2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A méhészet különféle méhészeti termékeket kínál számunkra, de különféle mézeket is. Az egyik lehetőség az akácméz.
Ez a méz külön figyelmet érdemel, mert jelentősen eltér a hagyományos méz más típusaitól. A tiszta terméket nehéz leggyakrabban beszerezni akácméz tartalmaz kis mennyiségű más növény virágpora.
Az e fajta méz Észak-Amerikából és Európából származó méhészeti termékek terméke. Nektárt gyűjtenek a fekete akác virágaiból, és a megfelelő mézzé dolgozzák fel.
Külsőleg a méz szinte áttetszőnek tűnik, az akác aromáját hordozza, és ez a virágaroma, valamint édes és finom íze különbözteti meg.
Más fajokkal ellentétben akácméz lassabban kristályosodik a fruktóz miatt, ami nagyobb dózis. Sokáig nem keményedik meg, tulajdonságai miatt drágább a piacon.
Egy kb. 21 g kanál mézben 60 kalória és 17 g cukor van. Képviseli őket mind a fruktóz, mind a glükóz és a szacharóz. Fehérje, zsír és rost nem található a mézben. A vitaminokat és ásványi anyagokat a C-vitamin és a magnézium képviseli.
Ez a fajta tartalmazza az összes előnyét és egészségügyi előnyökamely rendelkezik a hagyományos mézzel, de néhány egyedi tulajdonsággal is rendelkezik.
Antioxidánsokban gazdag akácmézben
Ezek közül a legfontosabb az antioxidánsok gazdagsága. Védik a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól, és ezáltal erősítik és védik az egész test egészségét.
A flavonoidok az akácméz fő antioxidánsai. Csökkentik a krónikus betegségek, köztük a rák és a szívbetegségek kockázatát. Béta-karotint is tartalmaz, amely javítja az agy működését és a bőrt.
Pufferként is jól működik a rákos sejtek fejlődése ellen a tüdőben.
Az akácméz antibakteriális tulajdonságai
Az akácméz antibakteriális hatása miatt jó terápiás szer. Elpusztítja a sejtfalakat elpusztító baktériumokat.
Segít gyógyítani a sebeket
Az ókortól kezdve a méz a sebek gyógymódja. Jó antioxidánsként és antibakteriális hatása miatt megakadályozza a baktériumok és a sebfertőzés kialakulását, és így támogatja a gyógyulási folyamatot.
Az akácméz bőr előnyei
Ez a fajta méz nagyon hatékony pattanások esetén. Nem csak megakadályozza ennek a súlyos bőrirritációnak a kialakulását, hanem sikeresen kezelheti is, mivel elpusztítja a pattanásokat okozó baktériumokat.
Gyomorbetegségek kezelése akácmézzel
Mindenki ismeri a méz fontosságát megfázás és vírusos megbetegedések esetén, amelyekhez az akácméz is hozzájárul, de ez a típus alkalmas kiegészítő gyógymódként a gyomorhurutra, valamint a gyomor és a nyombélfekélyre. A méz oldata éhgyomorra enyhíti a bélfájdalmat.
Az akácméz erősítő szerepe a látás szempontjából
Az akácmézben optimális arányban található karotin, tiamin és C-vitamin jótékony hatással van a látásra. A látásélesség javítása nem az egyetlen előnye a méz használatának, mert ez is segíti a szemek alkalmazkodását a sötétben és erősíti a szemlencsét.
Mivel többnyire cukrokból származó fruktózt tartalmaz, az akácméz cukorbetegek számára is alkalmas.
További egészségügyi receptek mézzel.
Ajánlott:
Milyen Előnyei Vannak A Csicseriborsónak?
Az eredetileg a Földközi-tengeren és a Közel-Keleten termesztett csicseriborsó az egész világon elterjesztette kulináris hatását. Bár a csicseriborsó leggyakoribb típusa kerek és bézs, más fajták lehetnek fekete, zöld és piros. Mint a többi hüvelyes, például a bab, a borsó és a lencse, a csicseriborsó is magas rost- és fehérjetartalmú, és számos nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Kiwi - Miért Kell Enni és Milyen Előnyei Vannak
A kivi egy kis zöld és illatos gyümölcs, amely amellett, hogy lédús és ízletes, számos előnnyel jár az egészségére nézve is. Tele van tápanyagokkal és vitaminokkal, például káliummal, C, K és E vitaminnal. Számos antioxidánst és rostot is tartalmaz.
Milyen Előnyei Vannak A Vörös Répának?
Fogyasztáshoz répagyökeret használunk, amelynek erős vörös színe van. Nyersen fogyasztják, saláta formájában, vagy frissen facsart gyümölcslé formájában iszik. Párolt zöldséggel vagy savanyúsággal kombinálva is láthatjuk. Egyes országokban nagyon népszerű leves formájában.
Milyen Előnyei Vannak A Barna Cukornak?
Az utóbbi időben széles körben elterjedt, hogy minél távolabb kerülünk a termékek fehér színétől, annál közelebb kerülünk a természethez és a megfelelő táplálkozáshoz. Vitathatatlan tény, hogy az elmúlt években Bulgáriában folyamatosan nő a cukorpiac részesedése barna cukrot árult .
Milyen Előnyei Vannak A Lilahagymahéjnak
Mindenki tudja, hogy a hagyma jó nekünk, és jó ezt a zöldséget gyakran enni. Különösen a lilahagymát , amelyet jótékony tulajdonságai miatt cukorbetegeknek ajánlanak. A rendszeres fogyasztás szabályozza a vér inzulinszintjét, és ez mindenképpen jó a cukorbetegeknek.
