Lédús Desszertek őszibarackkal

Tartalomjegyzék:

Videó: Lédús Desszertek őszibarackkal

Videó: Lédús Desszertek őszibarackkal
Videó: ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ! 2024, November
Lédús Desszertek őszibarackkal
Lédús Desszertek őszibarackkal
Anonim

Az őszibarack a kedvenc gyümölcs - nagyon lédús és illatos. Velük különféle desszerteket készíthetünk - tejszín, torta, pite, torta és még sok más.

Három receptet választottunk az őszibarackos édes kísértésekre - az utolsó talán kissé igényesebb a mascarpone tartalom miatt. Mindhárom azonban finom és illatos lesz.

Karamellizált torta őszibarackkal és mazsolával

Szükséges termékek: 2 teáskanál liszt, 1 teáskanál cukor, 1 csomag. sütőpor, 3 tojás, ½ teáskanál tej, vaj 70 g, őszibarack, mazsola vagy szőlő

Az elkészítés módja: Először olvasszon fel egy kis vajat, és kenje meg a serpenyőt - öntsön a cukor egy részét az aljára, és kapcsolja be kb. Miután a cukor karamellizált, vegyük ki az edényt, és rendezzük az őszibarackot félholdra vágva.

Őszibarack torta
Őszibarack torta

A gyümölcsöket szorosan el kell rendezni, hozzá kell adni és félbevágni a szőlőt, vagy előre be kell áztatni rum mazsolába. Hagyjuk kihűlni. Közben felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a lisztet a sütőporral. Öntsük a gyümölcsre, és sütjük kb. 180 fokon.

Miután elkészült a torta, vegye ki a sütőből, várja meg, amíg kissé lehűl, majd alakítsa megfelelő formára. Tálalhatjuk egy gombóc fagyival. Ha úgy tetszik, öntsön rá barackkompót szirupot.

A következő desszert nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, és nagyon ízletes lesz. Az a jó benne, hogy nem igényel sok terméket - ha nincs mandula, akkor kihagyhatja vagy kicserélheti más dióval. A következőkre van szüksége:

Desszert őszibarackkal
Desszert őszibarackkal

Desszert őszibarackkal

Szükséges termékek: 4 őszibarack, 1/3 csomag. vaj, 50 - 100 g mandula, 2 evőkanál cukor, 30 g csokoládé, 2 evőkanál mazsola, 2 evőkanál rum, 1 teáskanál fehér desszertbor, tejszín

Az elkészítés módja: A mazsolát mártsa a rumba, és hagyja néhány órán át duzzadni. Meghámozzuk és felezzük az őszibarackot. Óvatosan kanállal tágítsa ki az őszibarack nyílását. Egy tálban felverjük a vajat és az apróra vágott mandulát, a cukrot, a reszelt csokoládét és a mazsolát.

Őszibarack
Őszibarack

Töltse meg az őszibarack felét egy kanállal, és tegye egy edénybe, amelyet korábban olajjal kikent. Csepegtesse le a gyümölcsöt a desszertborral. 20 percig mérsékelt sütőben sütjük, majd tejszínnel tálaljuk.

Torta sütikkel és őszibarackkal

Szükséges termékek: 700 - 800 g őszibarack, 120 g porcukor, 200 g keksz, 300 g túró, ½ kg mascarpone, citrom, rum

Az elkészítés módja: Az őszibarackot leforrázzuk és megpucoljuk, majd pépes porcukorral megtörjük. Külön tálba tegye a mascarponét, a túrót és a cukor másik felét, valamint a citromhéjat - krémesre veri őket.

Ezzel a két krémmel eltakarja a sütiket - rendezze őket egy megfelelő alakú, lehetőleg téglalap alakú tálcába, és öntsön rájuk egy kis rumot. Tegyük az egyik krémből, majd a másikból, majd ismét egy sor sütit.

Ezután tegyen ismét rumot a sütikre, majd a gyümölcskrémre és a túrósra - hagyja a süteményt néhány órán át hűtőszekrényben.

Ajánlott: