendió, a chili por, valamint a hagyma, a fokhagyma és a petrezselyem. A darált hús elnyeli a fűszerek aromáját és ízét, majd nyársakon grillezett finom, illatos kebabokat.

A török grill zöldséges kísértéseket is kínál. Ilyenek például a cukkini és a padlizsán húsgombócai. Ezenkívül adjunk hozzá sajtot, hagymát, fokhagymát, petrezselymet, borsot és sót.

A török grillezett nyársokat különféle zöldségekkel, például piros és zöld paprikával, hagymával készítik, és különféle fűszerekkel és pácokkal ízesítik.

Próbálja ki az ízletes, grillezett csirkehéjat, fokhagymával, sóssal és citromlével ízesítve. Nagyon lédús és hihetetlenül ízletes.

Ajánlott: