2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Díszített sütemények cukortészta, nagyon szépek és látványosak. Ön is megteheti cukortészta otthon, és formázza tortadíszekké.
Annak érdekében, hogy a cukortészta rugalmassá váljon, pillecukor segítségével készítse el - ez megkönnyíti a különböző formák formázását belőle.
Mivel a pillecukrok gyakran kétszínűek, előnyösebb egyszínű vagy fehér színű, világos színű választás. Ételfesték segítségével megváltoztathatja a tészta színét.
Annak érdekében, hogy a cukortészta rugalmas legyen, a következő termékekre van szükség: 100 gramm pillecukor, 1 csésze porcukor, fél csésze keményítő, 1 evőkanál friss tej vagy citromlé, 1 teáskanál vaj.
A porcukrot és a keményítőt átszitáljuk a csomók eltávolításához. Olvassa fel a cukorkákat vízfürdőben, és keverje addig, amíg ragadós folyékony massza nem lesz. Amíg a cukorkák megolvadnak, ételfestéket adnak hozzá.
A meleg keverékhez adjunk egy evőkanál porcukor és keményítő keverékét. Amikor a keverés nagyon nehézzé válik, adjon hozzá néhány csepp tejet vagy citromlevet.
Amikor a keverék már elég sűrű, akkor azt sík felületre veszik ki, amelyet porcukor és keményítő keverékével megszórnak. Kenje meg a kezét vajjal, és gyúrja össze a tésztát, folyamatosan hozzáadva porcukrot és keményítőt.
Amikor a cukortészta sima lesz, és már nem tapad a kézre, már nem kell porcukrot és keményítőt adni hozzá. Az eredmény olyasmi, mint egy kenyér, amelyet műanyag zacskóba tesznek és hűtőszekrénybe tesznek.
Alakítás előtt a cukortésztának fél óráig a hűtőszekrényben kell maradnia. A cukortészta másfél hónapig tárolható hűtőszekrényben.
Ha hosszú távú tárolás után kiveszi a hűtőszekrényből, a cukortésztát szobahőmérsékletre kell felmelegíteni anélkül, hogy kivenné a zsákból.
Díszíteni a tortát cukortészta, sodrófával ki kell nyújtani a cukortésztát. A cukortészta vastagsága körülbelül 3 milliméter legyen.
Húzza ki a cukortésztát porcukorral vagy keményítővel meghintett felületen. Nagyon kényelmes, ha két olajjal kikent nylon között cukortésztát sodortunk.
Ha két nejlonréteg között kinyújtja a cukortésztát, akkor az egész tortát bevonhatja ennek a tésztának a rétegével. Miután a cukortésztát kinyújtották, csak a felső nejlonot szabad eltávolítani, és az összes cukortésztát a másik nejlon segítségével át kell vinni a tortára.
Könnyen elkészíthet virágokat cukortésztából. Vágja le az egyes virágok egyes szirmait, és amíg a tészta rugalmas, kissé hajlítsa meg őket, hogy szebb formájúak legyenek. Kombinálja a szirmait a közepével, és díszítse a tortát.
A cukortészta segítségével úgy dolgozhat, mint a gyurmával, és különböző típusú édes formákat hozhat létre a sütemények díszítéséhez.
Ajánlott:
Fűszerek Keveréke Süteményekhez és Süteményekhez
A fűszerek évezredek óta szolgálják az embereket. Javítják az ételek ízét, aromáját és megjelenését. A fűszerek olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek képesek gátolni a baktériumok szaporodását, és az emberi test számos folyamatának katalizátora.
Ötletek Sovány Süteményekhez és Süteményekhez
Az, hogy böjtölünk, még nem jelenti azt, hogy teljesen le kell mondanunk az édes kísértésekről. Csak meg kell soványítani őket. Így: Sovány torta A sovány süteményhez szükséges termékek minimálisra csökkennek. Minden, amire szükséged van:
Javaslat Karácsonyi Dekoráció Az Asztalra
Mivel a legjobban várt ünnepek következnek, amelyekben a család összegyűlik az asztal körül, érdekes ötletet kínálunk az ünnepi asztal díszítéséhez. Kínálok valami érdekeset, hogy kellemesen meglepje őket. A legérdekesebb, hogy maga a dekoráció is fogyasztható.
Eredeti Dekoráció A Húsvéti Süteményhez (GALÉRIA)
Húsvéti sütemények mazsolával, lekvárral, dióval a bolgár asztal klasszikusai a húsvéti ünnepek alatt. De ha már unod, és ebben az évben valami mást szeretnél kipróbálni, inspirációt kaphatsz a nyugati kultúrából, ahol felkészülnek Krisztus feltámadására és Húsvéti sütemények gazdag tematikus díszítéssel.
Dekoráció Izomaltos Süteményekhez
Manapság sok szó esik az egészséges táplálkozásról és a finomított termékek, különösen a cukor ártalmairól. Nem véletlen, hogy a sóhoz hasonlóan fehér halálként is ismerik. Emiatt számtalan helyettesítő van a piacon, de kérdés, hogy jobbak-e nála.
