2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mivel csak a fém mikrohullámú, ezért nem nehéz megfelelő mikrohullámú edényeket találni.
Néhány porcelán edényben azonban vannak fémrészecskék. A csészék és tányérok gyakran színes díszítéssel és arany szélekkel rendelkeznek. A legtöbb festék fémrészecskéket is tartalmaz, amelyek kis mennyiségben is mikrohullámok hatására szikrákat képeznek.
A mikrohullámú sütők általában csak az edényeket melegítik. Ugyanakkor nagyon magas hőmérsékletek fordulhatnak elő, amelyek átkerülnek az edénybe. Ezért az anyagnak képesnek kell lennie bizonyos fokú ellenállásra.
Van rá mód, hogy egy edény elég hőálló legyen-e. Ehhez tegye a tesztedényt félig bekapcsolt mikrohullámú sütőbe körülbelül 20-25 másodpercre. Ha a serpenyő eltávolítása után meleg, annak későbbi használata ebben a típusú kályhában nem ajánlott.
Porcelán és üveg
A mikrohullámú sütővel való munkavégzéshez a legalkalmasabb anyagok a porcelán, az üveg és az üvegkerámia. Ezeket az anyagokat ugyanis a legkönnyebb a mikrohullámokba továbbítani. Finom és kristályos poharakat és tálakat azonban nem szabad a mikrohullámú sütőbe helyezni. Javasoljuk továbbá, hogy a fogantyú nélküli edényeket csak félig töltsék meg. Ez hidegen fogja tartani az éleket, ami lehetővé teszi számukra a könnyű megfogást.
Kerámia
Ha a fajansz és a fajansz nem üvegezett, akkor elnyeli a nedvességet a levegőből vagy a folyékony termékekből. Ebben az esetben az edényeket felmelegítik, és jó, ha ruha fogantyúkkal vagy megfelelő törülközővel rendelkeznek eltávolításukhoz.
Folio
A fagyasztott termékek könnyen felolvaszthatók anélkül, hogy ki kellene venniük a zacskókat. Csak annyit kell tennie, hogy néhány kis lyukat kell fúrnia, amelyen keresztül a gőz kiengedhető. A termékek fedésére szolgáló fólia mikrohullámú sütőben csak akkor használható, ha hőálló.
A mikrohullámú sütőben azonban ne vigyük túlzásba a műanyag csomagolóanyagok használatát, mivel egyre több kutatás bizonyítja, hogy a műanyag hevítése káros a belé csomagolt termékekre, amelyek szintén rákkeltővé válhatnak.
Papír
A papír, a pergamen és a karton csak edények melegítésére alkalmas. Légy óvatos. A mikrohullámok tartós kitettsége tűzhöz vezethet.
Fa és fonott edények
A fából, szalmából vagy likóból készült konyhai deszkák és serpenyők csak részben alkalmazhatók mikrohullámú sütővel végzett munkához.
Alumínium
Csak a vékony alumíniumfólia és az alumíniumlemezek használhatók könnyű ételek melegítésére.
Ajánlott:
Réz Vagy Fém Edények A Főzéshez
Minden háziasszonynak ismernie kell az ételek különböző típusú háztartási eszközökre gyakorolt hatását. Vannak olyan kombinációk, amelyek káros érzéseket okozhatnak a test számára. Manapság a rézedényeket egyre kevésbé használják. A legtöbb háztartásban, ahol vannak hasonlóak, a belső tér részeként állnak.
Edények Csalánnal
A csalán nagyon hasznos a szervezet számára, és értékes anyagokat tartalmaz. A csalánlevél nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, különösen C, K, A, E, B, ásványi sókat és szerves savakat. Csalánsaláta Hozzávalók: 300 gramm fiatal csalánlevél, 3 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, kapor és zöldhagyma, 3 tojás, ízlés szerint bors és só, majonéz.
Receptek Halogén Sütőhöz
Nagyon finom steakeket készítenek halogén sütőben. Szüksége van 300 gramm sertésszeletre, 1 evőkanál tejre, 1 tojásra, 3 gerezd fokhagymára, kevés lisztre és zsemlemorzsára, ízlés szerint sóra és borsra. Az apróra vágott steakeket kalapálják.
Mikrohullámú Sütésre Alkalmas Edények
A mikrohullámú sütőben semmilyen anyagból készült edény nem használható, csak azok, amelyek áthaladnak a mikrohullámokon. Ellen kell állniuk a forró termékekkel és folyadékokkal való érintkezésnek. Az üzletekben különféle ételeket találhat, amelyek kifejezetten a mikrohullámú sütőben történő főzéshez, olvasztáshoz és melegítéshez vannak kialakítva.
Mikrohullámú Sütésre Alkalmas Gyors Levesek
Két receptet kínálunk levesekhez, amelyek hőkezelése a mikrohullámú sütőben legfeljebb húsz percet vesz igénybe. Használjon meleg vizet vagy húslevest hideg helyett a főzési idő minimalizálása érdekében. Cukkini leves Szükséges termékek 4 adaghoz:
