A Vörös Hús Növeli Az Emlőrák Kockázatát?

Videó: A Vörös Hús Növeli Az Emlőrák Kockázatát?

Videó: A Vörös Hús Növeli Az Emlőrák Kockázatát?
Videó: Is Red Meat Linked To Breast Cancer Risk? 2024, November
A Vörös Hús Növeli Az Emlőrák Kockázatát?
A Vörös Hús Növeli Az Emlőrák Kockázatát?
Anonim

Egy új tanulmány szerint a csirke választása a marhahús steak helyett fontos lehet a nők egészsége szempontjából. Évek óta az Egészségügyi Világszervezet azt találta a vörös hús valószínűleg rákkeltő, és a legfrissebb adatok arra utalnak, hogy az emlőrák az egyik leginkább összefüggésben áll e termékek fogyasztásával. Ez nemcsak marhahúst jelent, hanem marhahúst, sertéshúst és bárányt is.

A tanulmány nem állítja, hogy a leggyakoribb rákot a vörös hús okozza, és azt sem, hogy a csirke megakadályozza. Ehelyett konkrét változtatásokat hajthatunk végre az életünkben.

Ha például vörös csirke helyett csirkét választ, akkor visszavághatja az emlőrák kialakulásának kockázata. Erre a következtetésre az Egyesült Államokban és Puerto Ricóban végzett 42 ezer nő vizsgálata után jutottak el. Ebből a csoportból 1500-an alakultak ki emlőrákban a 7 éves vizsgálati időszak alatt.

Azoknál a nőknél, akik a legtöbb vörös húst ették, 23% -kal nőtt a kockázat ennek a ráknak a kialakulásában, és azoknál a nőknél, akik főleg csirkét ettek, 15% -kal kisebb volt az esélye ennek a ráknak a kialakulásában.

a vörös hús növeli az emlőrák kockázatát
a vörös hús növeli az emlőrák kockázatát

Azt is megállapították, hogy azok a nők, akik a vörös húst fehér hússal helyettesítik, jelentősen csökkentik a rák kockázatát, de egyelőre nem tudni, miért.

Az évek során kapcsolat jött létre a vörös hús és más betegségek között. Például úgy gondolják, hogy rendszeres fogyasztása vastagbélrákkal, szív- és érrendszeri betegségekkel, cukorbetegséggel jár.

Tudósok és orvosok szerint fontos olyan étrendet követni, amelyben több növényi eredetű ételt kell fogyasztani. Ha korlátozzuk a dohányzást, az alkoholt és rendszeresen írunk, megvédjük sejtjeinket és optimális egészségi állapotban tartjuk testünket - állítják a tudósok.

Eddig a vörös hús a 2A csoportba tartozó rákkeltő anyagként van besorolva. Ez azt jelenti, hogy tulajdonságaik nem bizonyítottak, de ezek a termékek valószínűleg rákkeltők. Kimutatták azt is, hogy a vörös hús főzése során rákkeltő vegyületek is keletkeznek.

Csökkenthetjük a kockázatot, ha vörös húst fogyasztunk antioxidánsokban gazdag termékekkel - zöldségekkel vagy fűszerekkel, amelyek rendelkeznek ilyen tulajdonságokkal. Fontos az is, hogy a marhahús vagy a sertéshús bevitele ne legyen túlzott.

Ajánlott: