2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Karton hazánkban a kevéssé ismert fűszerek és növények közé tartozik. Termesztése Dél-Európában és a Földközi-tengeren koncentrálódik.
A karton egy évelő lágyszárú növény, nagy, zamatos levelekkel és szárakkal. Sok faj létezik, amelyek többsége ehető. A mesterségesen létrehozott fajták közötti fő különbség a tövis hiánya vagy jelenléte a leveleken. A leghíresebb fajták a török karton és az ében. Levelei hasznos anyagokat hoznak a szervezet számára, például C-vitamint, karotint, cukrokat és ásványi anyagokat, például káliumot, foszfort és vasat.
A zöldségeket széles körben használják Olaszország, Franciaország és Spanyolország konyhájában. Táplálkozási tulajdonságain kívül erős antiszklerotikus hatása miatt is tisztelik. Cukorbetegek számára alapvető táplálékként használható. Ízületi gyulladás és köszvény esetén is ajánlott.
A kartongyárat leginkább Spanyolországban tisztelik, ahol számos nemzeti étel szerves része. Ezenkívül számos enzimje miatt néhány világhírű portugál sajthoz adják.
Fűszerként használják a levelek fő erét és a karton fő gyökerét. Hámozzák és hámozzák. Szárítják vagy főzik. Leggyakrabban levesek és ételek, vadhús, baromfi és hal ízesítésére használják.
A karton évek óta a népi orvoslás számos receptjének összetételébe tartozik. Olyan betegségeket kezel, mint a sárgaság, epekő, érelmeszesedés, csalánkiütés. Külső használatra az ekcéma és a rüh különböző formáira használják.
A termesztett kartont gyakran dekoratív célokra termesztik. Szép lila színben virágzik kora tavasszal. Ehető részei mellett az egész növényt nyersanyagként használják egyes szardíniai biofinomítókban is. Ezek képezik az alapját a könnyen lebontható bioműanyagok előállításának.
Ezen kívül bioüzemanyag is előállítható kardánmagolajból. Jobb, mint az eddig használt napraforgóolaj.
Ajánlott:
7 étel, Amelyet A Terhes Nőknek Meg Kell Enniük
Fenntartása egészséges étrend terhesség alatt nagyon fontos. Ez idő alatt a testének extra tápanyagokra, vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége. A legfontosabb tápanyagok nélküli étrend negatívan befolyásolhatja a baba fejlődését.
A Leghasznosabb ételek, Amelyeket Mindenkinek Meg Kell Ennie
Egy nagyszabású tanulmány rangsorolta azt a 15 terméket, amelyek az egészségünk szempontjából a legelőnyösebbek. Ezeknek a termékeknek folyamatosan jelen kell lenniük étlapunkon - tanácsolják az amerikai táplálkozási szakemberek. 1. Avokádó - az avokádó csökkenti a vérben a rossz koleszterin mennyiségét, és a szervezet számára létfontosságú telítetlen zsírsavakat, olajsavat és növényi cellulózot lát el;
Minden Cukorbetegnek Tudnia Kell Ezt A Szénhidrátokról
A cukorbetegség számos étrendi korlátozást ír elő. Minden cukorbeteg számára rendkívül fontos, hogy mennyi szénhidrátot fog bevenni naponta, mert ez elengedhetetlen az egészségéhez. A szénhidrátokat tartalmazó ételeket ismerni és gondosan adagolni kell.
A Fiatalság Hormonja Ezekben Az ételekben Található! Minden Nőnek Meg Kell Ennie őket
Őrizze meg fiatalságát és szépségét! Ehhez meg kell tartania az optimális mennyiséget ösztrogén naponta a testedben fiataloknak szánt ételeket fogyasztani tartalmazó. A nő szépségét és fiatalságát elsősorban az egészség és a jó közérzet biztosítja.
Ez Az A Szuperétel, Amelyet Minden Anyának Meg Kell Ennie
Vízi gesztenye a kínai konyha egyik legelterjedtebb terméke. Olyan izzókat állítanak elő, amelyek szilárd fehér húsúak és enyhe aromájúak. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, alacsony nátrium- és zsírtartalomban. Ha olyan ételeket keres, amelyek nem tartalmaznak koleszterint és zsírt, hogy ezeket hozzáadhassa étrendjéhez, akkor a vízgesztenye elengedhetetlen.
