2025 Szerző: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Hagyományosan három dolognak kell jelen lennie a húsvéti asztalnál - egy tál bárány, festett tojás és húsvéti torta. A francia Bizet város séfjei megszegik a régi hagyományokat azzal, hogy tojásokat készítenek a legnagyobb omlettben.
Ezt az omlettet 1973 óta évente készítik el a francia városban. Tavaly 15 000 tojással rántották össze, és erre a húsvétra a szakácsok készek megdönteni a tavalyi rekordot.
Az óriás omlett célja, hogy megerősítse a jelenlévőket, akik figyelni fogják a lemezes omlett főzését. Ezúttal pedig a legjobb szakácsok vesznek részt az omlett elkészítésében, hatalmas fakanalakkal keverik össze.
A szakácsok utolsó omlettjét hatalmas spatulákkal keverték össze, az összetevőket pedig egy nagy rozsdamentes acél serpenyőben. A tüzet hagyományosan a város központjában gyújtották meg, és miután elkészült az omlett, mindenki jelenlévő megette egy ingyenes szelet kenyérrel együtt.
Egy legenda szerint az omlett előkészítése Napóleon császár uralkodása alatt kezdődött, aki Bizie-be érkezett és azt kérte, hogy készítsenek neki omlettet.
Mivel ez Dél-Franciaország különlegessége, Napóleon nagyon szerette az omlettet, és nagyobb adagot kért. Tojásokat kellett gyűjteniük a város minden részéből, hogy kielégítsék a császár étvágyát.
Az omlett előkészítése április 16-án kezdődik, amikor a katolikus és az ortodox világ is megünnepli Krisztus feltámadását.
Ritkán fordul elő, hogy az ortodox naptár húsvétja egybeessen a katolikus naptár húsvétjával, mint ez idén is, és Franciaország egyike azoknak az országoknak, ahol az ünnepet pazar ünnepek kísérik.
Ajánlott:
Az Első Szerecsendió-pálinka Ismét A Piacon Van
A 30 évvel ezelőtti eredeti Straldzha pálinka ismét itt van. Az elsőt ismét Yambolban palackozzák Muscat pálinka . Ennek oka a 30. születésnapja. Az eredeti recept a Straldzha pálinkát legendássá tette. Korábban teljes mértékben követi a gyártási recepteket.
A Húsvét Legfinomabb és Legkönnyebb Desszertje A Húsvét
A legnépszerűbb húsvéti desszert Oroszországban az úgynevezett húsvét / a "húsvét" jelentése orosz szóból /. Több száz éve készítik, fő összetevője a túró. A legbiztonságosabb főtt húsvétot készíteni, mivel ez elkerüli a nyers tojás hozzáadásának pillanatát.
A Cseresznye ára Ismét Emelkedett
A meggy kilogrammonkénti ára 3,6 százalékkal emelkedett a piaci árindex szerint. Ez azt jelenti, hogy a tőzsdéken egy kilogrammot adnak el nagykereskedelemben 2,28 BGN-ért. Az árutőzsdék és piacok állami bizottsága az elmúlt héten 0,6% -os árcsökkenésről számolt be.
Húsvét Előtt Ismét Veszélyes Tojások Vannak A Piacon?
Fennáll annak a veszélye, hogy a húsvéti ünnepek előtt nem biztonságos tojásokat értékesítenek Bulgáriában - mondta a BNR-nek Dr. Dimitar Belorechkov, a Baromfitenyésztők Szakszervezetének elnöke. Jelzést nyújtottak be a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökséghez is, és az ellenőrzések folyamatban vannak.
Az Első Fagylaltot Nero Számára Keverik össze
Sok kulináris felfedezés időpontja homályosan ismert, és feltalálóik örökre rejtély maradnak a finom ételek modern szerelmeseinek. Új termékek és ételek jelentek meg a földrajzi és tudományos felfedezések és a technikai újítások eredményeként.