2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nem sokkal az észak-izraeli galileai autópálya-terjeszkedés megkezdése előtt a régészek találkoztak egy kálkolitos településsel, Ein Tsiporival. Az ókorban nagy volt, körülbelül 4 hektáros területtel.
A tanulmány kezdetén a régészek nagy mennyiségű kerámiát és kerámiát fedeztek fel. A jeruzsálemi Héber Egyetem szakemberei szerves iszapot nyernek ki a bennük tárolt valami maradványainak elemzéséből. Így találkoznak az agyag által felszívódott olaj maradványaival.
A lelet körülbelül 8000 éves. A régészek szerint a megtalált töredékek jelenthetik az olívaolaj-termelés legkorábbi bizonyítékát. Ez a megállapítás alátámasztja azt a széles körben elterjedt elméletet, miszerint az emberek 6000-8000 évvel ezelőtt kezdték termeszteni és termeszteni az olajbogyót.
Az olívaolaj tárolására használt kerámia 8000 éves, amely visszaküldi a korai kálkolitikába (rézkor). Az adatok kiegészítése érdekében a régészek az olívaolaj éves maradványait is vizsgálják a modern kerámiákban. Kiderült, hogy az ókori és a modern minták között kémiai szempontból szinte nincs különbség.
A kutatáshoz felfedezett edények közül összesen 20 kerámiaedényt használtak fel, köztük két 7800 éves, amelyben olívaolajat tartósítottak. Ez jelenleg az első bizonyíték arra, hogy olívaolajat használtak ilyen korán Izraelben.
Már 8000 évvel ezelőtt a levantei emberek elérték a növények háziasításának második szakaszát. Ezenkívül ezeket az adatokat a legkorábban rögzítették világszerte.
Eddig az olívaolaj-termelés legkorábbi bizonyítékát Kfar Samir faluban találták, Haifától délre. Több ezer, 6500 éves olíva köveket találtak ott.
A régészek azonban kifejtik, hogy az olajbogyó-maradványokkal ellátott kerámia felfedezése kétségtelenül bizonyíthatja az olajbogyó használatát az olívaolaj előállításához, de nem azt, hogy a helyiek fákat termesztettek. Ezt még bizonyítani vagy tagadni kell.
Ajánlott:
Kulináris Hagyományok Izraelben
Az izraeli konyhára jellemzően a helyi lakosságtól megmaradt vagy a világ minden tájáról érkező zsidó bevándorlók által behozott zsidó ételek jellemzők. Az izraeli konyha mai megalapozása leginkább 1970 utáni időszakban történt. A zsidó konyhát erősen befolyásolta a nehéz élet.
10 Helyes Táplálkozási Alapelvet Fedeztek Fel
A francia táplálkozási szakorvosok azt mondják, hogy ha betartja a helyes táplálkozás első tíz alapelvét, akkor nemcsak az alakkal lesznek problémáink, hanem jó egészségnek is örvendünk. Első helyen az etetés gyakorisága áll. A helyes táplálkozás fő elve az, hogy különböző típusú termékeket vegyen be naponta többször, nem kevesebb, mint három és legfeljebb hat.
Izraelben A Fáraók Idejéből élesztővel Főztek Sört
Nagyon kíváncsi az a kérdés, hogy mi volt az ókorban az emberek étele és itala. A választ régészeti feltárások, valamint ősi szövegek adják. Kiderült, hogy a sör volt az egyik első ember által előállított alkoholos ital. A borostyánfolyadék jól ismert volt az ókori Egyiptomban.
Veszélyes ételeket Fedeztek Fel Szófia Központjában A BFSA Ellenőrzése
A BFSA ellenőrei karácsonyi ellenőrzéseik során tisztázatlan eredetű termékeket találtak. Élő madarakat is eladtak a hely közelében, ami egyértelműen megsérti a rendeletet. Az élelmiszertörvény szerint minden termékhez mellékelni kell egy dokumentumot, amely leírja származását és garantálja annak minőségét.
A Kínaiak Elsőként Fedezték Fel A Sót, De Nem Használták Fel
A kínaiak a világon elsőként kezdtek sózni, de mind ma, mind ötezer évvel ezelőtt, amikor először megkóstolták, Kínában az ételeket ritkán sózzák. Ez egy furcsa paradoxon, hasonló a puskaporhoz. Újra a kínaiak találták ki. Nem katonai célokra találták ki a lőport, hanem a gonosz szellemek elűzésére.
