2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kávé előnyeit fájdalmasan ismerjük mindenféle népszerűsítő kampányban. A könnyebb ébredés és a hangnem csak néhány ezek közül. De tegyük fel magunknak a kérdést, vajon a piacon minden kávé hasznos-e?
Egy csésze frissen főzött kávé tejjel ideális módja a hangosításnak. Aromája serkenti a szerotonin - a boldogság hormonja és az antidepresszáns - mérsékelt szekrécióját. A mérsékelt használat eredménye nyilvánvaló - hangulat és vidámság.
De mi a helyzet az instant kávéval?
A kávébab tartalma minimális - körülbelül 15%. A minőség pedig gyakran megkérdőjelezhető, mivel a legtöbb kávébabtermesztő a "rossz" babot eladja az instant kávétermelőknek.
Másrészt az instant kávé előállításakor a Robusta fajtát használják, nem pedig a minőségi Arabicát. Ez akár 10-szer is csökkenti a költségeket, míg a robusta sokkal több koffeint tartalmaz - azaz. kevesebb kávé felhasználását teszi lehetővé.
A kávébab előállításakor 1,5-2 mm méretű részecskékig sütésnek és őrlésnek vetik alá őket. Ezt néhány óra követi 15 atmoszféra nyomású forró vízben. A kapott kivonatot lehűtjük, szűrjük és forró levegővel szárítjuk, majd végül porrá hűtjük.
És mivel csak 15% kávé van, a többi instant kávé színezékek és aromák. Másrészt a benne lévő koffeinnek semmi köze sincs a friss kávéhoz.
Mivel a feldolgozás több szakaszán ment keresztül, az instant kávé koffeinje 10 órán át ürül a szervezetből, és a tonizáló hatás csak 2-3 órán át tart. Ezért a koffein túladagolása, amely káros az egészségre.
3in1 csomag
A 3in1 instant kávét sokan kedvelik, mert gyenge hatása van, és nincs igazi kávé hatása. Ennek a "váratlanul jó kombinációnak" ezek a tulajdonságai azonban a minimális koffeintartalomnak köszönhetők. Főleg cukorból, glükózszirupból, növényi olajból, instant kávéból és tejfehérjéből készül.
A kis csomagolókávé nagy mennyiségben tartalmaz káros E-ket is. Csak 100 g tartalmaz 418 kcal, 1,7 g fehérjét, 77,3 g szénhidrátot és 12,8 g zsírt.
A csomagokban történő kávé előállítása megegyezik az instant kávéval, de a végén az összes felsorolt terméket hozzáadják. Így nagyon messze kerül az ismert és aromás kávétól.
Ajánlott:
Finomított Szénhidrátok: Mik Ezek és Miért Károsak?
Nem mind szénhidrátok egyenlőek. Az igazság az, hogy ezt az élelmiszercsoportot gyakran úgy tekintik káros . Ez azonban egy mítosz - egyes ételek szénhidrátokban gazdagok, másrészt rendkívül hasznosak és táplálóak. Másrészről, finomított szénhidrátok károsak, mert nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, nincsenek tápértékük.
Az Egészséges ételek Szintén Károsak Lehetnek
Van egy mondás, miszerint a nagyon jó nem jó. Kiderült, hogy az egészséges ételek nem lehetnek olyan hasznosak és károsak, különösen nagy mennyiségben fogyasztva. Ezt a Kansasi Egyetem tudósai jelezték, a Telegraph idézi. Ha túlzásba esik olyan termékekkel, mint a brokkoli, az áfonya, a szervezete túl sok antioxidánst halmoz fel, ami veszélyes lehet számára.
A Vitaminok Szintén Károsak Lehetnek
Több éve valóságos fellendülés tapasztalható a vitaminok és ásványi anyagok használatában. Olyan adagokban szedik őket, amelyek az ajánlott normát 10-szer, vagy akár 100-szor meghaladják. Így sokan megpróbálnak megszabadulni a megfázástól, az elhízástól, a szív- és érrendszeri és bőrbetegségektől, a parodontitistól, sőt a ráktól is.
Az Instant Kávé 109 éves
Az instant kávé idősebb, mint azt az emberek többsége gondolja. 1901-ben jelent meg, amikor a japán származású amerikai feltaláló, Satori Kato a kávéhoz adaptálta az instant tea technológiáját. Eladta egy amerikai cégnek, amely világszerte forgalmazott instant kávét.
Kávé Kávé
Kávé kávé egy lekerekített és szív alakú levelű cserje, amely Fidzsi-szigeteken és a Csendes-óceán más szigetein növekszik. A metisztin paprika (Piper methysticum), amint a cserje ismert, nagyon erős nyugtató és nyugtató. A bors a gyökerekkel eltávolítva a talajból és erjedésnek kitéve a helyi lakosok kedvenc frissítő italává válik, akik kava kava-nak hívják.
