2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A BFSA ellenőrei karácsonyi ellenőrzéseik során tisztázatlan eredetű termékeket találtak. Élő madarakat is eladtak a hely közelében, ami egyértelműen megsérti a rendeletet.
Az élelmiszertörvény szerint minden termékhez mellékelni kell egy dokumentumot, amely leírja származását és garantálja annak minőségét. Ilyenek azonban hiányoztak, btv riasztások.
A madarakat és az ételeket az egyértelmű korlátozások ellenére a főváros egyik központi piacán kínálták, különösen a szófiai önkormányzat területén élő állatokra vonatkozóan.
Az önkormányzat biztosítja, hogy javítani fogják a piac irányítását, és a felfedezett és az egészségre potenciálisan veszélyes élelmiszerek megsemmisülnek.
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrzése az egész téli szezonban folytatódik, a legerősebb ellenőrzéseket az őshonos síterepeken végzik.
Az elmúlt hónapban az Ügynökség 19 szabálysértési cselekményt és 343 receptet készített az óvodák, bölcsődék, iskolai büfék és étkezdék ellenőrzésére.
A bejegyzett eltérések mintegy 75% -a sérti a rendeletet, mivel nem felelnek meg a finomított napraforgóolaj ipari szabvány szerinti olaj kínálására vonatkozó követelményeknek. A teljes jogsértés közel 50% -a a fehér búzaliszt használatára vonatkozik, ami nem felel meg a Bulgária kenyérre és lisztre vonatkozó megállapított szabványának.
Egyes esetekben elkészített ételek készültek savanyított zsírokból savanyúságokban, kekszekben, gofritokban és egyéb termékekben, üdítők édesítőszerekkel, színezékekkel és tartósítószerekkel, kefir konyhasóval, mézeskalács, croissant és tartósított tartósítószeres cukrászda.
5 kilogramm ismeretlen eredetű darált húst megsemmisítettek.
Ajánlott:
8000 éves Olívaolajat Fedeztek Fel Izraelben
Nem sokkal az észak-izraeli galileai autópálya-terjeszkedés megkezdése előtt a régészek találkoztak egy kálkolitos településsel, Ein Tsiporival. Az ókorban nagy volt, körülbelül 4 hektáros területtel. A tanulmány kezdetén a régészek nagy mennyiségű kerámiát és kerámiát fedeztek fel.
Veszélyes A Sült ételeket Túlzásba Vinni?
Sütve fogyasztva tudnia kell, hogy a már felhasznált zsírban sült termékek, amelyeket lehűtöttek, majd újra felmelegítettek, nagyon károsak. Sütés közben ne melegítse a zsírt füstölni, ez annak a jele, hogy káros mérgező anyagok képződnek a zsírban.
Festett Halakat Találtak A BFSA Ellenőrzése Során
Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség elnöke, Plamen Mollov elmondta, hogy a húsvéti ellenőrzések környékén az ellenőrök festett halakat találtak engedély nélküli színezékekkel. A helyi üzletekben értékesített halminták vizsgálata még nem áll készen, ezért egyelőre nem lehet biztosan megmondani, hogy a festett hal veszélyes volt-e az egészségre.
10 Helyes Táplálkozási Alapelvet Fedeztek Fel
A francia táplálkozási szakorvosok azt mondják, hogy ha betartja a helyes táplálkozás első tíz alapelvét, akkor nemcsak az alakkal lesznek problémáink, hanem jó egészségnek is örvendünk. Első helyen az etetés gyakorisága áll. A helyes táplálkozás fő elve az, hogy különböző típusú termékeket vegyen be naponta többször, nem kevesebb, mint három és legfeljebb hat.
A Kínaiak Elsőként Fedezték Fel A Sót, De Nem Használták Fel
A kínaiak a világon elsőként kezdtek sózni, de mind ma, mind ötezer évvel ezelőtt, amikor először megkóstolták, Kínában az ételeket ritkán sózzák. Ez egy furcsa paradoxon, hasonló a puskaporhoz. Újra a kínaiak találták ki. Nem katonai célokra találták ki a lőport, hanem a gonosz szellemek elűzésére.