Három Különböző Szőlő Recept Kipróbálására Az ősszel

Tartalomjegyzék:

Videó: Három Különböző Szőlő Recept Kipróbálására Az ősszel

Videó: Három Különböző Szőlő Recept Kipróbálására Az ősszel
Videó: Egy-koron: Szüret egykor-és ma 2024, Szeptember
Három Különböző Szőlő Recept Kipróbálására Az ősszel
Három Különböző Szőlő Recept Kipróbálására Az ősszel
Anonim

A szőlő a bolgárok egyik kedvenc gyümölcse. És ez nem csak annak köszönhető, hogy aromás bort és pálinkát állít elő. Ez a hang és az erő forrása, és a legtöbb szakértő szerint fogyasztása egészséget nyújt számunkra.

Részt vehet a különféle saláták, előételek, főételek és desszertek elkészítésében. Ebben az esetben azonban még 3 nem hagyományosat kínálunk receptek szőlővelamelyet örömmel kipróbálhat.

Egzotikus előétel, kelbimbó és 2féle szőlő

Szükséges termékek: 500 g megmosott és megtisztított kelbimbó, 150 g zöld szőlő, 150 g fekete szőlő (jobb, ha mag nélküli szőlőt talál), 3 evőkanál. vaj, 1 evőkanál. citromlé, só és bors ízlés szerint, néhány ág friss kapor

Az elkészítés módja: A kelbimbót sós vízben puhára főzzük. Csatorna. A vajat külön megolvasztjuk egy serpenyőben, de lassú tűzön, és öntsük bele a szőlőt. Pároljuk fedő alatt 2 percig. Egy tálban keverjük össze a szőlőt és a káposztát, ízesítsük citromlével, ízlés szerint sóval és borssal, és szórjuk meg apróra vágott kaporral.

Gyümölcstej rizzsel

Tej rizzsel és szőlővel
Tej rizzsel és szőlővel

Szükséges termékek: 150 g rizs, 600 ml friss tej, 100 g cukor, 1 csomag vanília, 10 szem szőlő, 50 g vaj, só, egy marék málna vagy eper

Az elkészítés módja: Az öblített rizst hideg vízzel együtt 1 percig forraljuk, majd lehűtjük. Külön forraljuk fel a tejet, a cukrot, a sót és a vaníliát. Adjuk hozzá a rizst, és lassú tűzön főzzük körülbelül 20 percig, majd hagyjuk még 10 percig lefedve, és öntsük a vajat. Amikor megolvad, óvatosan keverje össze, tegye a hűtőbe 3-4 órára, és tálakba adagolja. Minden tálat szőlő és málna / eper díszít.

Kiváló szőlőfalatok különleges alkalmakra

Kék sajt és szőlő
Kék sajt és szőlő

Szükséges termékek: 1/2 dinnye, 20 szem nagykereskedelem fekete szőlő (ha lehet mag nélkül), 70 g Roquefort sajt, fogpiszkáló, friss mentalevél

Az elkészítés módja: Hámozzuk meg és vágjuk nagyobbra a dinnyét. Vágja a sajtot apró kockákra. Minden botra dinnye, Roquefort sajt és szőlő. Rendezze a falatokat egy nagy tányérba, és díszítse menta levelekkel.

Ajánlott: