2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A chips a sült krumplival együtt a világ kulináris rendjének egyik mestere. Addiktívan ízletes és ropogós hatása miatt még szeretettebb, sok menü és recept része. Köretként és vezető vagy támogató szerepben a világ nem lehet elégedett vele.
És tudod, hol és hogyan kezdte győztes kampányát? Születése, akárcsak a konyhában található nagyszerű lényeké, szinte véletlenül következett be.
Században történt, és George Krum, a Moon Lake Lodge séfje készítette Saratoga Springsben, New York-ban. 1853. augusztus 24-én nagyon nehéz ügyfele volt - a jó ételek kedvelője és rendkívül igényes. Úgy gondolják, hogy ő volt a befolyásos Cornelius Vanderbilt vasúti iparmágnás. A vállalkozó kétszer adta vissza a sült krumplitányérját, mert véleménye szerint túl vastagok voltak.
George Krum nagyon ingerülten úgy döntött, hogy jó leckét ad ennek a sóskafélének, és a burgonyát a lehető legvékonyabb szeletekre vágta. Minden elvárásával szemben azonban a zsetonokat elbűvölte az iparmágnát ízlésével és nagy sikert aratott. Aztán George Krum úgy döntött, hogy felveszi az étlapjába, és még az étterem különlegességévé is teszi. Hamarosan a chips a város különlegességévé vált, és nagyon gyorsan elkapta a Saratoga Chips nevet.
Sajnos George Krum afro-amerikai volt, és nem sikerült szabadalmaztatni a találmányát.
Valójában az akkori chipseket forrón ették, és nem nagyon hasonlítottak rájuk a mai zsetonamelyet szobahőmérsékleten szolgálnak fel. George Krumnak azonban még egy újításnak köszönhető. Az 1950-es évek végén saját éttermet nyitott, és minden asztalra egy tál hideg chipset helyezett. Ez válik a védjegyévé.
De még 73 év kellett ahhoz, hogy a zseton az éttermi terítőkről piknikekre és az utcákra ugorjon. Ez pedig annak a kaliforniai nőnek köszönhető, aki 1926-ban csomagokban kezdte el értékesíteni. És aztán a forgács megfordul a leghíresebb nomádban, amelyet ma már bárhol meg lehet enni.
Így ismertsége kezdett terjedni, de igazi fellendülése 1942 után következett be, amikor a forgácsgépet feltalálta Herman Lay, egy dél-amerikai kereskedő.
Ma a Lay's az egyik leghíresebb chip márka az Egyesült Államokban, sőt a világon is.
És hol eszi a legtöbb chipset? A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy Nagy-Britannia és az Egyesült Államok a két legnagyobb finom ropogós burgonya fogyasztó a világon.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Házi Ropogós Burgonyát
Szinte mindannyian szeretünk sult krumpli , főleg francia sült - sült krumpli - kívül ropogós és belül puha, friss, forró és ketchupos. Ennek számos alapvető módja van burgonya szeletelése sütéshez . De az alapelv az, hogy a szeleteknek azonos formát és lehetőség szerint azonos méretet kapjanak.
Ropogós Pattogatott Kukorica Az Egészséges Szívért
Egy új tanulmány bebizonyította a pattogatott kukorica egyik előnyét. Kiderült, hogy hasznosak az erek számára, emésztésre és védenek a rák ellen. Dr. Catherine Collins, a londoni Szent György Kórház táplálkozási szakértője évek óta érdekli a termék előnyeit.
Ötletek Ropogós Csirkecombokhoz
Az ananászos ropogós csirkecomb meglepetés minden ünnepre és hétköznapra. Hozzávalók: 4 láb, 6 szelet ananászkonzerv, 100 gramm kemény sajt, 1 csokor petrezselyem, 4 evőkanál tejszín, 1 evőkanál méz, 1 teáskanál mustár, csipet oregánó, csipet bazsalikom.
Készítsünk Arany Ropogós Burgonyát
Kellemes meglepetést okoz vendégeinek, ha arany ropogós burgonyát készít. Nemcsak nagyon ízletesek, de aranyos étvágygerjesztő színükkel is nagyon szépek. Egyesek szerint a burgonya sütése nagyon egyszerű - csak nyissa ki a sütőt, tegye be a burgonyát, majd készen vegye ki.
Kedvenc Kávénk Határozza Meg Kedvenc Borunkat
Egy pohár bor a vacsora alatt vagy után nem csak hasznos - igazi öröm, ha az ízlésének leginkább megfelelő szőlőitalra bukkan. A kávé elfogyasztásának módja meghatározhatja a kedvenc borodat is. E kapcsolat sajátosságait egy népszerű New York-i étterem tulajdonosa - Paolo Meregali tárja fel.
