2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nagyon kíváncsi az a kérdés, hogy mi volt az ókorban az emberek étele és itala. A választ régészeti feltárások, valamint ősi szövegek adják.
Kiderült, hogy a sör volt az egyik első ember által előállított alkoholos ital. A borostyánfolyadék jól ismert volt az ókori Egyiptomban. Sőt, ez volt a főmenü Egyiptom királyságában, a kenyérrel együtt.
Kezdetben a sör előállításához az ókori egyiptomiak egy különleges típusú kenyeret használtak, amelyet a tudósok kenyérnek neveztek sörként. Kerámia fürdőkben összetörték, és vízben erjedni hagyták az ital elkészítéséhez. Sűrű és habos folyadék volt, nagyon tápláló. Nemcsak szórakozásból fogyasztották, hanem azért is, mert a Nílus vize nem volt elég tiszta.
Az italnak szent jelentése is volt, és rituálékban használták. Az idő múlásával az egyiptomiak megtanultak babból sört készíteni, és különféle összetevőket adtak hozzá az íz javításához.
Különböző típusú sörök voltak. A nap folyamán egy gyenge változatot ittak, kevesebb alkoholt és édes ízt. Vacsorára és az ünnepek idején a sör magas alkoholtartalmú és sűrű ízű volt.
A sörfőzdék létezése ellenére a fáraó alattvalóinak többsége saját sört készített. A fáraók nem monopolizálta a sörfőzést, és ez lehetővé tette a találékonyabbak számára, hogy gyógynövények, gyümölcsök és egyéb összetevők hozzáadásával különböző ízeket teremtsenek az elixírből.
A folyadékfogyasztás olyan fontos helyet foglalt el az ókori egyiptomiak életében, hogy fizetési eszközként is szolgált. A fáraók fesztivált készítettek a népszerű borostyánszínű folyadéknak.
A Nílus völgyének lakói elterjesztették az övéket receptek a sör előállításához a Földközi-tenger keleti részén. A régészeti bizonyítékok azt mutatják, hogy Izrael ősi földjétől Görögországig az emberek egyiptomi receptek szerint gyártottak és fogyasztottak sört.
Izraeli tudósok felfedezték élesztő sörhöz agyag edényekben, amelyek a fáraók alattvalóihoz tartoznak. A felfedezés régészeti feltárások során történt a Negev-sivatagban.
A tudósok újjáélesztették az élesztőt, és modern technológiával sört állítottak elő. Az így kapott ital alkoholtartalma hat százalék, íze olyan, mint a búzasör. 14 fokos rétet is termeltek.
Ajánlott:
Kulináris Hagyományok Izraelben
Az izraeli konyhára jellemzően a helyi lakosságtól megmaradt vagy a világ minden tájáról érkező zsidó bevándorlók által behozott zsidó ételek jellemzők. Az izraeli konyha mai megalapozása leginkább 1970 utáni időszakban történt. A zsidó konyhát erősen befolyásolta a nehéz élet.
8000 éves Olívaolajat Fedeztek Fel Izraelben
Nem sokkal az észak-izraeli galileai autópálya-terjeszkedés megkezdése előtt a régészek találkoztak egy kálkolitos településsel, Ein Tsiporival. Az ókorban nagy volt, körülbelül 4 hektáros területtel. A tanulmány kezdetén a régészek nagy mennyiségű kerámiát és kerámiát fedeztek fel.
Varázslatos Receptek élesztővel Az Egészséges Hajhoz
Minden nő hosszú és egészséges hajról álmodik. De gyakran abban a vágyban, hogy hosszú legyen - ez nem egészséges, és ha egészséges, akkor meg kell fosztanunk a hosszától. Ha hosszú hajat szeretne, és inkább válasszon egy receptet, és hetente egyszer alkalmazza.
A Bolgárok Inkább A Bolgár Sört, Mint Az Importált Sört
A bennszülött sör továbbra is népünk kedvence. Annak ellenére, hogy egyre több külföldi márka jelenik meg a piacon, a Bulgáriában elfogyasztott sör 91% -át olyan vállalatok állítják elő, amelyek tagjai a Bulgáriai Sörgyárak Uniójának. Ezt mutatják a fióktelep adatai, amelyeket az ExpertBg idéz.
Egyfázisú és Kétfázisú Módszer, Amikor Tésztát Gyúrunk élesztővel
Különféle kenyerek és piték készülnek világszerte. A leggyakoribb tészta, amelyből elkészítik, ez az élesztő kenyérhez . A legnépszerűbb sima kenyeret csak lisztből, vízből, élesztőből és sóból gyúrják. És ez azért van, mert egyetlen más kovász nem képes a tészta mennyiségének növekedését, mint a kenyérélesztő.
