A Húsvét Legnagyobb Omlettjét Ismét A Francia Szakácsok Keverik össze

Videó: A Húsvét Legnagyobb Omlettjét Ismét A Francia Szakácsok Keverik össze

Videó: A Húsvét Legnagyobb Omlettjét Ismét A Francia Szakácsok Keverik össze
Videó: Husvet a debreceni ifiben Part 1. 2024, Szeptember
A Húsvét Legnagyobb Omlettjét Ismét A Francia Szakácsok Keverik össze
A Húsvét Legnagyobb Omlettjét Ismét A Francia Szakácsok Keverik össze
Anonim

Hagyományosan három dolognak kell jelen lennie a húsvéti asztalnál - egy tál bárány, festett tojás és húsvéti torta. A francia Bizet város séfjei megszegik a régi hagyományokat azzal, hogy tojásokat készítenek a legnagyobb omlettben.

Ezt az omlettet 1973 óta évente készítik el a francia városban. Tavaly 15 000 tojással rántották össze, és erre a húsvétra a szakácsok készek megdönteni a tavalyi rekordot.

Az óriás omlett célja, hogy megerősítse a jelenlévőket, akik figyelni fogják a lemezes omlett főzését. Ezúttal pedig a legjobb szakácsok vesznek részt az omlett elkészítésében, hatalmas fakanalakkal keverik össze.

A szakácsok utolsó omlettjét hatalmas spatulákkal keverték össze, az összetevőket pedig egy nagy rozsdamentes acél serpenyőben. A tüzet hagyományosan a város központjában gyújtották meg, és miután elkészült az omlett, mindenki jelenlévő megette egy ingyenes szelet kenyérrel együtt.

húsvéti
húsvéti

Egy legenda szerint az omlett előkészítése Napóleon császár uralkodása alatt kezdődött, aki Bizie-be érkezett és azt kérte, hogy készítsenek neki omlettet.

Mivel ez Dél-Franciaország különlegessége, Napóleon nagyon szerette az omlettet, és nagyobb adagot kért. Tojásokat kellett gyűjteniük a város minden részéből, hogy kielégítsék a császár étvágyát.

Az omlett előkészítése április 16-án kezdődik, amikor a katolikus és az ortodox világ is megünnepli Krisztus feltámadását.

Ritkán fordul elő, hogy az ortodox naptár húsvétja egybeessen a katolikus naptár húsvétjával, mint ez idén is, és Franciaország egyike azoknak az országoknak, ahol az ünnepet pazar ünnepek kísérik.

Ajánlott: