Az Instant Kávé 109 éves

Videó: Az Instant Kávé 109 éves

Videó: Az Instant Kávé 109 éves
Videó: HOW IT WORKS - Instant Coffee 2024, Szeptember
Az Instant Kávé 109 éves
Az Instant Kávé 109 éves
Anonim

Az instant kávé idősebb, mint azt az emberek többsége gondolja. 1901-ben jelent meg, amikor a japán származású amerikai feltaláló, Satori Kato a kávéhoz adaptálta az instant tea technológiáját.

Eladta egy amerikai cégnek, amely világszerte forgalmazott instant kávét. A második világháború alatt az instant kávé az amerikai hadsereg része volt.

A tömegfogyasztó nagyra értékelte az instant kávét 1909-ben.

A guatemalai lakos, az angol George Constant Washington adta eladásra.

Miközben egy kávézóban várta a feleségét, inspirálta a kész kávé sűrített füstjeiből származó kávépor.

Az instant kávé 109 éves
Az instant kávé 109 éves

Az instant kávé modern változata 1938-ban jelent meg, amikor Brazília szembesült azzal, hogy meg kell őrizni a kávébab feleslegét.

A problémát Max Morgenthaler oldotta meg, aki az élénkítő instant ital atyjaként ismert. A múlt század elején az instant kávét nagyon erős kávéból víz elpárologtatásával készítették.

A technológia azóta sem változott sokat: az erős kávét szűrjük, majd magas hőmérsékleten inert gázokkal teli kamrában diszpergáljuk.

A kávécseppek repülés közben kiszáradnak és barna szemcsékké válnak. A granulált kávé íze jobb, mint a szokásos instant kávéé. Illatosabb és kevésbé savanyú.

Ajánlott: